vlad222, читал что так лучше можно отобрать головы 😂, разбавляю до 30, про изоамил вкурсе что чем крепче навалка в кубе тем позже он пойдет в отбор
Добавлено через 2мин.:
Nout, да все хд-2, крепость сырца взависимости от сырья, на сахаре 50-60, на зерне 35-40, при дробном на тарелках отбор тела 800-900мл/час при мощности 1,5квт
на сахаре 50-60, на зерне 35-40Per07, 29 Нояб. 18, 10:53
До какой крепости тогда ты гонишь брагу, что получаешь такой высокий сырец? Походу не добираешь, потери большие по спирту. Если будешь нормально брать, то и разбавлять ничего не надо будет. Сахар будет получаться 39-40, зерно 25-30. Сахар чуть раньше руби, около 10% в струе, и а зерно вообще до воды можно или до 5%, это уже как кому нравится.
Ну и 90-91 после второй это ближе к дистилляту, нежели к недоректификату, а он ближе к 94-95. Да, и если он у тебя из сахара, то ловить там нечего, сахар обдирай по полной.
И еще вопрос - не совсем понятно как ты собрался на второй дробной использовать дистиллятор ХД/2? Как ты будешь флегму в колонну возвращать?
Per07
Специалист
Коломна
127 12
Отв.2742 29 Нояб. 18, 13:15
Nout, до 97-98 в кубе сахар, зерно до 99, тут крепость браги изначально играет роль. (Для зерна перегон из браги в сс идет с царгой и 1-ой рпн). спрашивали про чистое использовние дистиллятора без царги и тарелок, понятное дело что для работы с тарелками нужен деф.
Nout
Специалист
Королев
134 60
Отв.2743 29 Нояб. 18, 13:53 (через 39 мин)
спрашивали про чистое использовние дистиллятора без царги и тарелок, понятное дело что для работы с тарелками нужен деф.Per07, 29 Нояб. 18, 13:15
1. То есть ты используешь дистиллятор для перегонки браги, потом снимаешь его и ставишь дефлегматор, через который перегоняешь спирт сырец? Правильно я понял процесс?
2. Можно первое время использовать только дистиллятор, а потом до купить дефл и царгу? Сильно ли страдает от этого реальное качество продукта?boeing, 29 Нояб. 18, 00:51
При использовании дистиллятора при втором перегоне, в отличии от дефа, там не то что продукт не тот будет, он кардинально разный будет. Новичок может не понять таких высказываний и впасть в глубокое заблуждение. Купит он один дистиллятор, перегонит пару раз из сахара и потом плеваться будет на всех вокруг и на тех кто ему такое посоветовал и кто продал оборудование. Работать на дистилляторе при втором погоне надо уметь еще. Поэтому покупать в идеале надо и дистиллятор и деф, это абсолютно разные железки предназначенные каждая для своих целей. Но поначалу он может купить только деф, т.к. его на перегоне браги он может легко использовать. А как научится и поймет что к чему, тогда и дистиллятор возьмет, если он ему нужен будет.
до 97-98 в кубе сахар, зерно до 99, тут крепость браги изначально играет рольPer07, 29 Нояб. 18, 13:15
Какая же у тебя крепость браги, что сырец на сахаре 60, а на зерне 40? Разжуй, не понял. Кроме температуры % в струе смотришь при первом погоне?
Per07
Специалист
Коломна
127 12
Отв.2744 29 Нояб. 18, 14:13 (через 20 мин)
Nout, на сахаре 10-12, крепость на выходе не измеряю, меряю потом весь полученный обьем.
Nout
Специалист
Королев
134 60
Отв.2745 29 Нояб. 18, 14:24 (через 12 мин)
крепость на выходе не измеряю, меряю потом весь полученный обьемPer07, 29 Нояб. 18, 14:13
Вот и говорю, что не добираешь походу, если конечно намеренно укрепление не делаешь. Крепость браги обычная, ничего сверхъестественного в ней нет. Термометр может врать, плясать, зависеть от атмосферного давления и т.д. Померил струю ареометром (если температура струи не 20 градусов, то таблиц пересчета навалом везде) и смотришь уже по ней. А еще лучше можно для браги попугая взять, будет онлайн мерить.
А то прикинь - термометр тебе показывает 98, а по факту там 96. А у наших доблестных "китайских" термометров такое частенько бывает. А 96 в кубике, это еще почти 5% спирта в жидкости кубика. Прикинь какие потери по спирту. Ужос
Per07
Специалист
Коломна
127 12
Отв.2746 29 Нояб. 18, 14:34 (через 10 мин)
Nout, у меня термометр testo поверенный . А так хз, сахар давно не гнал, через пару дней будет погон еще раз все это проверю, тема про оборудование, а мы тут нафлудили.
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.2747 29 Нояб. 18, 15:04 (через 31 мин)
я почему и спросил почему разбавляеш, у меня и так 25-30% сырец получается, правда из сахара не делал никогда
А если без дистиллятора, то разница будет только в скорости процесса или в удобстве/простоте использования? То есть функции дистиллятора будет выполнять дефлегматор?
Еще мне расписали такие дополнения к набору:
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50) 2 шт. Электронный спиртометр/термометр ЭТС -223 - 1шт Заглушка под штуцер термометра - 2шт Термометр автономный цифровой ТР-3001 1шт Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран- 1шт Шланг медицинский ПВХ D-7х1,5 мм - 10м Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм - 3м Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100% - 1шт Цилиндр мерный 1-50-2 - 1штboeing, 27 Нояб. 18, 13:01
а если для начала взять набор без Тарельчатой вставки, сильно это отразится на качестве?
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.2749 29 Нояб. 18, 20:27 (через 9 мин)
а если для начала взять набор без Тарельчатой вставки,boeing, 29 Нояб. 18, 20:19
А, что ты тогда будешь использовать на второй дробной?
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2750 29 Нояб. 18, 20:39 (через 12 мин)
А, что ты тогда будешь использовать на второй дробной?Юша, 29 Нояб. 18, 20:27
Дефлегматор
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.2751 29 Нояб. 18, 20:44 (через 6 мин)
Дефлегматорboeing, 29 Нояб. 18, 20:39
ьез тарелок или спн фигня будет, лучше сэкономить на дистиляторе первый перегон делпать на дефе и пустой царге, а второй со вставкой
Per07
Специалист
Коломна
127 12
Отв.2752 29 Нояб. 18, 20:46 (через 2 мин)
boeing, чтобы был смысл использовать деф надо в царгу нагрузить насадку(либо спн или рпн либо тарелки либо просто нержавеющие пыжи)
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2753 29 Нояб. 18, 20:58 (через 13 мин)
чтобы был смысл использовать деф надо в царгу нагрузить насадку(либо спн или рпн либо тарелкиPer07, 29 Нояб. 18, 20:46
так у меня же есть в наборе - Вкладыш с проволочной медной насадкой (РПН-ММ) для базовых царг серии ХД-2"
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.2754 29 Нояб. 18, 21:04 (через 6 мин)
этих вклядышей штук пять надо на всю царгу, а это по стоимости как вставка или больше даже
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2755 29 Нояб. 18, 21:06 (через 3 мин)
этих вклядышей штук пять надо на всю царгу, а это по стоимости как вставка или больше дажеvlad222, 29 Нояб. 18, 21:04
то есть если купить Тарельчатую вставку, то можно не брать Вкладыш с проволочной медной насадкой (РПН-ММ)?
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.2756 29 Нояб. 18, 21:11 (через 6 мин)
я медный пыж 2 шт использую когда гоню зерновую брагу на прямотоке без него иногда сырец подванивает сероводородом без него можно и обойтись пока ...тебе для чего он?
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.2757 29 Нояб. 18, 21:12 (через 2 мин)
..тебе для чего он?vlad222, 29 Нояб. 18, 21:11
мне просто посоветовали его в набор.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.2758 29 Нояб. 18, 21:13 (через 1 мин)
boeing, как обладатель тарельчатой вставки нерж. могу сказать ,что тарелки при ее дороговизне ничета РПНке. Для дистов под бочку самое то...
Per07
Специалист
Коломна
127 12
Отв.2759 29 Нояб. 18, 21:13 (через 1 мин)
boeing, рпн используют при первом перегоне браги в сс( если брага из зерна или фруктов), при втором есть смысл использовать если брать 4-5 рулонов имхо