Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

У меня на хд3 работает, стандартная цп по потолку не проходит.
Насколько она проигрываетпо эфекивности стандартной в обычном режиме не знаю, но ней все равно лутше, чем без неё.
Клапан стоит до малого холодильника.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Будет так работать?Crio, 03 Авг. 20, 18:27

У меня не заработала...

Подскажите. Смогу ли я использовать царгу пастерилизации для эмульгации в пленочном режимеCrio, 03 Авг. 20, 18:27

У меня работала в штатном режиме.
[сообщение #13686816]
[сообщение #13686858]

Доброго всем дня!
Подскажите как скомпоновать оборудование хд2 для зерновой браги? Есть стеклянная царга с нержовыми тарелками и есть пустые царги 500 и 300мм. Есть смысл перед тарелками поставить пустую царгу с медными мочалками, чтобы дополнительно укрепить? Пишут, что зерно лучше отбирать 94-95*, а мои тарелки выше 92 не отдают. И какой залёт поставить на автоматике 0,2-0,3? Употребление планируется в белую, без выдержки.
Спасибо!

Garant, 1.Для зерновых в белую 92-93 это то что нужно. На 95 ты вряд ли определишь исходник. Поэтому 5 тарелок ХД2 и подобрать для себя скорость отбора.
2. Если ставить СПН или РПН, то над тарелками.
3. Если на первом перегоне меди мало, поставь в царгу пару ВМЛ (вставка медная легкоразборная). ВМЛ лучше ставить под тарелки.
Залет будет зависеть от начальной скорости отбора. Если скорость побольше, залет поменьше, скажем 0.2-0.3, если скорость отбора маленькая залет побольше, в зависимости от того сколько ароматов хочешь хапнуть.

Garant, если и ставить дополнительную царгу , то над тарелками . По вкусам это фломастеры , для меня 5 тарелок это много вкуса . Очень насыщенный дист . Потому для белого 7 тарелок (УНО 2 тарелки) , чищу от изиков .

Дяптя,
1. Скорость отбора регулировать нагревом или ШИМ? Я как раз не хочу много исходника.
2. Попробую в 300мм вставить два пыжа
3. Нет у нас пока вставок таких. Позже закажу.
Касательно скорости - тарелки, по паспорту, выдают от 1 до 2,5л/ч, допустим ставлю стартовый отбор - 1,5л/ч - это быстро или медленно?
Комэск, если посильнее ободрать - поставить всё-таки царгу? Тарелок дополнительных нет.
Мне думается, что я хочу, как раз сильнее ободрать исходник. Вопрос как это сделать?

Garant, Нагрев постоянный, для тарелок ХД2 я советую 2,1-2,2 кВт.
Если поставишь пыжи, мощность по пыжам.
При мощности 2,2 нормальная скорость отбора 1,7-1,8(это ФЧ=4).
Все что больше даст ароматику, меньше более нейтральный продукт.
Я бы все таки не рекомендовал дополнительные пыжи, отбор меньше и залет до 0,3.

Чтобы сильнее ободрать ставь царгу с мочалками и залёт 0,2. Обдерешь так, что сырье хрен определишь.
И у меня в связи с этим тоже вопрос - зачем это надо? Если уж с зерном заморачиваться, то как раз для того, чтобы ароматику получить. А если ароматика не нужна, делай сэм из сахара.

А так тебе ещё один шампур на пять тарелок докупить, термометр в середину между царгами, залёт 0,3 и будешь получать протоспирт около 95. Без ароматики.

И у меня в связи с этим тоже вопрос - зачем это надо? Если уж с зерном заморачиваться, то как раз для того, чтобы ароматику получить. А если ароматика не нужна, делай сэм из сахара.Zmeeves, 09 Авг. 20, 16:19

Зерно на кодзи, мароки не много. Хочется сделать замену водке, чтоб немного лишнего аромата было. А сахар сделать без привкуса и запаха сивухи я на своём оборудовании не могу. Может 50см царгу спн засыпать...

А так тебе ещё один шампур на пять тарелок докупить, термометр в середину между царгами, залёт 0,3 и будешь получать протоспирт около 95. Без ароматикиZmeeves, 09 Авг. 20, 16:19

Тут пока с жабой не могу договориться)

При мощности 2,2 нормальная скорость отбора 1,7-1,8(это ФЧ=4).
Все что больше даст ароматику, меньше более нейтральный продукт.
Я бы все таки не рекомендовал дополнительные пыжи, отбор меньше и залет до 0,3.Дяптя, 09 Авг. 20, 14:01

Итого для первого раза пробую: пять тарелок, сверху царга 300мм с пыжами, нагрев 2кВ, отбор 1,4-1,5л/ч, залёт 0,3. Приблизительно так?

Garant, рулит не токмо железо ,но и технология отбора. Тебе надо определиться с твоей палитрой вкуса , одного перегона будет недостаточно. Хотя ... Я изикофоб для употребления в белую , своё железо и технологию под свой натюрморт нашел . Давать советы ищущему сложновато. Если б ты просил , как избавиться от каких то компонентов , то был бы предметный разговор . Кому то заходит духовитый дист , а я токого много не выпью в белую . Если чувствуется зерновой вкус то нормуль. А для смакования есть настойки и бочковой продукт .

Комэск, я понял. Перегоню, попробую, останутся/появятся вопросы - спрошу. Спасибо!

Добавлено через 6дн. 11ч. 41мин.:

Коллеги, добрый день!
Кто-то устанавливал накладку на конусную крышку/увеличитель?
Пришли две накладки (на конус и на увеличитель), на конусе болтается, на увеличителе не застегивается, где-то сантиметра не хватает.
Пока на крышку буду клеить. Есть нюансы на которые нужно обратить внимание?

накладкуGarant, 09 Авг. 20, 22:21

я так понимаю это утеплитель? зачем клеить ,только испортишь...позвони в ОТК с претензией на замену .

Не. Это накладка для увеличения толщины отбортовки, шоб не текло.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1846/70215/
Там четыре элемента на замках, так вот, они не сходятся

Добавлено через 16ч. 47мин.:

Неужто никто не сталкивался?

Может диаметр перепутал D300 и D320? я купил несколько накладок, но так и не примерял даже, лень что-то, натягиваю прокладку на две отбортовки. А накладки так и лежат замотанные в пленке.

Хочу докупить вставку ПВК в куб максима 27 литров. Запутался в комплектации, что там еще по позициям обязательно?

На 8-800-333-22-37 позвони, там все подскажут и проконсультируют...

Запутался в комплектации, что там еще по позициям обязательно?Кавалар, 17 Авг. 20, 15:58

КИТ нужно ещё приобрести
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1696/65960/

На 8-800-333-22-37 позвони,Borisoff, 17 Авг. 20, 17:05

Написал. Сами перезвонили. Итог - отправляю назад увеличитель и накладку. Будут сами приваривать.

Игорь, там на сайте вчера что-то короткое подостлали...