Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Так, в царгу лучше медную РПН ,она связывает сернистые "пердушки" . Нержа скорее от брызгоуноса спасет ..Комэск, 13 Окт. 20, 08:55

дозакажу тогда сразу 1 метр медной РПН, для 50см царги думаю хватит

>>> Полезные мелочи с AliExpress

думаю хватитkaimen1, 13 Окт. 20, 09:28

Конечно хватит. У меня метровый целиком не вошёл. Разрезал.

kaimen1, хватит, у мну 80 см хватило. Но они разные по вязке бывают , плотные и не очень .

kaimen1, хватит, у мну 80 см хватило. Но они разные по вязке бывают , плотные и не очень .Комэск, 13 Окт. 20, 09:40

менеджер говорит что хватит 70-80см или можно пополам, тогда 2 полоски будут общей высотой 20см. так и буду делать. нерж. РПН теперь останется просто так, зачем я её взял блин.

Комэск, а ВМЛ пошла бы на первый перегон вместо РПН?

zmeyset, Опробывал ВМЛ на яблоках - два перегона и медная царга и ВМЛ блестят. РПН дает некоторое укрепление. ВМЛ практически вечная, в отличие от РПН - у меня РПН началась сыпаться и плохо отмываться после 1,5 года использования.

Пересмотрел видео о эмульгации, там Игорь223 говорит, что ЦПэ может работать и в пленке... И что эта та же самая ЦП только в стекле. Написал в техподдержку, как ответят - напишу)Мореман, 12 Окт. 20, 22:18

Ответ от тех. поддержки: « Да, можно работать как с обычной царгой пастеризации. При этом клапан отбора устанавливается на выходе из малого холодильника, а холодильник подключается непосредственно к царге пастеризации. Трубка ТСА на холодильнике глушится. Связь с атмосферой нужно сформировать после клапана отбора (установить тройник). При таком подключении в холодильнике конденсирует пар и идет в отбор в жидком виде после холодильника.»

Игорь, есть ли возможность добавить в производство жиклёры с диаметром отверстия 0.1, 0.2, 0.3, 0.4?

Думаю что нет.
То есть технически — да, но экономически — нет.
Ты за три года первый с таким запросом))

Возьму наш макет, поиграюсь сам с ним, покажу видосигорь223, 25 Мая 20, 13:11

вы, наверное, подзбыли про наш разговор. Руки чешутся использовать датчик температуры с РМЦД, а не могу.
И попутно вопрос: при использовании куба 50л под водяную баню (для вставки-вкладыша), куда установить датчик температуры? В видео с 12-и литровым кубом вы опускаете термометр просто в зазор между кубом и баней, а в моей ситуации так не получается, всё зажимается хомутом. Я прикинул, можно через полудюймовый сливной кран поместить датчик, но тогда нужен прямой коротенький переходник с трубки 6мм на полдюйма.

Подзабыл, к сожалению...и сейчас тоже не вспомнил, о чем шла речь.
Термометр - да, так и нужно ставить.

Подзабыл, к сожалению...и сейчас тоже не вспомнил, о чем шла речь.игорь223, 19 Окт. 20, 18:18

запрос на индикацию температуры по каналу датчика температуры ТСА у коллег существует. А мне,владельцу вставки-вкладыша важна и точная регулировка температуры в кубе с помощью PID по каналу датчика давления и превращения РМЦД В РМЦДТ.РоманШ, 10 Мая 20, 08:26

чтобы стабилизировать температуру, нужно просто заменить датчик давления на датчик температуры.
Что касаемо отображения температуры при стабилизации давления, то с программистом я поговорил. Особого энтузиазма я не увидел, но завтра узнаю, сдвинулось ли дело с нуляигорь223, 10 Мая 20, 08:56

Датчик мы сделали на макетке, но нет вообще никаких проблем его окультурить для серии. Просто нет такой задачи — в смысле спроса нет.игорь223, 10 Мая 20, 09:42

Вместо датчика давления ставишь термодатчик специальный, с выходом 0-5В и если руешь по двум точкам с помощью коэффициентов сдвига и угла наклона.
После этого пид регулятор стабилизирует температуру в точке установки термометра
Ничего перепрошивать не нужно, разве что коэффициенты подобратьигорь223, 10 Мая 20, 10:38

А разве смещения нуля нет в настройках?
Можно и аппаратно конечно сместить...

Добавлено через 2мин.:

Возьму наш макет, поиграюсь сам с ним, покажу видосигорь223, 25 Мая 20, 13:11

Добавлено через 1мин.:

очень интересует и видос и наличие в каталоге!

Вроде в каталоге давно, и видос вроде снимал.

Мы не стали дрочиться с ЛМ-кою, а сделали правильно: прошивку регулятора серьезно изменили, и добавили еще один вход для термометра, для серийной ДС-ки.

Теперь регулятор по желанию оператора (в настройках выбирается)
- показывает температуру, к примеру температуру куба, вместе с давлением, попеременно
- выключается по достижению заданной температуры
- вроде может и как термостат работать...но это давно было, в начале лета. Поэтому точно не помню.

вроде может и как термостат работать.игорь223, 20 Окт. 20, 13:00

а как это можно уточнить?

видос вроде снималигорь223, 20 Окт. 20, 13:00

Дайте ссылку, хотелось бы посмотреть. Сейчас зашёл на страницу каталога с РМЦД - там без изменений фото и "меню предпараметров", что и год назад.

показывает температуру, к примеру температуру куба, вместе с давлением, попеременноигорь223, 20 Окт. 20, 13:00

Или вместе с абсолютной мощностью, на выбор

выключается по достижению заданной температурыигорь223, 20 Окт. 20, 13:00

Это вообще шедеврально! При эмульгации отключается процесс по температуре в ПБ на 81 гр. В кубе в это время 96.

вроде может и как термостат работать.игорь223, 20 Окт. 20, 13:00

Вот этого не нашел, вроде как регулятор только отключает по аварийной температуре...

Ребят, подскажите, пжл, не нашел быстро.
Вопрос такой.
Надо перегнать чисто виноградную брагу, для себя обычно делаю на 5 тарелках, потом выдерживаю, но тут друг попросил чтобы органолептику не сорвать. В итоге буду делать на 4 тарелках, вычитал, что лучше снять верхнюю тарелку, а вопрос в том, снимать ли всю тарелку, или колпачок только?

Конечно всю

И лучше нижнюю, чтобы флегма не обрушивалась и не пробивала верхнюю тарелку.

И лучше нижнюю,alexander76, 28 Окт. 20, 14:03

Вот теперь я запутался, находил пост Игоря, где говорилось, что лучше верхнюю снимать, что то там про обогащение флегмы.