Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Если мы говорим про холодильник хд 2 с тса, выходящем на верх, то я буду правalexander76, 09 Марта 21, 18:01

Только если его наклонять при прямом перегоне браги на СС, Так как царга у меня короткая с медным наполнителем(250 мм.), естественно он ложится и может продукт подтекать, если штатно с каммози, ни разу не вытекало через него.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

если штатно с каммози, ни разу не вытекало через него.монтер, 09 Марта 21, 18:12

если клапан до холодильника, то ничего не вытекает, если не большой отбор. У меня клапан стоит внизу после холодильника, меньше греется, и если не поставить трубочку на тса, то продукт будет выливаться из тса.

У меня клапан стоит внизу после холодильника,alexander76, 09 Марта 21, 18:37

Вот это надо было сразу и озвучить. Когда перегоняю на СС, я просто соединяю напрямую кусочком силиконовой трубки, а на ТСА одето 100мм. такой же трубки, я её и не снимаю в дальнейшем. Клапаном не пользуюсь, только краном,- когда уже перегоняю СС, но отбор начинаю на 1.4-1.5л./ч.

помогите в выборе.
имею ХД4: ПК 2500 для браги, деф, ККС-Н 375 для вбелую и 1\2 спиртовой для НДРФ.
работаю с зерном и яблоками.
Хочу перейти на куб Максима - старый с узким горлышком, задолбался с "кашей".
Стоит ли добавить медный конус для первой перегонки?
этого достаточно или ещё царгу 300 с медными вставками (зерно, фрукты)?

могу работать с колоннами ХД4 через переходник, но что я выиграю если и царги поменяю на ХД2?
спасибо за рекомендации.

Стоит ли добавить медный конус для первой перегонки?Lehan_a, 12 Марта 21, 12:31

Пустой конус совершенно не впечатлил. Та же царга, только нижний кламп на 4 дюйма. А вот если его с тарелочной вставкой использовать или РПН медную набить (50 см + 1 метр + 1,5 метра) - совсем другое дело.

У СиВ есть ещё с рубашкой охлаждения, но такой не пробовал.

Или ты конусную крышку в виду имеешь?

Или ты конусную крышку в виду имеешь?DeadCanDance, 12 Марта 21, 12:55

да, я именно медную конусную крышку планирую для первой перегонки зерна и фруктов.
какой комплект лучше для этого?

да, я именно медную конусную крышку планирую для первой перегонки зерна и фруктов.
какой комплект лучше для этого?Lehan_a, 12 Марта 21, 13:22

Забей царгу 50 см медной спн 6х6, а лучше метровую, и гони прямотоком(без возврата), эффект будет тот-же.

да, я именно медную конусную крышку планирую для первой перегонки зерна и фруктов.Lehan_a, 12 Марта 21, 13:22

Меня очень впечатлили результаты с Аламбиком 21. Но это не бюджетно, к сожалению. Конусная крышка позволяет больше браги заливать и стоИт на кубе крепче. Но у меня всё из нержи. Медь только в конусе. РПН.

Медь только в конусеDeadCanDance, 12 Марта 21, 13:40

конус с тарелками это 100% замена тарельчатой колонны?

а стОит мне менять ХД4 тарельчатую и спиртовую царги (+деф) на аналоги ХД2?
денег я точно потеряю, а вот что выиграю. Поделитесь у кого был опыт

а стОит мне менять ХД4 тарельчатую и спиртовую царги (+деф) на аналоги ХД2?
денег я точно потеряю, а вот что выиграю.Lehan_a, 12 Марта 21, 16:09

Сам перешел, выиграешь скорость - время, скорость будет перегонов гораздо быстрее при томже качестве.
стоит менять или нет тебе решать смотря какие объёмы ты делаешь и сколько на это времени тратишь.

Конусная крышка позволяет больше браги заливать и стоИт на кубе крепче. Но у меня всё из нержи.DeadCanDance, 12 Марта 21, 13:40

у меня конусная валялась долго, все потому, что изначально она недоведена до ума была у производителя, сейчас в конусных нет штуцера под непосредственным сливом, отсюда корректная температура пара, ну и штуцер под термометр корректный сделали, и люк 4 дюйма.
В общем, я тут куку перегонял на тэне, солодовый мешок подвесил в конусной крышке за штуцер, норм получилось))))), теперь продавать конус не буду.

Коллеги, кто делает ректификацию на оборудовании ХД-2, помогите разобраться в чем проблема?
Раньше работал на ХД-4, крепость была 96,6-96,8%, и спирт отличный, только скорость маленькая. Перешел на ХД-2 и не могу получить крепость выше 96,4%, скорость конечно выросла, но вот крепость и особенно качество продукта не устраивает, очень жесткий.
Оборудование: куб 37 л., царга 500, УПО (в него вставлен термометр автоматики), царга 1000, ЦП, наклонный деф. В царги засыпана СПН 3,5. Теплопотери 300 вт, захлебная мощность 2000 вт.
Провёл несколько ректификаций с разными режимами на мощностях от 1200 до 1800 вт, начальный отбор ставил от 900 до 1500 мл (соответственно мощность нагрева-теплопотери), крепость спирта 96,3-96,4, меряю АСП-1, коррекцию по температуре делаю.
Брага сахарная, бродит с гравицапой 3 дня, первый перегон на НБК, потом на ректификацию. Собственно кроме оборудования для ректификации ничего не изменилось.

Corvin72, скорость отбора не соответствует подаваемой мощности, теплопотери у тебя скорее всего больше, чем 300 Вт. Я на метровой царге с СПН 4х4 в режиме эмульгации на выходе в попугае не менее 97% получаю. Подаваемая мощность 1,6-1,8 кВт, отбор 1-1,2 литра. Все утепление стандартное от СиФ.

Corvin72, скорость отбора не соответствует подаваемой мощности, теплопотери у тебя скорее всего больше, чем 300 Вт. Я на метровой царге с СПН 4х4 в режиме эмульгации на выходе в попугае не менее 97% получаю. Подаваемая мощность 1,6-1,8 кВт, отбор 1-1,2 литра. Все утепление стандартное от СиФ.v.tsepitsyn, 14 Марта 21, 12:07

У меня тоже штатное утепление... Спасибо, попробую уменьшить отбор.

Я на теплопотери 500 Вт закладываю.

Я на теплопотери 500 Вт закладывают.v.tsepitsyn, 14 Марта 21, 13:09

Я на воде мерял, получилось 300 Вт.

Corvin72, на 1,8 кВт начальный отбор ставь 1,0-1,1 л/ч.

Посоветуйте, коллеги. Планирую первый раз ставить солодовую брагу на бурбон под бочку. До этого делал только ГОС на ферментах. Вопрос, как лучше перегонять на дробном. Есть ПБ с доп крышкой, которая делает из него обычную тарельчатую колонну. Так же есть 5-ти колпачковая ХД-2. Но есть подозрение, что она порежет ароматы. ПБ к доп крышкой еще ни разу не использовал. Сколько он даст спиртуозности? Есть мысль поставить только ПБ + пустую царгу сверху.

поставить только ПБ + пустую царгу сверху.Sanders, 16 Марта 21, 12:56

А отбор голов на тарелках, потом бездефлегматорный отбор ароматного тела и добор ндрф снова на тарелках? Как тебе такой вариант?