Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

NAFANYA, не обязательно же отбирать продукт при ФЧ=4. Но если хочешь это число, то против арифметики не попрёшь, отбирай одну пятую

>>> Полезные мелочи с AliExpress

А где можно более подробно разобраться с флегмовым числом и кректом? Может видосик какой.  Есть большой пробел, надо заполнить.

А по моему, вся эта ветка (и оборудование ХД/2) только этому и посвещена. Из любой царги делай "микс" - хочешь джинкорзину, а хочешь будет тарельчатой, хочешь ректификационной, или просто царгой от пено/брызгоуносаNAFANYA, 23 Янв. 18, 15:02

NAFANYA, внимательно читай цитату в моем ответе.

Да уж, тут надо определяться, или дистиллят или ректификат. И исходя из этого выбирать оборудование, а смикосовать оборудование не выйдет.Юша, 23 Янв. 18, 14:48

Сложно определиться когда у меня пока что на выходе получился НДРФ, если мой продукт можно так назвать))) 90 градусов. Или к чему это вообще можно отнести) И в чём их принципиальные отличия от дистиллята...именно по вкусоароматическим признакам, а не по словам.

Добавлено через 4мин.:

Из любой царги делай "микс" - хочешь джинкорзину, а хочешь будет тарельчатой, хочешь ректификационной, или просто царгой от пено/брызгоуносаNAFANYA, 23 Янв. 18, 15:02

Но тут взаимозаменяемость имеешь ввиду..смысла же нет ставить царгу с СПН а сверху царгу старельчатой вставкой...??

Отлавливать температурные рывки стоит заблаговременно, на дальних подступах к ДЕФу (температурный датчик автоматики внизу колоны)Esc, 23 Янв. 18, 13:31

То есть для старт стопа предпочтительнее датчик ставить внизу царги? Но в вип царге хд2 вроде нет места под термометр?

Но в вип царге хд2 вроде нет места под термометр?ALEXEI74RU, 23 Янв. 18, 15:58

Было бы желание, а место найдется.

ALEXEI74RU, место под установку термометра между царгами предусмотрено также в этом "девайсе": https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1676/66213/

Сложно определиться когда у меня пока что на выходе получился НДРФ, если мой продукт можно так назвать))) 90 градусов.D00berman, 23 Янв. 18, 15:40

Скорее всего, твой продукт можно отнести в дистилляту с хорошей степенью очистки.

И в чём их принципиальные отличия от дистиллятаD00berman, 23 Янв. 18, 15:40

Чего, ректификата?

с хорошей степенью очисткиЮша, 23 Янв. 18, 16:56

Совсем не факт.

Выходит - чтобы получить ФЧ-4, при начальном вдувании 3кВт, отбирать нужно не более 600мл/ч... так что ли?! На форуме попадались рекомендации по выставлению отбора в пределах 70-80% от подаваемой мощности, т.е. начальная скорость с киловатта ~ 700-800мл/ч! Тогда какое же ФЧ выходит по этой рекомендации?!NAFANYA, 23 Янв. 18, 14:44

  Почитай здесь: [Определение флегмового числа] , и обрати внимание на теплопотери.

...Почитай...миргаз, 24 Янв. 18, 07:20

Выходит, правильно народ советует (без всяких научных выкладок про ФЧ) - выставляем начальную скорость отбора ~80% от того, что вдуваем в куб и будет нам счастье!?

А вот, уважаемые академики, профессора, доценты и просто математики, просветите "нЕуча" (если это возможно) по мощности газовой конфорки. Можно ли прикинуть её мощность зная нижеприведённые данные:
Куб ХД/2-12л (ессно неутеплённый), в нём 11л сахарной браги. До 70°С крышку не закрываю и снимаю пену (как наставлял небезызвестный тов. Подоляк), на это уходит 30 минут. На кубе пустая VIP царга, базовый модуль L500 ХД-2" (с нержовой мочалкой внутри, от возможного брызгоуноса), далее дистиллятор серии ХД-2". Вода пускается тоненькой струйкой (счётчик почти стоит). Начальная скорость (несколько раз замерял) отбора СС = 3л/ч (49-52мл/мин, если быть точным). С момента "Зажёг газ" — "Выключил газ" проходит 2 часа, отбирается СС до 99°С в кубе, выход ~3,25л продукта крепостью 44%.
Игорь, вскользь, касался этого вопроса, но в общих чертах. Данные нужны для правильного отбора при второй дробной, а пока ориентируюсь на крепость. Буду благодарен за науку!

3 литра в час какой крепости?

Начальную не замерял, только итоговую = 44%.

ЗЫ неправильно написал общий выход, сейчас исправлю.

Общиий выход по фигу, общая крепость тоже пофигу.
Важно знать скорость выхода при спиртуозности текущей выхода, тогда ты и сам сможешь посчитать мощность.

Для газовой печки (ОЧЕНЬ НЕ РЕКОМЕНДУЮ играть с огнем в прямом смысле этого слова) мощность большой конфорки примерно 1кВт

и сам сможешь посчитатьигорь223, 25 Янв. 18, 11:32

По какой формуле? 

При перегоне браги на сс, что будет более экономичным по расходу воды при максимальной улилизируемой мощности, дефлегматор хд-2 или дитиллятор хд-2?

Вот и я опробовал в действие это оборудование. Скажу сразу, получил удовольствие.  Правда, первый «второй» прогон решил попробовать на сахарной, хотя имею уже разделённые на прямотоке зерновые Т1 и Т2… Куб 25-й, только я кран в него врезал, ВИП-царга + вставка тарелки нержа + дестилятор ХД4-2500 сверху. Плита индукция 3 500. Разогнав куб, дал поработать колонне на себя минут 20-ть на 1500 (больше мощность не трогал). Я так понимаю, первый холодильник от ПК начинает работать, как обратный, возвращающий флегму. Короче, головы отобрал по запаху легко, причем граница окончания была очень четкая. Правда, с 6 кг сахара отобрал 420 грамм (обычно 300 отбирал) на скорости 600-700 гр/час. Прикрыв крантик, тело отбирал на скорости 1-1.2 л/час. Причем все пишут, что перед хвостами пойдёт резко температура на выходе вверх.  Я , как поднималась на 0.1-0.2 гр. , чуть приоткрывал, чуть меньше отбор, но постоянная Т. Так и обрубил на 90 гр. в струе (кто бы мне раньше об этом сказал, я бы посмеялся, обычно рубал на 55-ти..), когда совсем капать медленно начало… Итог из 19 литров СС 25% навалки вышло примерно 3,3 литра 93 гр. продукта. Прогнал его несколько раз через Аквафор. Запах чистого спирта,  без каких либо примесей. У меня нос в порядке. Многие пишут, что тарелки для сахара ни к чему, но вместе с эстетическим восприятием процесса, а смотрится прозрачная ТК классно, я получил продукт по качеству, которого ещё не получал никогда…  Теперь очередь за зерновой… Правда, отрубать уже буду по другому. Вывод: кроме высокой цены, недостатков не обнаружил. Собирается-разбирается на раз, в работе просто получаешь удовольствие. Вот как-то так… Спасибо производителю! На очереди ещё опыты с джин-корзиной…

Р.Д.А., одинаково

Вывод: кроме высокой цены, недостатков не обнаружил.DVCH, 25 Янв. 18, 11:54

Цена в ХД-2 демократичная по сравнению с той же самой ХД-4 до момента скидки, не говоря уже про ХД-3.

Цена в ХД-2 демократичная по сравнению с той же самой ХД-4 до момента скидки, не говоря уже про ХД-3.Юша, 25 Янв. 18, 12:05

Так-то оно так, но на круг много получается... Хотя справедливо говорят, за удовольствия надо платить...