Рецепт Апельсиновой настойки

Осядет ,пройдёт,отфильтруется? Или что то я не так сделал?JohnTriVolta, 18 Июня 15, 00:50

Только угольный фильтр поможет, и то не факт, что с первого раза. А вообще то нужно ставить настойки на уже питейном продукте.

А если сначала в спирту настоять , не будет вкус насыщенней? И почему я тоже самое сделал с настойкой из чёрной смородины,но реакции такой нет?

Или что то я не так сделал?JohnTriVolta, 18 Июня 15, 00:50

в рецепте ясно сказано- водка (самогон, разбавленный спирт) – 0,5 литра;

Только угольный фильтр поможетbukinist, 18 Июня 15, 01:07

- вероятно будет убиваться аромат продукта.

Убедили, пошел в магазин

Убедили, пошел в магазинTotenmond, 18 Июня 15, 05:25

- вероятно будет убиваться аромат продукта.berezikoff, 18 Июня 15, 03:23

Конечно будет!

А из-за чего получилась эта муть, из-за того что горячий сироп сахарный залил в холодный спирт?

А из-за чего получилась эта муть, из-за того что горячий сироп сахарный залил в холодный спирт?JohnTriVolta, 19 Июня 15, 12:43

Какая-то реакция, да не парься- попробуй может и мутный вкусняшка

А из-за чего получилась эта муть, из-за того что горячий сироп сахарный залил в холодный спирт?JohnTriVolta, 19 Июня 15, 12:43

Да, может и так ! Я два раствора остужаю в холодильнике. А может банальное перенасыщение эфирными маслами, или излишне насыщенная минералами вода.

может и мутный вкусняшкаberezikoff, 19 Июня 15, 23:56

Тот же лимончелло в основном мутный у всех. Тяжко добиться прозрачности у высокоэфирных напитков!

Тот же лимончелло в основном мутный у всех. Тяжко добиться прозрачности у высокоэфирных напитков!bukinist, 20 Июня 15, 00:07

Да и не к чему..мутность то красивая ...и вкусная...

Тот же лимончелло в основном мутный у всех.bukinist, 20 Июня 15, 00:07

Делай по рецету!!!

Сделал так - как описано в первом сообщении, очень даже понравилось. Только слишком сладкий напиток получается, добавил чистого сэма примерно литр - полтора и вот уже заканчивается. Точно буду делать еще не один раз. berezikoff спасибо

Только слишком сладкий напитокCOURIER, 17 Июля 15, 21:56

Базара нет! ТОлько момент, есть апельсины сладкие и есть апельсины кислые- на вкус как-то сахар регулировать. Но с другой стороны если это настоечка.....

есть апельсины сладкие и есть апельсины кислые
berezikoff, 18 Июля 15, 00:07

Была такая мысля, что апельсинки сладкие попались. Скоро опять буду делать по твоему рецепту и один хер на три литра. Лучше потом разбавить-подогнать как надо 

вопросец небольшой: у топикстартера навеска на поллитра, если делать в трёхлитровой банке то надо всё умножить на 6, разве 6 апельсинов влезут в банку? даже если и влезут то готового напитка получится как раз поллитра)
если не трудно дайте пожалуйста рецепт для трёхлитровой банки самогона. заранее спасибо.

elips прямо у меня с языка просьбу снял, прочитал все страници, даже бумагу взял, решил все записывать и исправлять по ходу сообщений. Рецепт интересный. Так что присоединяюсь к просьбе. Спасибо

у топикстартера навеска на поллитраelyps, 18 Июля 15, 10:11

Мужики, сначала делал по рецепту- но девушкам мало поллитра, стал на трёшку делать- если 6 апельсинов туда запустить, что пить-то тогда? Попробывл 3 апельсина , а остальное по рецепту. Кофейный вкус так вылез, что женщины мои взвыли!  Но вкусно очень. Думаю может на 3ку дать 3 лепесина и кофе поменьше. Но по рецепту , вероятно, надо так  Берём 5литровую банку и складываем туда все игредиенты(на 3 литра) заливаем туда 3литра  продукта. Настаиваем!!!! Интересный момент. 2 недели отстояло- слил натурпродукт. Пробывали-красиво. Но постоял ещё неделю - вкус изменился(в лучшую  сторону).

Добавлено через 2мин.:

короче, литры на навеску в подходящую ёмкость!!!

а я вот что то остерегаюсь напитков с зёрнами кофе. бессоницей регулярно мучаюсь. но всё-равно хочется попробовать.

Млять, щас тока внимательнее прочитал рецепт. Оказывается апельсин на поллитра 
А я делал на 3 ЛИТРА  дык для меня и то напиток показался приторно-сладким, по-этому и разбавлял. Так-что не торопитесь много ингридиентов закладывать, добавить-то никогда не поздно. Хотя, если и перебор будет то и рабавить мона...

berezikoff, а апельсины пробовал кто-нибудь резать? Что-то я с двух кило ни одного не нашёл. желающего в горло банки пролезть?!