Тихая "охота"

Гриб как куриное яйцо вначале, потом из "белка" вылезает "желток" и вырастает в ярко оранжевый гриб, похож на летний опенок или мухомор. Вкус пикантный, яркий грибной, жарю в в сливочном масле без предварительной варки, блюдо получается ярко оранжевого цвета с сильным ароматом.

блюдо получается ярко оранжевого цвета с сильным ароматом.Олег71, 07 Окт. 14, 01:19

у нас такие тоже встречаются часто. но как их отличить от мухоморов? один в один.

bukinist, еще у нас пошли Квочки. Это такие грибы, отдалено напоминают вешанки, похожи на сидящую пеструю курицу, растут только на корневищах старых каштанов, средний размер от 3 до 8 кг, но бывают и крупные. При жарке пахнут слегка медом))))

у нас такие тоже встречаются часто. но как их отличить от мухоморов? один в одинbukinist, 07 Окт. 14, 01:25

Ножка царского всегда растет из "яйца", а мухоморы просто из земли растут

от 3 до 8 кг,Олег71, 07 Окт. 14, 01:27

только рыбак такое мог сказать))). ща гляну.

от 3 до 8 кгОлег71, 07 Окт. 14, 01:27

 

5-15 см. 3- 8кг.

bukinist, грифола курчавая :

Плодовые тела грибов диаметром до 80 см и массой до 10 кг. Они состоят из многочисленных плоских, тонких, полукруглых или лопатообразных шляпок 4-10 см диаметром, сидящих на повторно ветвящихся ножках, которые сливаются в общее основание.[2]

Да так пару грибов нашол и медведя не надо так бы до дома дотащить...

Я такой нашел в прошлом году, пах не очень, слегка мукой. Отварили, но есть не решились, других было много.

пах не очень, слегка мукойmak210, 07 Окт. 14, 08:41

надо было осахарить ))))

mak210, это не квочка!!!! Квочка пестрая, на Википедии висит фотка один в один "грифола курчавая"

Сегодня собрал два десятка белых, пять штук царских и ведро опят. Квочек не нашел, как не нашел и свиней, зато медведей валом, на одном пятачке с каштаном было два больших следа, три средних и медведица с двумя пестунами. Свиней они выгнали, хули, пищевая конкуренция, неурожай у нас в лесу в этом году. Руки на них уже чешутся!!!

ЕдАл я мухомор Цезаря,- вкуснотень! Но по-началу побаивались,- мухомор все-таки! А потом привыкли, и отличать то нечего,- на южных склонах Крымских гор обычных мухоморов как-то не находил, да и этот всегда из яйца...
Грифолу находил не часто,- она в Крыму растет выше 900 м. над у.м.. БОльшее удовольствие было попасть на Белый Горный гриб, это действительно охота, с биноклем!!! Вспоминаю "улов" 1990г- 137кг на троих(был сдан в Ялтинский ресторан "Ореанда", по 7руб/кг, поэтому точный вес)!

Растет у нас еще один прикольный гриб - Акулина, разновидность трутовика, желто-оранжевого цвета, растут семьями, приятно собирать. Из Акулины делают котлеты или оладьи. Но в этом году не встречал, лето сухое было.

А у нас в лесу свинству раздолье в этом году....  Жолудя вагон....  Ореха вагон....  Правда и стада здоровые...  У главной свиноматки на соседнем болоте 12 поросят....

МаксимЧ,А че чума отступила? У нас пост сняли.

кесарев грибОлег71, 07 Окт. 14, 01:06

Квочки.Олег71, 07 Окт. 14, 01:27

грифола курчавая :Олег71, 07 Окт. 14, 02:10

мухомор Цезаря,-Тарас, 07 Окт. 14, 20:18

Акулина,Олег71, 07 Окт. 14, 21:52

            да экзотика полная. у нас как то по проще )))белый да подосиновик, ну опята там маслята всякие.

bukinist, это что на фотке? Подосиновик? У нас таких нет. Очень на шляпу негра смахивает)))

Подосиновик?Олег71, 08 Окт. 14, 13:22

Они, в этом году их прорва была!

Подосиновики, они же красненькие собирал в 1986 году в Ленинградской области, там грибной рай!!! Каких только грибов нет! И голубика!