Как добиться в имперце запаха чернослива?

куча людей делает тыквенное или любое другое фруктовое пиво....тем же путем чернослив.экспериментальным путем дозировка.мамон, 12 Янв. 18, 14:30

это да, но вроде как можно же сварить и по классике - солод/вода/хмель/дрожжи. вот это на мой взгляд высший пилотаж в пивоварении.
так же как, зачем добавлять манго и прочие фрукты? если можно добиться этого хмелями.

ну типа, если он в бочке не выдерживался, то его имперцем назвать нельзя(и как то по другому должен называться этот стиль пива)?Константин Москов, 12 Янв. 18, 14:39

Тут, к сожалению, не помогу. Не люблю эти стили пива. Напишите пользователю Rust, у него пивоварня в Н.Новгороде, он занимается имперцами, в т.ч. выдерживает в бочке их, ну и не только. Он поможет.

копченый солод в небольших количествах дает запах чернослива.. но не всем .. в смысле некоторым пахнет некоторым нет )