Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Расскажите пожалуйста про охлаждение в процессе перегонки. Подробно

Расскажите пожалуйста про охлаждение в процессе перегонки. Подробноparadox, 07 Окт. 11, 09:08

А ты про какое охлаждение спрашиваешь? Про способы или до какой температуры охлаждать? Тоже подробно.


Если про способы то их два основных: змеевиковый и труба в трубе (прямоточник). Остальное их вариации.


А вообще форум покури в разделе для новичков и ФАКи почитай. Ведь тема то про скорую помощь.

Вечер добрый Всем участникам форума! Я новичек и поэтому прошу вас подсказать про вторую перегонку СС с предварительной Х.О как писал Игорь223 (на 10л. 40% СС 2-е столовые ложки без верха кальцинированной соды, 1.5гр. марганцовки + 2-е чайные ложки без верха каустической соды) при перегоне продукт пахнул спиртом и явным женным запохом чего-то, когда градусы полученного продукта упали до 40% запах стал похож на женное кофе. Чем это вызванно? Можно продукт употреблять? Каков он может быть по качеству (относительно недорогой казенки)? И если возможно, опишите процесс отсечения голов при второй перегонки. Как можно исправить? Колонны нет. Заранее благодарю за отзывчивость и помощь!

neon123, Употреблять можно . Но лучше разбавить до 20-30 и еще дважды перегнать . И оба раза медленно , по каплям отбирать головы , пока будет явный запах ацетона .

Запах жженой пробки характерен для пригорания на ТЭНах и избавиться от него практически невозможно. neon123 , ты так и не написал из чего была бражка. Присоединяюсь к neon123 в плане повторной перегонки, только я бы разбавил еще сильнее: процентов до 10-15, не больше.

С уважением приветствую всех , кто , нам новичкам помогает в нашем ( пока ещё не лёгком деле). Вот уже третий раз одна и таже проблема. Ёмкость от кулера 19 л. 15л воды, 3 кг. сахар. 100 г. Саф- левюр, 1/3 саф-момент,1 ст ложка карбамид. Дрожжи разбраживаю при темп + 35 в сусле сахара и карбамида. Гидрозатвор. Температура в помещении + 22 + 25 . Интенсивное брожение один день , через полтора, два дня такое впечатление что брожение завершилось. Гидрач молчит. На вкус ,не сказал бы что сладкая.Мешаю, помогает на 10 минут. Виномер заказан.Воду аэрирую. Температура воды перед внесением дрожжей 25-28. Что делаю не правильно? Почему так мало бродит ,где ошибка? Спасибо.

Расскажите пожалуйста про охлаждение в процессе перегонки. Подробно
paradox, 07 Окт. 11, 09:08

Если до дури дрель не крутить, а так толчками, поддерживая об 60-100 в мин. Можно только машинным маслом намазать место сверления, а если толстая железяка и появился дымок, подливать еще.  

  Ёмкость от кулера 19 л. 15л воды, 3 кг. сахар. 100 г. Саф- левюр, 1/3 саф-момент,1 ст ложка карбамид. 
колесяга, 10 Окт. 11, 19:34

дрожжей много, левюра надо 25гр на кило сахараЮ,

Первую бражку делал с яблоками, получилось 4 л. СС градусов 55, вторую просто сахарную, 4л. 55%. Потом залил все это добро в 10л. банку, разбавил водой до 40градусов, сделал Х.О, затем отфильтровал и разбавил водой до 30 градусов и начал гнать. А как головы отделять? Скажите примерно. Да, еще. После второй перегонки в баке (В котором гнал) остаточная жидкость была мутной и на стенках присутствовал желтый налет, может это причина злавония? Я скоро буду делать 8 л. СС из сахорной бражки, может их вмести объединить и перегнать. По очистки подскажите, стоит ее делать или просто потихоньку перегонять при этом разбавив водой до 15 градусов спиртов.

Вот на этом аппарате я работаю. За что огромное спасибо Игорю223!

Присоединяюсь к neon123  в плане повторной перегонкиmak210, 10 Окт. 11, 22:31

А я бы лучше на ректификацию.

А я бы лучше на ректификацию.
Владимир55, 10 Окт. 11, 19:37

У меня нет устройства для ректификации.

Online tixoxod-4x4. Понял , спасибо . Как реанимировать?

НУ во первых, левюр разбраживается при 39ти градусах, как только пена попрет, пора выливать. Во вторых, они у тебя весь сахар съели и с голоду подохли 

, на следующий раз  покорми их сытно, как в мануале, и все будет хорошо, а сейчас, гони что вышло, получишь меньше, но все равно получишь свое 

Спасибо. Удачи.

Вопрос срочный, т.к. стоит брага (ставил вчера, 15л. воды + 3,5 кг. сахара + 150 сев-лефюр + 2/3момент, сверху "привет горбачеву" с дыркой). аппарат прямоточный, медный длинна 80см. + трубка к кубу диаметр 20мм, длинна 1м. Могу ли я уменьшить холодильник до 40-30 см.? Хватит ли длинны для охлаждения пара? 15 мм. внутренея трубка, наружная - 22 мм.

Алекс Рингман, А хрен ее знает. Как и чем греешь? Как и чем охлаждаешь. "Калькулятор самогонщика" [сообщение #36279]

Длина прямоточника будет зависить от мощности подводимой к кубу. Твой холодильник при 40 см реализует примерно 1 КВт полезной мощности.

ни шиша не понял по поводу мощности. куб - скороварка, нагрев - эл. плита электролюкс.

ни шиша не понял по поводу мощности. куб - скороварка, нагрев - эл. плита электролюкс.
Алекс Рингман, 11 Окт. 11, 11:10

на плите или в паспорте от нее мощьность должна быть указана

Алекс Рингман, Хватит .