Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Так это вроде не ДД. А рецепт самодельных, культурных. Магазинные  ведь, тоже както делают

wimpex273, с какого перепугу дрожжи с изюма вдруг стали культурными? Культурные выращивают в лаборатории,придавая нужные свойства и убрав различных "соседей".

wimpex273, с какого перепугу дрожжи с изюма вдруг стали культурными? Культурные выращивают в лаборатории,придавая нужные свойства и убрав различных "соседей".
Tim Wanderer, 16 Февр. 13, 03:24

точно! а задно и генно модифицируют.имхо

ГОНЮ!

А что, у тебя охл вода сверху в охладитель подается?

satana_75, я б трубку горизонтальную чуток вниз бы подогнул....

satana_75, я б трубку горизонтальную чуток вниз бы подогнул....
alexeyT, 17 Февр. 13, 18:55

А это зачем?

А это зачем?Samodelkin, 17 Февр. 13, 20:27

А это как в поговорке: ты уж определись - туда или сюда. Вверх загнешь - будет укрепление, вниз - активнее продукт пойдет. А так - сплошная непредсказуемость! 

А что, у тебя охл вода сверху в охладитель подается?
wimpex273, 17 Февр. 13, 17:39

нет

А это как в поговорке: ты уж определись - туда или сюда. Вверх загнешь - будет укрепление, вниз - активнее продукт пойдет. А так - сплошная непредсказуемость! 

bass, 17 Февр. 13, 21:30

В советские лихие годы,со слов хозяйки,это аппарат снобжал ее дровами и комбикормом для скота...я не в праве в нем что-то менять...может чуть позже,когда он вдруг моим станет

Правильно - сначала надо процесс обкатать, прочувствовать что к чему!

Неужели разницы не чувствуешь?ефим, 10 Февр. 13, 23:26

На самом деле, вот сейчас попробовал, разовой перегонки сэм, он просто горло дерет, не буду так больше делать.
Хотя у меня знакомые так и делают, лишь на раз перегоняют и довольны, и я их пробовал продукт, он нормальный, может я такой неудавшийся самогонщик(.

Есть желание попробовать вот это:
Водка с запахом миндаля
Перед перегонкой бражки, готовят молодые ростки рябины, очищают от коры, нарезают кусочками и кладут в емкость на 1/4 ее объема, после чего заливают готовой бражкой и перегоняют.
Готовая водка имеет миндальный запах.
Если он слабый, можно добавить к водке очищенных и нарезанных ростков рябины.
Вопрос: Действительно будет мендалькой пахнуть и можно зимой веточки рубить? Заранее спасибо.

ruslanxan, по-моему очищенный сэм на миндале проще настоять будет. Смотри сам: после первой перегонки у тебя еле уловимый запах миндаля будет, после второй все улетучится.

Да я второй раз прогнать не успею, не то что настоять. Брага бы дошла. У меня дружок на выходных спохватился что ему к пятнице сем нужен. Вот я и думаю чембы сахарный после первой дробной сразу облагародить.

а сразу второй раз выгнать?

имхо - облагородить - не тот термин. тут правильнее было бы - завуалировать... ибо вся сивуха и пр. останется...

ну может быть углем, фильтрованием хоть чуток возможно...

первая дробная это - снова имхо - как-то странно... столько времени варить совсем не химический а органический продукт... поймите меня правильно.

уж лучше на огромной скорости первый раз выгнать - времени занимает не много, а второму уделить нормальное количество времечка...

Двойной перегон стоит включить в технологию сразу. У меня до трех перегонок в день без особого напряга получалось. Просто режимы надо подобрать.

А это как в поговорке: ты уж определись - туда или сюда. Вверх загнешь - будет укрепление, вниз - активнее продукт пойдет. А так - сплошная непредсказуемость! 

bass, 17 Февр. 13, 21:30

А можно узнать, на сколько будет укрепление? Хотя бы примерно, если допустим трубку L=1000мм, D=20мм поставим вертикально.
Я извиняюсь конечно, но мне, как новичку, простительно Мне кажется, что укрепление будет происходить только лишь при медленном отборе (ну чтоб только капало). При отборе же когда будет бежать струйкой, пар в трубе будет все сносить в холодильник. Поправьте меня, если я заблуждаюсь

чембы сахарный после первой дробной сразу облагародить.ruslanxan, 18 Февр. 13, 10:54

чем это ты собираешься СС облагораживать,как по мне СС только на второй дробный перегон,как по мне после первого раза ничем не облагородить,как же ты своему дружку СС будешь отдавать то,мне бы было стыдно и не удобно такую бяку отдавать,смотри конечно сам но я бы постеснялся бы такое отдавать.

А можно узнать, на сколько будет укрепление?Samodelkin, 18 Февр. 13, 12:52

В расчетах не силен (тут ведь надо учесть теплопроводность материала, скорость отбора, температуру окружающей среды и т.п). Но принцип именно такой - чем медленнее, тем крепче. А если еще, скажем, обдувать этот вертикальный участок - дополнительное укрепление. А там и до ректификационной колонны недалеко.