Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Ну и чудно. Все в порядке, можешь не переживать. Гони! :-)
Grue, 19 Сент. 13, 15:33

торопиться не стоит. как-то не додержал пару дней и продукт пах брагой. не из бокала, а после растирания на ладошках. очень вкус был некультяпистым.

надо было снять с осадка (дрожжи). Подождать пока дрожжи выпадут в осадок или осадить с помощью бентонита. Смотри тему под названием бентонит.

надо было снять с осадка (дрожжи). Подождать пока дрожжи выпадут в осадок или осадить с помощью бентонита. Смотри тему под названием бентонит.
KEA, 19 Сент. 13, 20:36

про бентонит МЫ в курсе. а с осадка всегда снимаю не жалея потерять в итоговом количестве.

Что-то я не въезжаю. Как можно одновременно померить и сахар, и спирт?Grue, 19 Сент. 13, 15:31

у тебя виномер есть?Если есть,внимательно посмотри,с одной стороны у виномера показатель сахара,а с другой содержание спирта,в вине или браге,и чего ты сморозил

Виномер - это же ареометрGrue, 19 Сент. 13, 15:31

ареометр для измерения спиртосодержащих жидкостей,а виномер для измерения остаточного сахара и содержания спирта,по приколу попробуй ареометром померить брагу,и наоборот виномером спирт,когда померишь напиши,чего у тебя получилось в итоге.

про бентонит МЫ в курсе. а с осадка всегда снимаю не жалея потерять в итоговом количестве.
РоманВоробьев, 19 Сент. 13, 20:48

РоманВоробьев удачи!

бутет ли такая конструкция работать???

краны на обоих сливах не нарисованы

Конечно будет работать. А что это ?

Конечно будет работать. А что это ?
Виктрыч, 19 Сент. 13, 21:40

имитация тарельчатой колонны пока из трех "тарелок"

...

виномер для измерения остаточного сахара и содержания спирта,
born78, 19 Сент. 13, 21:11

Ареометр - это прибор для измерения ПЛОТНОСТИ жидкости. Отградуировать его можно как угодно, хоть в градусах спирта, хоть в процентах сахара, хоть просто в граммах на куб.см
Сахар измеряется до брожения, спирт - по окончании брожения.
Одновременно измерить и то, и другое в растворе, содержащем оба компонента, невозможно в принципе.  Чисто математика - имея одно уравнение, нельзя вычислить две независимые переменные.
Ты серьезно считаетшь, что если в растворе 3% сахара, то в нем всегда будет 11 градусов алкоголя (см шкалу на приборе)? Возможно, это так для вина из сока начальной сахаристости 25%, но в общем случае добавить 3% сахара можно хоть в водку, и тогда виномер не покажет ни 3, ни 40.

Конечно будет работать. А что это ?Виктрыч, 19 Сент. 13, 21:40

 

Ты серьезно считаетшь, что если в растворе 3% сахара, то в нем всегда будет 11 градусов алкоголяGrue, 19 Сент. 13, 21:51

я считаю что при соотношении 3% сахара,можно пусть и с погрешностями,но даже с обычным виномером,можно высчитать процент спирта в браге,я и без тебя знаю,что даже остаточное содержание сахара в браге,влияет на точность показаний по спирту.

 

Slava 61, 19 Сент. 13, 21:57

поржали?! а посоветовать?

имитация тарельчатой колонны пока из трех "тарелок"
zai, 19 Сент. 13, 21:49

Не. Тут похоже и на одну тарелку не натянуть. Какое то сплошное короткое замыкание. Ты бы описал сам как оно работает глядишь сам  бы и ответ нашел.

zai,
Это уже многократно опробованная система, когда все дело булльбулируется через банки один форумчанин вроде назвал ее МСД (многоступенчатая дистилляция) и сам олн был неимоверно горд и доволен ей но, насколько знаю его затею мало кто оценил - на форуме полно и более удачных конструкций и более простых в реализации

Не. Тут похоже и на одну тарелку не натянуть. Какое то сплошное короткое замыкание. Ты бы описал сам как оно работает глядишь сам  бы и ответ нашел.
Виктрыч, 19 Сент. 13, 22:04

и почему кароткое то не понитно

уравнено все только по житкосной линии а паровая фракция бежит как и положенно ступенчато в чем ошибка

zai,
А вообще определись, что хочешь иметь в результате!? Спирт, сэм, благородный  дистиллят или вообще пиво интереснее и на основе ответа на вопрос собирай парк техники)))) Я вот насобирал оборудования целую кучу и на целую кучу денег (ну для меня во всяком случае) а сейчас понимаю что чаще пью пиво и получаю от него больше удовольствия чем от крепкого алкоголя который упоребляю крайне редко

расматрю и другие варианты век живи век учись

про таварища этого читал

zai,
А вообще определись, что хочешь иметь в результате!? Спирт, сэм, благородный  дистиллят или вообще пиво интереснее и на основе ответа на вопрос собирай парк техники)))) Я вот насобирал оборудования целую кучу и на целую кучу денег (ну для меня во всяком случае) а сейчас понимаю что чаще пью пиво и получаю от него больше удовольствия чем от крепкого алкоголя который упоребляю крайне редко
14Znoj88, 19 Сент. 13, 22:10

дистиляция браги в сем

Да это круче МСД . В той системе просто последовательно десяток мокропарников и теоретически все подковано и правильно. Только хрен угадаешь в какой баночке нужная фракция и что делать с остальными.  А в этой конструкции и теория не подгоняется. Весь результа в одну корзину. Вот если бы баночки поменять на полноценные колонны вот тогда нафига их три искали бы ответ. А так каша какая то . Да это нормально. Не все сразу горшки обжигали.