Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Мужики, вы буквари почитайте..
podarok24, 20 Сент. 13, 23:10

Зачем?

Ну так, ЖЫ, ШЫ.. что б знать как писАть..

Не получится, дано 5 л 30%.Птиц, 20 Сент. 13, 22:55

Вчера был не трезв и подсчитал как для своего 10 литрового аламбика. Исправил ошибку.

Доброго дня, процессом сомогоноварения занимаюсь не так давно, но ВСЕГДА что бы я не кидал в перегонный куб да же с/с выходил кристальный как вода, но вот я настоял с/с на обожжённом солоде  (с/с стал темным как магазинный виски) и вместе с солодом вылел на вторую перегонку, дак вот, вторая перегонка выходит слегка желтоватая, что не так? (гоню как обычно на минимуме)

Самогонка имеет слегка янтарные переливы, может брызгоунос?

а на чем гонишь то? скорее всего брыхгоунос, после перегонки весь цвет должен оставаться в кубе в любом случае

ILYA-1,  у меня солодовый вискарь всегда желтоватый, второй перегон всё исправляет

Хапнул в пылу энтузиастской горячки манометр на 6 атмосфер для перегонного куба. Сейчас в думу погрузился: при перегонке вряд ли давление будет бльше 1,2 - 1,5. При таком "гигантском" диапазоне измерений не будет ли прибор привирать? На бытовом ареометре обжогся на эту тему. Тот тоже мерял от 0 до 92.
Как думаете, досточтимые сэры?
Может есть смысл выкинуть устройство для измерений в системе отопления с блошинного рынка и купить лабораторный на 2 атмосферы? Благо нашел где приобресть и резьбы одинаковые.

хвастаюсь.

полбанки брусники, до полной сема. немного сахара (мне так вкуснее)
недели три точно стояло - слила, добавила немного сема в ягоды уже без сахара. еще две-три недели
все смешала

а ягоды - как в морс отжала через ткань. и все смешала

божественно))))))))))))))))))))0

цвет суперистический. темно рубиновый (наверное это так называется цвет...)

SONiC24a, думаю твой куб разорвет в случае чего на много раньше, чем сработает клапан на 6 атм., возьми на 2, а лучше на 1.5

Всем, привет!
Как думаете, если перед второй перегонкой сливянки хвосты с яблокосэма добавить (забыл их в сливовую брагу залить перед перегоном)ну, соответственно дробная перегонка. Ни чего не испорчу?

AVA73 ,ты ничего не испортишь,но у хвостов как правило ярко выражен запах исходного сырья,единственное что может получится,запах одного фрукта,окажется сильнее другого,как правило у яблок более сильно выражен запах и вкус,вот он скорей всего,и будет чуть преобладать над запахом сливы,если тебя это не смущает можешь добавлять.

..я бы не смешивал

Дык я и написал,если не смущает что один фрукт перебьет запах другого,я бы тоже не стал мешать сливу с яблоком,сибиоза у них не получится,лучше оставшиеся хвосты добавить в следующую брагу,когда будет готова,а сливу делать отдельно,от миксов может быть непредсказуемый вариант,и не факт что это будет хороший результат.

Спасибо, тогда воздержусь

AVA73, хвосты собирай, потом вместе сольешь и перегонишь
я вчера так айвово-кизилово-клюквенный сэм сделал...
как говорит Магаданец -БОМБА!!
прям с трубочки можно пить, фантастический вкус

думаю твой куб разорвет в случае чего на много раньше, чем сработает клапан на 6 атм.
g100m, 23 Сент. 13, 07:21

Куб не разорвет при 6 атм. зуб даю! Я врезал клапан на 1,5. Должен предотвратить разрушения.
Просто хотелось бы точность измерений как в аптеке. )))

SONiC24a, манометр медицинский тебе в помощь...

манометр медицинский
alexeyT, 23 Сент. 13, 12:40

Типа вот подойдет ведь?

Типа вот подойдет ведь?
SONiC24a, 23 Сент. 13, 12:52

Лучше такой, которым артериальное давление меряют. До 300 мм рт.ст. шкала

SONiC24a, у нас давление маленькое и если не ошибаюсь 0-6кПа манометр нужен. Но они дорогие. Grue тебе правильно посоветовал, они и отдельно в продаже есть. Будешь покупать обрати внимание на начало шкалы. Бывают от 0 проградуированы и с 20мм рт. Удобней с полной шкалой.