Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Первый раз выгонял брагу на маленькой колонке (30 см.), на первых 200 - 300 грамм, спиртометр (40-70) тонул, т.е. было выше.Второй раз выгонял брагу на большой колонне (100 см.), первые 100 грамм, показали 70 градусов, дальше ниже и ниже.Сашок Барнаул, 26 Мая 14, 19:05

Это не нормально, должно быть наоборот. Какое у тебя оборудование, выложи фотки.

bona, был у меня барботер как у тебя [сообщение #11974207]
Сейчас заменил на медный  - внутри гофра засирается и ее не отмыть начисто. Запашок оттуда шел еще тот. Приходилось паром стерилизовать, при этом выходили из нее темные вонючие комочки. Теперь только ГЛАДКАЯ труба!

Это не нормально, должно быть наоборот. Какое у тебя оборудование, выложи фотки.Lazy11, 26 Мая 14, 22:09

Не фотал (((
10-литровый бидон, из него металлическая гофра, одна 30 см. другая 100 см. Какую хочешь, ту и прикручиваешь. Далее силикон 10 мм. до холодильника.

Это не нормально,Lazy11, 26 Мая 14, 18:09

Огромное человеческое Спасибо за помощь!Сори что побеспокоил ВАС.

Ну если поставить ее на газовую 10кВт конфорку, то весь образованный пар не успеет отходить через отверстие, и давление ПГ будет расти.
Первое время приподнимай ее, по весу поймешь.
Учти, сначала сбрасываешь давление на кубе с брагой, только потом на ПГ, а то всхлюпнет брагу из-за разницы давленийTeMHuK, 26 Мая 14, 19:03

Я же писал :

Планирую греть( то есть кипятить воду) на домашней электрической плите.Дионис-Бахус, 26 Мая 14, 18:42

Электроплита , не газ , на электрике такие же рекомендации ?

Сбегал в летнюю кухню, сфотал:
Может что подкорректировать надо?

лектроплита , не газ , на электрике такие же рекомендации ?Дионис-Бахус, 26 Мая 14, 19:34

Да, такие же. Ну я же не знаю какая конфорка, какой мощности и т.п. Написал общие рекомендации.

Может что подкорректировать надо?Сашок Барнаул, 26 Мая 14, 20:02

Провисание шланга отбора убирай - плеваться будет

дел

Киваю. Все должно либо сливаться в куб либо в отбор без премудростей.

Провисание шланга отбора убирай - плеваться будетTeMHuK, 26 Мая 14, 23:03

Да я убираю. Это уже остывающий куб, воткнул шланги, что бы сфотать ))))
А когда плюется это плохо?
В остальном все нормально?

bona, был у меня барботер как у тебя [сообщение #11974207]
Сейчас заменил на медный  - внутри гофра засирается и ее не отмыть начисто. Запашок оттуда шел еще тот. Приходилось паром стерилизовать, при этом выходили из нее темные вонючие комочки. Теперь только ГЛАДКАЯ труба!Чапаев1945, 26 Мая 14, 19:15

Чапаев1945, у меня не засирается и не воняет, три года пользую. Во-первых, использую отверстиями вниз. Во-вторых, я барботер вытаскиваю на время брожения. Ну и промываю его каждый разсвежи, а нежду когда засохнет естественно.

Сашок Барнаул, у тя вертикали нет. Какое ты укрепление ждешь?

Что то не понял???
Первый раз выгонял брагу на маленькой колонке (30 см.), на первых 200 - 300 грамм, спиртометр (40-70) тонул, т.е. было выше.
Второй раз выгонял брагу на большой колонне (100 см.), первые 100 грамм, показали 70 градусов, дальше ниже и ниже.
Это нормально?Сашок Барнаул, 26 Мая 14, 18:05

На какои скорости,тоесть-сколько литров,грамов в час ты отбирал.Вопрос про второи раз.

у тя вертикали нет. Какое ты укрепление ждешь?bona, 26 Мая 14, 23:36

о как?! %)
а что надо точно вертикально?

На какои скорости,тоесть-сколько литров,грамов в час ты отбирал.Вопрос про второи раз.француз, 26 Мая 14, 23:53

гнал быстро.
около 0.8 л/час
вроде так рекомендовали: первый прогон на максимуме, без отбора голов и хвостов.

Сашок Барнаул, Вертикальность надо обязательно, иначе то что стекает по стенкам собираеться в ручеёк и снизу идущий пар уже почти никак не выпаривает спирт.
ровность и вертикальность

Вертикальность надо обязательноSedoY, 27 Мая 14, 00:02

может тогда не заморачиваться и поставить маленькую (30 см) и ровную колонну?
большая разница в них?

Сашок Барнаул, разница есть: но не слишком уж такая большая.
лучше ту что на фото 100см распрями аккуратно и поставь вертикально, по отвесу например. и погляди что получится.
я ещё и растянул гофру (эффект размазывания голов избегал), посмотри: [Колонна из растянутой нерж гофры]

Сашок Барнаул, разница есть: но не слишком уж такая большая.SedoY, 26 Мая 14, 21:12

SedoY, разница есть и весьма заметная.

Сашок Барнаул, выпрями эту длинную трубку и поставь строго вертикально (насколько сможешь). В результате получишь некоторое укрепление продукта.