Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Приветствую,Вас, господа винокуры! Не могу понять в чём дело? Перегнал сегодня дробно на хд-4 с колпачковой колонной 11,7л
81-градусного СС. Получил 1,2л 92-гр голов, 8,1л 90-гр тела, 0,8л хвостов. Тело разбавил один к одному, чтобы получилось 45градусов. Но, что-то не могу понять, почему-то конечный результат получился 55градусов. Перепроверял всё много раз. Делаю это не впервые,но раньше такой крепости продукта не было. Может не правильно бадяжу, подскажите,пожалуйста. По моим познаниям
надо ещё доливать 3,6л воды. Не понятно первое разбавление.

mitiaij71, Пользуйся калькулятором [Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно.] и про температуру не забывай

 привет всем!в первый раз поставил дробленку методом хос,на 10е сутки продолжается довольно интенсивное брожение и брага приобрела серо-фиолетовый цвет, это нормально???

Дядя Саня, судя по форуму такое у народа случается, описывают что с этой синевой

бражки самый вкусный сэм выходил.

mitiaij71,

Но, что-то не могу понять, почему-то конечный результат получился 55градусов.mitiaij71, 15 Июля 15, 23:11

      Если ты 55 градус считаешь правильным, то первоначальные 8.1 литра должны иметь 110 градусов! Это  нереально! Значит, твой ареометр неисправен - одна из причин, либо с замером воды ошибся.

Помогите советом - сделал колонну, наружную прокладку на крышке куба сделал из паранита, при первых испытаниях на воде при нагреве куба она воняет ацки. Вопрос - попадет ли запах в напиток? чем можно ее заменить? силикон не пойдет его раздавит. Или она не как не повлияет на качество продукта?

niklog78, убери эту прокладку, намотай в этом месте фум ленту, затяни.

niklog78,

чем можно ее заменить? силикон не пойдет его раздавит. Или она не как не повлияет на качество продукта?niklog78, 16 Июля 15, 11:57

 

    1. Кроме фума  подмотку можно сделать из льна - продают в"сантехнике"
     2. Твой паронит с продуктом контакта не имеет и поэтому на качество не
        повлияет. Но паронит жесткий и требует сильной затяжки, иначе возможны пропуски. Кроме того, зачем самому нюхать неприятные запахи? 

niklog78, Сделай жгут (кольцо) из бинта, пропитай силиконом, потом еще силикона, сколько надо.  Чуток обожми по месту и дай высохнуть.
А вообще то, вырезал прокладки из маленьких силиконовых формочек для выпечки. Ничего не раздавливает и прекрасно держит...

...из паранита...попадет ли запах в напиток?niklog78, 16 Июля 15, 11:57

У меня в этом месте вообще стоит прокладка вырезанная из автокамеры, резиновая, а внутри фум намотал, не жалея. Естественно запах, если он и есть, остаётся снаружи. Хотя запаха не наблюдаю ни какого.

1. При достижении какого процента в струе необходимо прекращать отбор тела при второй перегонке? На форуме читал разные цифры 45-50%, 55-60%. Какие показатели оптимальнее? И почему не до 40% как при однократной?kartoman, 15 Июля 15, 11:53

kartoman, ты пойми что все зависит от аппарата. Вернее от его разделяющей способности. Схемку тебе набросал наглядную.

поэтому головы-хвосты все отсекают по разному. Общих рекомендаций нет. Да еще и СС разной спиртуозности заливают. А так же и укрепляющая способность (отсекать воду из отбора) разная у аппаратов. В твоем случае с а-ля Магарычем все на низшем уровне. Значит и головы и хвосты будут размазываться по погону очень сильно. Ты научись считать АС (абсолютный спирт) Толку от этого будет больше, чем на градусник смотреть. Который еще и врет наверняка, к тому же. Залил ты в куб 10л 30% СС, значит 3000мл АС на борту имеешь. При плохой разделяющей способности аппарата тебе на головы процентов 20 надо брать от АС. Я на пленочной БК беру 15%. Как это? Например ты начал отбор голов. И идут они у тебя крепостью 60% об. 20проц от 3000мл это 600 мл АС. А при 60% об ты должен накапать 1 литр. Дальше берешь тело (процентов 60 от АС). Течет у тебя например в среднем 50% об. 60 проц от 3000мл это 1800 мл АС. Или 3600 мл продукта 50% об.Ну а дальше тело с хвостами. Цифры я тебе приблизительные написал. Кто то скажет, что надо еще больше голов-хвостов отрезать. Кто то скажет что меньше. Но суть расчета от этого не меняется. Я файл себе заточил под это дело в Exel. Попробуй и ты.

А шланги от капельницы они тоже из медецинского силикона?

Нет

ПВХ,под спирт можно надеюсь пускать?

ПВХ под спирт нельзя, он начинает выделять всякое гавно, сейчас даже пиво в пластике хотят запретить, не то что спирт.

сейчас даже пиво в пластике хотят запретить, не то что спирт.Начинающий Бутлегер, 17 Июля 15, 13:04

Давно пора. Хрен знает когда делали анализы пива из пластика и никаких мер.

http://geektimes.ru/post/258926/ вот что происходит когда человек не ознакомился с матчастью

woddy, образумил бы, если там зарегистрирован, пригласил бы его сюда. Хотя не факт, что он здесь верхов нахватался.

Доброго дня. Являюсь новичком в данном производстве. Форум читаю, недавно зарегистрировался. Оборудование спаял сам. Куб решил сделать из молочной фляги, на эл. тэнах.  Аристоновские тэны два штуки 1,5 и 2.0 КВт, буду устанавливать во флягу. Собственно здесь возник вопрос. На тэнах установлен регулятор температуры, до 80 С. Достаточно ли такой температуры для выгона дистиллята? Или я что то не так делаю? С ув. Анатолий.

Kikoz,   нет, не хватит. Есть видео от Игоря, где за пару минут терморегулятор перестраивается под 105-110гр.