Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Измерял градус в продукте в стакане. Разбился спиртометр внизу и в стакан высыпались шарики. Вроде не ртуть, такие шарики как крупный песок твердые. Не испортил продукт? Вылить или нет?

Не испортил продукт? Вылить или нет?Ильич, 17 Авг. 15, 08:00

Нет, не испортил. Отфильтруй просто.

Ильич, Стакан продукта??? Вылей и забудь!

ВылитьИльич, 18 Авг. 15, 06:00

Матос, если бы! Я этот стакан в 3-литровую банку вылил.Так что отфильтрую и в дело.

в стакан высыпались шарикиИльич, 17 Авг. 15, 08:00

Это свинцовая дробь. Ее и фильтровать не надо. В виду своего удельного веса мгновенно оседает на дно стакана.

Подскажите кто делал , как залудить внутреннюю сторону медной трубки d10 мм змеевика охлаждения ?

andrey543107, Ты димрот уже намотал? И необходимость какая?

Всем ,доброе утро! Вчера знакомый подогнал 20литров виноградного вина, которое простояло несколько лет.На пробу очень приятный,терпкий вкус. Вчера перегнал в СС и получил 3,6литра 78градусного продукта. Сегодня начал перегонять дробно и удивился, так и не смог настроить колпачковую колонну, чтоб она хотя бы минут 15 поработала сама на себя.Обычно головы отбирал при 1200-1400Вт. Сейчас при 100%, работающем основном холодильнике и дефлегматоре при 600Вт, при температуре в кубе 73-74градуса и на дефлегматоре 52градуса капли так и прорываются. Сейчас настроил нормальный капельный режим Т вкубе уже77.8 на дефе 72градуса -сделал 1каплю в секунду. Понюхал,что накапало и ужаснулся, АЖ ГОРЛО ОБЖОГ.Не знаю ,что там  произошло с вином за всё время настаивания, но отравы отбирается очень много. У меня такое впервые. Головы собирался отобрать 300мл, но наверное придётся отбирать мл 450. Никто с таким не сталкивлся?

Фруктовый материал, много голов. Бывает.

Доброго дня!

Вопрос такой. Насколько пагубно, при карбонизации пива (сахаром), если вообще пагубно, превышение температуры?  Прямого ответа я не нашел, хотя и искал. Комфортная температура, если я верно понял, где-то до 30 градусов. А что будет если пиво несколько дней простоит при бОльшей температуре? Если это существенно, то разлито оно было в субботу.

texnar, в общем это малютка старая моя медная , хочу использовать как холодильник для конечного продукта из нержовый колонны

andrey543107, Cомневаюсь что есть такие способы

Печально , значит из нержи мотать буду

texnar, andrey543107, ну, как вариант, химическое или гальваническое лужение. Но тут надо намастрячиться... В нете много инфы.

гальваническое лужениеАнтел, 19 Авг. 15, 14:01

Речь шла про внутреннюю поверхность трубы, здесь гальваника не помощник. Может и есть (наверное есть) технологии и оборудование, но не для домашней реализации.

Есть еще посеребрение, но на такой длине и такой конфигурации ,сомневаюсь я.

вандал, дрожжи сдохнут у тебя и будет кладбище вместо пива. Вообще пиво в прохладе надо держать. Перегрев или заморозка портят пиво.

Перегнал сэм второй раз, разбавил до 45 гр. Думаю: стоит ли прогонять через уголь? - теряется градуса 3-4. Жалко. После первой перегонки через угольный фильтр прогонял пару раз.

Это вопрос вкуса. Часть прогони и сравни чего тебе нравится.