Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Поставил сахарную брагу 20.02. 2 кг сахара 9 литров воды, дрожжи белорусские спиртовые 30 гр пытался разбродить в литре подслащенной воды не стартанули. Решил просто мало времени простояли (0,5 час где-то) вылил в бродильник. Через 2 часа вижу все тихо - сунул аквариумный подогреватель на 28*С. Дело было вечером, наутро пошел кисло-сладкий запах как яблочное вино. На поверхности шипели пузырьки я обрадовался. Через день пенка стала гуще. Дня 3 назад брожение подутихло. Сегодня понюхал запах типа краски какой-то. Вкус кисленький. Вытащил на балкон 2-4*С, через 3-4 часа решил сливать и гнать то что есть пока не испортилось.
Начал перегон пошли головы дико воняющие то ли ацетоном, то ли краской. Набрал 70 мл, потом еще 50 мл, потом стал собирать как бы тело. Через минут 10 понял что тело сцуко чуть мягче голов, но то же воняет не спиртом и не самогонкой, а красками строительными)) Собрал где-то литр крепость 30*. Головы 45*
Были планы почистить с углем и на второй перегон, теперь ваще невкурсе, что дальше.
Пацаны чо это за говно получилось, есть мысли? МКБ хапнул?

PanDzban, Привет земляк)

дрожжи белорусские спиртовыеPanDzban, 27 Февр. 16, 21:10

Не сыпь эту бяку.Найди Бекмаю или др. Воронежские.

пошли головы дико воняющие то ли ацетономPanDzban, 27 Февр. 16, 21:10

На то они и головы чтоб вонять нехорошо.

но то же воняет не спиртом и не самогонкой, а красками строительнымиPanDzban, 27 Февр. 16, 21:10

А какой аппарат у тебя? В конструкции нет ли где либо пластиковых шлангов-прокладок?

Дырындыч, аппарат меркурий, пластика нет, все силикон. Дело в том, что и бражка этим пахла! И с градусами непонятка: если это ваще спирт, то в пересчете на АС 0,3 л с 2 кило сахару? это ж мало ёмаё!
Я тут когда бражка стартовала купил в ближайшем продмаге сафмомент-пакмайя такой вот гибрид) сойдет? а белорусские в помойку?

Бурый,потом например окажется нет ареометров,можно сразу прикупить http://samogon-i-vodka.ru/catalog/613/3939/BUFLON, 27 Февр. 16, 18:24

Все есть.Хотел аппарат с холодильником на проточной воде.А то задрало через 20 минут воду менять.

Разве бывают головы крепостью 45*?

Бурый, поищи конторы торгующие лабораторным оборудованием, химреактивами.

Барду(от сахарной браги) собираюсь ставить на брожение с добавлением сахара и дрожжей (что бы использовать недобродивший сахар). Нужно ли перед этим снимать с барды осадок?

Короче засыпал этот вонючий 35% эликсир углями. Мне кажца там вместо спирту эфиры какие-то образовались. Если есть полезные советы буду рад читать. Можно ли эту гадость пить или сразу в каналью?

Можно ли эту гадость пить или сразу в каналью?PanDzban, 27 Февр. 16, 19:58

Вот пить - точно нет. Может ещё раз перегнать?

 Всем, привет! Мужики,в связи с переходом  с ПК на дефлегматор, возник такой вопрос? Для нормальной работы дефлегматора при ректификации и дестилляции, не обязательно же максимально допустимое наполнение куба на начальном этапе перегонки? Предположем, например, если я залью  1/3?

mitiaij71, важно только чтобы ТЭНы (если они есть) к концу перегонки не оголились. А если ТЭНов нет - хоть 100 грамм перегоняй.

не обязательно же максимально допустимое наполнение куба на начальном этапе перегонки?mitiaij71, 28 Февр. 16, 07:43

Если на газе или индукционке - лей сколько хочешь, если на ТЭНах - неснижаемый остаток.
Оп! Опоздал.

 Забыл спросить ещё! Не могу определиться в выборе автоматики. ТО ЛИ ОТ ИГОРЯ223, ТО ЛИ ОТ АРДУИНО? Просто пока вообще сильно далёк от этого. В настройках всяких серьёзных, програмировании вообще не шарю. А брать надо всё это дело срочно.

Добавлено через 3мин.:

vdv, Mr.Alex, благодарю, мужики, я услышал , что хотел. Про тэны вкурсе, я только на них ,практически и работаю.

mitiaij71,
У Игоря автоматика отличная. Но есть аналогичный вариант в 1.5 раза дешевле. Если есть интерес- в личку. А то еще за рекламу примут

Настырный мардвин, напиши не сайт, кириллицей или кусок названия.

После перегонки сахарной браги, открыл куб и увидел на поверхности остатков что-то похожее на бензиновую пленочку (по цвету) это нормально?
На крышке куба установлен биметалический термометр, часть находящаяся внутри куба вроде латунная, после перегонки на этой части видно чтото вроде окислов и даже палец слегка пачкается если каснуться.  Так должно быть?

Но есть аналогичный вариант в 1.5 раза дешевлеНастырный мардвин, 28 Февр. 16, 08:42

я думаю что эта информация будет полезная всем. И если честно, то мне глубоко @@@@@@@@ что может кто-то подумать об этом. Нефиг цены задирать значит. Форум для того и существует, чтобы помогать форумчанам, полезный и нужный совет услышать.

spicarau,
Водочкин
cd7
Выгнал уже 30л спирта.


Добавлено через 1мин.:

Надеюсь в баню не отправят )

Так должно быть?Дед Сэм, 28 Февр. 16, 09:35

да.

 Ставил брагу 5 дней назад. Ради эксперимента на разных дрожжах.
Та бутыль, что на саф моменте перестала пениться, но еще пошипывает. попробовал, чуть сладкая с кислинкой. Решил померить градус и тут началось шоу:
Охладил до 24 градусов. Взял два ареометра а) винный за 30 рублей, б) гостовский медицинский за 300 рублей. Ареометр а) показывает 12%, а ареометр б) 2%.  Замерял в одной колбе. Раньше все делал также, но показания сходились. 

Вопрос.Какому верить?

Ну и для интереса расскажу про другую брагу. Две бутыли стоят еще: одна со спиртовыми дрожжами (специальные для самогонки, казанские), вторая на сафмоменте со спиртовыми дрожжами. В этих бутылях еще есть пена, жидкость все еще сладкая. 

Добавлено через 2мин.:

Кстати, Вы достали со своими тэнами и электроникой. Для этого есть специальная ветка. Болтовня - не срочная помощь. А система управления - новичкам не нужна.