Скорая помощь новичкам. Архив 2016.
Архив темы Скорая помощь новичкам
Sergey_63
Новичок
Москва
7 3
Отв.2440 12 Апр. 16, 20:08
Там именно "подрывник - отверстие закрытое пленочным материалом...
Ocula
Доктор наук
Красноярск
548 111
Отв.2441 12 Апр. 16, 20:30 (через 23 мин)
многократная фильтрация через активированный уголь, с последующей перегонкой.Tank, 12 Апр. 16, 23:15в итоге получИлся питейный продукт?
Отв.2442 12 Апр. 16, 20:54 (через 24 мин)
Там именно "подрывник - отверстие закрытое пленочным материалом...Sergey_63, 12 Апр. 16, 20:08ну тада незнаю. возможно отерстие которое в сторону куба смотрит меньше чем выходное, при таком раскладе плёночного клапана будет не симметричная отработка, наружу при заявленном давлении а внутрь при гораздо большем. А ваще то ради собственной безопасности надо ставить калиброванные, клапана заводского изготовления и с клеймом поверки.
Sergey_63
Новичок
Москва
7 3
Отв.2443 12 Апр. 16, 21:03 (через 10 мин)
Да вопрос просто ради интереса собственного .... Я конечно подобрал уже заглушки на соединения и через штуцер градусника думаю авто-компрессором дунуть....
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.2444 12 Апр. 16, 21:30 (через 28 мин)
вода к сожалению водопроводная, отстоянная. Но до щепы такого не было. Грешу на нее. Но почему же 3 недели норм, а 4 ужас. Сконцентрировалась?gluck0000, 12 Апр. 16, 17:49Делал я постоянно на своей воде с осмоса спирт и пришло время ему, то что накопилось отдать, так вот было переведено 12 л спирта. Просто не вовремя поменял фильтры.
А свой продукт лучше разводить на заранее подобранной водой, той что даёт мягкость напитку и аромат того что выгнали.
Ректификация исправит?Ocula, 12 Апр. 16, 18:55Исправит если не попадёт в отбор ни капли хвостовых, оно там и останется.
Утром вижу крышку бака конусом вовнутрь....Sergey_63, 12 Апр. 16, 20:00Теперь давлением воздуха попробуй исправить,может поможет и станет всё на свои места.
Ogmihunter
Кандидат наук
Москва
417 412
Отв.2445 13 Апр. 16, 00:47
Ocula, у меня чутка совсем подгорела однажды, запах не позавидуешь. По мне после такого только на технужды, мангал и омывайка, и то омывайку я бы даже не стал из-за запаха.Так что, я бы даже не морочился с фильтрацией настоями, прими это как жизненный урок.
lucky_arm
Студент
Краснодарский край
19
Отв.2446 13 Апр. 16, 09:26
Уважаемые форумчане. Срочно нужна ваша помощь!!! Раньше уже ставил пару раз брагу сахарную. Гуляла 10-11 дней без подогрева. Прич
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.2447 13 Апр. 16, 09:39 (через 14 мин)
Nigyll, а ты представь: трубкой отбор соединить с ТСА. Откуда всасывать воздух будет? Все заглушено.
Также есть опасность, если отбор перекрыт, к примеру, гофманом, а на ТСА одета трубка, которая в момент остывания может перегнуться и перекроет доступ воздуха в охлаждающийся куб...
Также есть опасность, если отбор перекрыт, к примеру, гофманом, а на ТСА одета трубка, которая в момент остывания может перегнуться и перекроет доступ воздуха в охлаждающийся куб...
lucky_arm
Студент
Краснодарский край
19
Отв.2448 13 Апр. 16, 09:42 (через 4 мин)
Уважаемые форумчане. Выручайте советом!!! Раньше ставил сахарную брагу без подогрева. Гуляла обычно 10-11 дней. Причём сперва активно, затем постепенно активность падала. В среднем бродила при температуре 24-25 градусов. Готовность определял так: сладости нет никакой, гидрозатвор почти спит, спичка над поверхностью браги горит, верхние слои начинают осветлятся.
И вот теперь поставил я такую же сахарную брагу, но с подогревом с помощью аквариумного обогревателя. Первые 2 дня температура была 31-32, затем стала 29 и на этом уровне держалась. Брага бродила активнее, чем обычно. Так вот, сегодня 5 дней с момента начала брожения. На вкус сладости нет никакой. Поджигаю спичку над поверхностью браги, а она ГОРИТ, не тухнет. Т.е. по идее углекислый газ уже не выделяется. Виномер показывает больше 12%.
НО: брага как была мутная, так и остаётся, т.е. никаких намёков на осветление. По вкусу если раньше готовая бражка была горько-кислая, но больше горечи. То теперь она горько-кислая, но кажется больше кислости. И как-будто более резкая. Хотя вкус спирта вроде более выражен.
Я утром как это заметил, сразу подогрев убрал. Вечером с работы приду, гляну что да как.
Подскажите пожалуйста, это что, моей браге кирдык? Скисла? Как определить, что брага прокисла, по каким признакам?
И вот теперь поставил я такую же сахарную брагу, но с подогревом с помощью аквариумного обогревателя. Первые 2 дня температура была 31-32, затем стала 29 и на этом уровне держалась. Брага бродила активнее, чем обычно. Так вот, сегодня 5 дней с момента начала брожения. На вкус сладости нет никакой. Поджигаю спичку над поверхностью браги, а она ГОРИТ, не тухнет. Т.е. по идее углекислый газ уже не выделяется. Виномер показывает больше 12%.
НО: брага как была мутная, так и остаётся, т.е. никаких намёков на осветление. По вкусу если раньше готовая бражка была горько-кислая, но больше горечи. То теперь она горько-кислая, но кажется больше кислости. И как-будто более резкая. Хотя вкус спирта вроде более выражен.
Я утром как это заметил, сразу подогрев убрал. Вечером с работы приду, гляну что да как.
Подскажите пожалуйста, это что, моей браге кирдык? Скисла? Как определить, что брага прокисла, по каким признакам?
Сергей 220
Доцент
Курск
1.1K 569
Отв.2449 13 Апр. 16, 09:55 (через 13 мин)
lucky_arm, нормально все у тебя. К вечеру, возможно, начнет осветляться. Подогрев, он хоть и слабенький, но все равно создает тепловую конвекцию, затрудняя осаживание мелких частиц.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.2450 13 Апр. 16, 10:00 (через 6 мин)
lucky_arm ,не переживай коллега,перегоняй,она уже отыграла,у меня сахарная готова на 5-6 день с подогревом 30 град.Сахарная брага практически не киснет.Перед перегоном кладу столовую ложку мела на 10 литров браги , размешиваю ,так норм.кислотность и хорошо дегазируется брага.ПС , опоздал,тебе уже ответили.
VitaminoO
Студент
Aznakaevo
18
Отв.2451 13 Апр. 16, 10:28 (через 28 мин)
Нужен совет как-то в интернете видел что мущина гонит 50% самогон на водяной бане и на выходе получает хорошую крепкость. На газу перегонять 50% самогон опасно, а на паровой бане безопаснее. Хотелось бы услышать вашо мнение.
lucky_arm
Студент
Краснодарский край
19
Отв.2452 13 Апр. 16, 10:41 (через 13 мин)
Попробую сегодня вечером добавить бентонит, посмотрю как осветлит. Надеюсь что барага выгуляла.
breee3
Профессор
Хабаровск
2.9K 1.1K
Отв.2453 13 Апр. 16, 10:44 (через 4 мин)
lucky_arm, а ты подогрев выключил? с подогревом плохо осветляется
Добавлено через 2мин.:
VitaminoO, а чем безопаснее, баню то чем греть будешь?
Добавлено через 2мин.:
VitaminoO, а чем безопаснее, баню то чем греть будешь?
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 679
Отв.2454 13 Апр. 16, 10:55 (через 12 мин)
в итоге получИлся питейный продукт?Sergey_63, 12 Апр. 16, 20:08Да, вполне, по сравнению с тем, что было, особенно.
lucky_arm
Студент
Краснодарский край
19
Отв.2455 13 Апр. 16, 10:57 (через 2 мин)
lucky_arm, а ты подогрев выключил? с подогревом плохо осветляетсяbreee3, 13 Апр. 16, 10:44Утром подогрев выключил. Вечером как приду с работы, буду осветлять бентонитом. Если честно, тоже мысли были, что не осветляется из-за нагрева.
VitaminoO
Студент
Aznakaevo
18
Отв.2456 13 Апр. 16, 11:22 (через 26 мин)
а чем безопаснее, баню то чем греть будешь?breee3, 13 Апр. 16, 10:44На газовой плите.
Честно говоря, не вижу большой разницы. Перегонял на газе и 70-80 градусный, единственный момент - не наливать крепкий сырец в бак при включенной плите, я так один раз сделал, пара капель мимо, и бак уже горит. Потушил быстро, но шапку (первое, что попалось под руку) сжег.Сергей 220, 13 Апр. 16, 10:51На бане температура меньше выходит и вода не так испаряется как на газу в СС. Просто везде пишут не надо гнать больше 40% это опасно может воспламениться.
Мне нужно 80% где то.
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 703
Отв.2457 13 Апр. 16, 11:58 (через 36 мин)
Просто везде пишут не надо гнать больше 40% это опасно может воспламениться.VitaminoO, 13 Апр. 16, 11:22Если у тебя все герметично можешь и на газу, но это операция требует присмотра и два ведра воды на всяк случай.
Яхтсмен
Профессор
Конаково, Тверская. Москва.
2.2K 642
Отв.2458 13 Апр. 16, 12:02 (через 5 мин)
Надеюсь что барага выгуляла.lucky_arm, 13 Апр. 16, 10:41Она выгуляла. А про бентонит подумай - очень много народа, я в их числе, прошли через это и бросили этих глупостей.
Ocula
Доктор наук
Красноярск
548 111
Отв.2459 13 Апр. 16, 12:12 (через 10 мин)
очень много народа, я в их числе, прошли через это и бросили этих глупостей.Яхтсмен, 13 Апр. 16, 16:02бросили бентонитом осветлять?
