Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Ну так что, не замарачиваться с 42 трубой? Делать из 35?prix324, 26 Апр. 16, 22:42

Вопрос в цене. Есть деньги - делай. Производительность может увеличиться на 0-20%, но не упадет.

Nigyll,
Ну мужики вы даёте. С чего увеличится производительность? За счёт чего? Всё осталось без изменения кроме средней части (царги). Обоснуй за счёт чего увеличится производительность. А заодно прочитай что было написано по этому вопросу страницей раньше.

Вот и думаю, почему у меня только 75dragonoid, 26 Апр. 16, 22:48

От конструкции аппарата

Приветствую ВСЕХ!
Помогите новичку разобраться.
1. Брага:
Вода(отфильтрованная и 3 дня отстоянная) - 15л., сахар - 3,5кг, дрожжи "Градус"(прессованные, хлебопекарные) - 350г.
Сахар растворил отдельно в кубе 2,5кг. и 1кг. в банке, затем внес дрожжи в куб.
Через 2-3 ч., когда дрожжи заработали влил в куб растворенный сахар из банки и поставил под гидрозатвор.
Брага бродила 2 недели и стала осветляться.
Отсюда первый вопрос: как должна выглядеть правильно осветленная брага? Может кто выложит фото или даст ссылку.
Брагу слил с явного осадка в перегонный куб.

2. Первый перегон: куб - холодильник без разделения на фракции.
Затем самогон развел до 17-18% и дал сутки отстояться (отдохнуть).

3. Второй перегон: куб - холодильник снятие голов - 200 мл
Затем подключил МСД (6 барбатеров из 3-х литровых банок), отбирал тело до 80%, остальное в хвосты.

Результат около 1700 мл 90-92% самогона (тело).
Тут у меня 2 вопроса:
1. Самогон самогоном не пахнет. Запах какой-то фруктовый, даже при разведении водой. Почему?
2. Как правильно разводить, чтобы не мутнел?
Я 200 мл развел водой и он помутнел. Выдержал сутки, муть не прошла. Пропустил через фильтр "Аквафор" и самогон стал, как слеза.
Но фруктовый запах меня смущает...
Может я что-то не так делаю?

Профи самогоноварения развейте мои сомнения.

Ну так что, не замарачиваться с 42 трубой? Делать из 35?prix324, 27 Апр. 16, 05:42

ты же про царгу с насадкой? на НДРФ? если, да - делай, на ней можно выставлять больший отбор, с сохранением качества. Если пустая, то если на более узкой, есть проблемы с пеной, и они лимитируют мощность, то на болеее широкой они могут уйти, и то же можно прибавить мощность. Разумеется больше мощности, чем съест деф вдуть нельзя.

Добавлено через 6мин.:

Обоснуй за счёт чего увеличится производительность.Alex52, 27 Апр. 16, 06:43

В более широкой насадочной царге, мы можем при большей мощности иметь, ту же скорость пара, что и в узкой. Соответственно, мы можем работать как в предзахлебном, так и в пленочном режиме на большей мощности. Большая мощность означает, что в деф в единицу времени попадет больше пара, соответсственно при том же ФЧ мы сможем отбирать больше. Производительность дефа, конечно важна, доохладителя несколько менее. Но в таком комплекте как у него ДЕФ на вскидку утилизирует 3кВт, что больше чем можно отбирать даже в предзахлебном режиме на царге ф42.

Но фруктовый запах меня смущает...AlexUh, 27 Апр. 16, 00:38

если дюшесом пахнет, значит проскачила сивуха. Мутнеет или от сивухи или от жесткости воды. И то и то убирается углем. Фильтрани воду и разбавь, может вода такая. Если помутнеет, значит сивуха.
90-92% это грязный самогон для сахара.

Помогите новичку разобраться.AlexUh, 27 Апр. 16, 00:38

[сообщение #11496157]

Добавлено через 1мин.:

МСДAlexUh, 27 Апр. 16, 00:38

Добавлено через 3мин.:

90-92% это грязный самогон для сахара.Garik80, 27 Апр. 16, 02:54

Самогон вообще-то гонят до того "пока горит" 40-60%, на соответствующих "змеевиках" и прочих магарычах. 90-92% это уже НДРФ -ИМХО. Для самогона 92%- это уже Качество, с большой буквы.

Добавлено через 2мин.:

Но фруктовый запах меня смущает...AlexUh, 27 Апр. 16, 00:38

[сообщение #80931]

мерять качество ареометром - ошибка

Может ли за 16 часов из открытой 5 литровой банки улететь 200мл продукта (доля ангелов)? Вчера перегнал Дикий Сэм, получил 4.5л 80%, выставил на балкон подышать (Т от +10 до +7С). Сейчас обнаружил, что не хватает 200мл и всего 76%?

СУБА, у тебя ангелы походу пасху начали отмечать раньше.а если серьезно что то много за сутки.у меня даже при термическом созревании столько не уходит,может ты ошибся?

СУБА,  Т продукта учитывал? До и после балкона.

Да. Перерассчитал с помощью калькулятора.

СУБА,
а у тебя ангелов мужского рода в кваптире больше нет случаем:-)

Теплый сэм выставлен на холод, крепость высокая, испарение приличное, плюсом могут быть неточности измерений, так что все возможно.

СУБА, по моим расчета 4,5л сэма 80%об при остывании с 45*С до 20*С, без учета испарения, лишь засчет изменения плотности, уменьшит объем на 156 мл. Ну т.е. даже с закрытой крышкой сэм сожмется, но это не потеря, и не доля ангелов.

Интересная мысль. Правда у меня Т перепад был с 24С до 13С. Но хоть, что то проясняется.

Простой уличный термометр как раз и работает за счет температурного расширения спирта.

перепад был с 24С до 13ССУБА, 27 Апр. 16, 14:19

55 мл

Сейчас обнаружил, что не хватает 200мл и всего 76%СУБА, 27 Апр. 16, 06:13

по любому сосед замешан

Чем же тогда мерять?Шугало, 27 Апр. 16, 04:26

да им и меряют, но только не качество, а крепость. Ведь спирт можно и из силосной смеси выгнать. Крепость будет, а вот в качестве потеряет

Вот и думаю, почему у меня только 75dragonoid, 26 Апр. 16, 22:48

и ты считаешь что этого мало?  

Правда у меня Т перепад был с 24С до 13С. Но хоть, что то проясняется.СУБА, 27 Апр. 16, 07:19

это примерно 6-8 градусов по АСП