Воронеж ! Ты то гонишь ?

Мне брательник такую вертушку сделал. Залил формочку от маффина смолой, подвесив внутри крышку от бутылки.

Мне брательник такую вертушку сделал. Залил формочку от маффина смолой, подвесив внутри крышку от бутылки.Borshin, 26 Июля 19, 17:00

Купил сегодня на солнечной за 100р там ещё много любого оборудования для пива, 209 офис по моей ссыле выше.Получил сегодня вку-50 с Ульяновска подскажите надо там чего изобретать  что бы пользовать как автоклав?

подскажите надо там чего изобретать  что бы пользовать как автоклав?deletant, 26 Июля 19, 18:48

Ничего ,кроме воды в рубашку залить и электричество подключить

Toyk, не знАю, может, мы чего не так делали, но в советские годы делали в автоклаве тушёнку из дичи(благо, было немерено), закатывая сырое содержимое в банки... После остывания получали автоклав с 28-ю вскрытыми банками тушёнки...пока не догадались врезать ниппель и в момент отключения на остывание добавлять 0,3-0,4 ати избыточного давления...

deletant, Изучи технологию работы с автоклавом.Один прапор на Украине имел целые графики по изменению давления и температуры в автоклаве в ходе процесса и тушёнка у него получалась необыкновенная.Успеха тебе в этом деле.

Воронежцы, приветствую! Оччень мне понравился пшеничный сорт "Белый лис". Варят именно в Воронеже, хотел бы рецепт раздобыть. Кто поможет?

Всех причастных, и не только, с днём Военно-морского флота! Ура!

Всех причастных, и не только, с днём Военно-морского флота! Ура!Toyk, 28 Июля 19, 11:16

Присоединяюсь к поздравлению...

deletant, Фундуку недавно отвечали:

банки винтовые, твист офф, просто помыть, не стерелизовать.
Варение розлить по банкам, закрыть крышками, уложить в автоклав, воды рабочую зону не наливать.
Открыть вентель продувки камеры рабочей и рубашки. налить воды в рубашку, выше тэнов немного. Задраить автоклав, открыть кран слива с рабочей камеры (внутреннего куба).
включить нагрев, дождаться интенсивного кипения и стабильного потока пара через слив рабочей камеры. закрыть кран слива с рабочей камеры.
дождаться повышения температуры до 110С. Если баночки около 200 грамм, варить около 10 минут, для поллитра 20 минут хватит.
Отключить питание, дождаться остывания, открыть вку, наслаждаться вареsvarnoy, 22 Июля 19, 19:30

Также и сам делаю. Жду из Ульяновска Мотопомпу с микроскопом и по мелочи...

Borshin, а мотопомпа тебе для чего?

Алексей48, для канальи... Ну и подкупило что она с генератором, воздуходувкой, освещением и обогревом.

подскажите надо там чего изобретать  что бы пользовать как автоклав?deletant, 26 Июля 19, 18:48

Найди здесь на форуме ветку - Автоклав. Там все толково расписано.

Коллеги, приехала ботва с ЗдравыКрасы
ждали долго можжевельник

Чёй то даже обидно за воронежцев,их земляк SGUN стал героем 20 Московской встречи винокуров,завоевав главный приз за джин,заняв второе место в белых фруктовых дистиллятах,и третье за выдержанные дистилляты,а на ветке молчек,как будто ничего не произошло.
Серёга,ещё раз поздравляю тебя с заслуженной победой!

Серёга,ещё раз поздравляю тебя с заслуженной победой!Калеваныч, 29 Июля 19, 19:57

Присоединяюсь...

 

Калеваныч, просто все ждут официальные результаты...

SGUN, Сергей, поздравляю!
Ну наконец то первое за джин. А то вторе да второе))). Так держать. Мастерство надо оттачивать.

поздравляю

 

 

 

Чёй то даже обидно за воронежцев,их земляк SGUN стал героем 20 Московской встречи винокуровКалеваныч, 29 Июля 19, 19:57

я ни сном ни духом
Сергей с победой!!!

Щас как возгоржусь!!!

Спасибо большое )) !
будем стараться дальше

SGUN, Еще раз с победой!!! Это реально сильно! Так держать.

Первое среди 14-ти!  И чай Московская встреча, а не черноземные посиделки. Серж - молодца!!! Поздравляю!
ЗЫ Иваныч скромно молчит про первое место в кальвах...
ЗыЗы был у меня резервный пузырь его кальвика и презентовал я его далеко хорошему человеку. Дык этот "хороший человек" мне потом весь мозг поклевал: а как он делал, да из чего, да как хранил... Зацепил его тот напиточек... А уж объяснить то я с три короба могу.
ЗыЗыЗы пока свежая кукуруза не пойдёт - Укропу первых мест в бурбе не видать. Аромату мало в прошлогодней куке...
:)