Воронеж ! Ты то гонишь ?

Володь, привези корешок для рассады.LARGUS, 07 Июня 22, 13:48

Хорошо ,Лёша привезу .....

Приз в студию!krolikitscool, 07 Июня 22, 17:01

Все призы будут на съезде ....готовимся

Сколько нужно охлаждать по времени 30 литровую пластиковую кегу в морозильном ларе для последующей карбонизации ? В данный момент кеги стоят в погребе , температура там 10-12 градусов .

YuriyH77, хороший вопрос

в среднем пиво карбонизируется 5 дней, я обычно карбоню 1,5 атмосферами при температуре 0 градусов.
вот тебе калькулятор https://xn--90aoy.xn--p1ai/calculators/beer/keg-carbonation

DizzJK, У меня вопрос в другом . Сколько по времени охлаждать кегу в морозильной камере с 10-12 градусов до 0-4 градусов .

YuriyH77, http://al-vo.ru/...ya-nagreva.html там есть ексель файл, можно рассчитать

Ребят подскажите кто где солод,хмель покупает

Ultimo, Виктор Гапиенко
https://upivovara.ru/

Всем привет. Созрела шелковица, кто что делал из нее? Поделитесь советом и впечатлениями - насколько получается интересный продукт. И конечно же , если не жалко, своим оригинальным рецептом.

gogoka, кроме мусора на земле, ничего не знаю

Осилил 12 страниц ветки "Тютина", ни чего нового не прочитал - все то же самое как и с другими фруктовыми.

gogoka, есть несколько бестолковых фруктов
шелковица одна из них
делай сэм
путевей ничего не получишь

gogoka, Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год
Открой ветку, там Матос большой специалист.

gogoka, Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год
Открой ветку, там Матос большой специалист.Дяптя, 07 Июля 22, 08:38

Не, с пастой специально заморачиваться не буду. Я еще не понимаю, зайдет мне напиток из шелковицы или нет. Я дома, просто с дерева насобирал ведра 4 ее, вот и думаю попробовать что либо сделать.

Добавлено через 6мин.:

есть несколько бестолковых фруктов
шелковица одна из них
делай сэм
путевей ничего не получишьSGUN, 07 Июля 22, 08:37

Пожалуй да,согласен, надо попробовать с СЭМом. Вино очень сомнительно , что получится у меня, да и мало для вина, наливки разве что для пробы попробую поставить литра 3.

Добавлено через 7мин.:

А что там в этом году с виноградом на югах, какие виды на урожай, поделитесь кто общается с тамошними виноградарями. Может кто планирует закупаться и к кому можно присоседится - дайте знать. КГ 100 возьму.

А что там в этом году с виноградом на югах, какие виды на урожайgogoka, 07 Июля 22, 14:15

Погоду смотри на югах и понятно, что там с урожаем

gogoka, есть несколько бестолковых фруктов
шелковица одна из них
делай сэм
путевей ничего не получишьSGUN, 07 Июля 22, 08:37

Это вы ещё арбуз не збраживали
Говно редкоствое

uсropchik, спасибо за инфу, а ведь была идея в этом году попробовать. Что прям совсем параша?

Погоду смотри на югах и понятно, что там с урожаемI am nuts, 09 Июля 22, 15:29

Погоду смотреть, по телеящику или в нэте, это так себе показатель,урожайности - в одном месте ливни и стихия, а в другом месте, солнце и благодать. Информация с мест, от людей занимающихся виноградом, имеет более достоверную инфу, на предмет урожайности - ИМХО. Поэтому и спросил в чате, у форумчан, закупающих регулярно виноград с югов и общающихся с коллегами, выращивающими виноград.

Пока на сегодня ориентировочно цена 80-100 руб. Планируемый сбор с 30.08

lesha170, это ты про белый?

20000