Воронеж ! Ты то гонишь ?

Пашу kums поздравляем с дипломом в заочной дегустации Московского семинара ХД,в номинации  "ром"
Паша,дальнейших успехов тебе,в нашем нелёгком хобби.

Андрей36, Там тебе надо только добавить вставку между баком и колонной, цилиндр с молочками на концах, внутри грибок и бортик на внутренних стенках, чтоб барда по стенкам шла в отверстие слива сбоку а пар поднимался вверх. Грибок или просто тарелка меньшего чем труба диаметра не будет давать стекать барде в бак. Делов то, две молочки или какие у тебя соединения и кусок трубы. Ну и сварщик))) А проще всего просто купи у Игоря готовую нижнюю часть от НБК и все. И мудрить ничего не надо, заодно там и бардоотводчик грамотный.Only, 03 Сент. 15, 19:49

Я уже делаю сам, у Игоря верх под кламп идет а у меня молочка. И ценник не гуманный. Сделаю недоколонну нержовую со сливом барды, как добавку к своей, чтоб общая длина увиличилась.

Андрей36, Тарелки надо менять обязательно, уже обсуждали этот вопрос там в темах, для ТК не пойдут.

Пашу kums поздравляем с дипломом в заочной дегустации Московского семинара ХД,в номинации  "ром"
Паша,дальнейших успехов тебе,в нашем нелёгком хобби.Калеваныч, 03 Сент. 15, 19:55

Присоединяюсь к поздравлениям.
Очень хочется узнать про номинанта - на сахаре тростниковом или еще какие технологии применялись?

Тарелки надо менять обязательно, уже обсуждали этот вопрос там в темах, для ТК не пойдут.Only, 03 Сент. 15, 20:07

Я в курсе, уже нарыл черчежи, хотя с этими эксперементировал на сахарной, работали :-) Вопрос ток в том обязательно высоту и к-во тарелок делать как у 223го или можно поменьше, если как у него, то мне в подвал не влезет, у меня потолки низкие.

Андрей36, Да работать они любые будут, весь вопрос как и с какой производительностью. Тут на сайте уже готовые продают очень недорого
( специальная тема есть по тарелкам, искать лень), а расстояние в теме посмотри по НБК. Там их надо то, раза в два меньше чем для ТК, приблизительно конечно. Самое сложное это равномерная подача жижи с заданной скоростью. Прямотоком не пойдет , надо переливной механизм ставить или насос. Если выходить на максимальную мощность то нужна точная дозация, иначе очень сложно согласовать и настроить максимальный выход. А иначе овчинка не стоит шашлыка, и не стоит делать НБК просто ради НБК, можно и обычным способом столько же нагнать и без затрат, весь кайф в скорости и непрерывности. Короче грамотный насос нужен с широкими патрубками для мучной и зерновой.

Переливной механизм сделал уже, со временем разбогатею куплю перельстатический насос.

Андрей36, Да, можно из баклашек на первое время, вполне рабочий вариант. а жижу аквариумным подавать.

Да, можно из баклашек на первое время, вполне рабочий вариант. а жижу аквариумным подаватьOnly, 03 Сент. 15, 21:13

Я так и сделал :-) Потом как все настрою выложу фотки.

Пашу kums поздравляем с дипломом в заочной дегустации Московского семинара ХД,в номинации  "ром"
Паша,дальнейших успехов тебе,в нашем нелёгком хобби.Калеваныч, 03 Сент. 15, 19:55

Паша, поздравляю! Молодец! Много слышал про твой ром лестных отзывов! Награда не просто так нашла своего героя! Может и сам когда-нибудь попробую:) повторить пока не могу. Для меня сложновато

Idzukiri, Сахар Воронежский и закваска с маслянокислыми бактериями (клостридии) и всё.
Сахар+закваска+коллер карамельный это основное остальное по вкусу.

kums, Поздравляю !

 

остальное по вкусуkums, 04 Сент. 15, 08:24

Не раскрывает секретов 

Алексей48, Да какие секреты всё на сайте про ром есть.
Если нужно могу по подробней выложить.
У Юрий Иваныча было 2 образца один с сильным ароматом ананаса и второй с еле заметным ананасом, мне понравился второй , а какой он выставил я не знаю
по этому и говорю по вкусу.
там вкус можно в разные стороны менять, но лучше купажировать.

Свял сегодня бардоотводчик,по классической схеме только к кубу приварил, чтоб колонну ктс750 использовать для обработки СС, приварил к баку сверху трубку для слива флегмы из колонны, трубку отвода барды присоединил к ней. Так вот, из за давления в кубе, флегма не сливается должным образом, получается нижний захлеб на тарелках. Так вот от чего это? От тонкой трубки слива барды -7мм внутр диаметр, или из за того что слив сделал в бак а не в низ колонны? Для наглядности нарисовал черчежик :-)

Добавлено через 20ч. 44мин.:

Никто не подскажет, где в Воронеже такой клапан купить?

Андрей36, в Воронеже врядли, здесь посмотри
http://2magnita.ru/catalog/Elektroklapan

Граждане, теоретически в ближайшее время могу взять солод/хмель/щепа/уголь. Цена указана без транспортных расходов. В ценах на солод не ориентируюсь, может быть и дорого. Заказывать будем здесь: wwww. firmarost . ru

funduk, блин только из пивоперми пару кило хмеля привезли, перле и таргет брал. Здесь дешевле даже при фасовке по 100гр. А дрожжей там не предвидится?

Здесь дешевле даже при фасовке по 100грBorshin, 08 Сент. 15, 22:44

Я бы так не сказал!Мы вот хмеля урвали по 420рэ за КГ!А тут почти так же за 100гр.
Солод ,кстати тоже 1540р за 50кг белгородский,и что то около 1900-курский

uсropchik, а что за хмель и где брали?