Воронеж ! Ты то гонишь ?

Калеваныч, ЮИваныч, ты же вроде ферменты недолюбливаешь?

ты же вроде ферменты недолюбливаешь?SGUN, 07 Дек. 15, 22:43

Товарищу надо 50 литров спирта,сдуру подписался.

Калеваныч, да ладно, с ними как-то технологичнее получается

с ними как-то технологичнее получаетсяSGUN, 07 Дек. 15, 22:52

А на солоде вкуснее.

Но вонючее.

Но вонючее.ZIL131, 08 Дек. 15, 13:34

Ароматнее.

надо 50 литровКалеваныч, 07 Дек. 15, 22:46

Свадьба или просто спирт любит?

Калеваныч,
Юр, забрал зажимы
завтра постараюсь Александру передать

Ароматнее.Калеваныч, 08 Дек. 15, 14:16

Читаю сообщения и возник такой вопрос.Есть смысл к моему пвк пристроить пароген? Гнал из муки,давно было в одной стране,воюющей,именно паром и не было этой вони как на пвк,даже при тройной перегонке.Кто что скажет

ИМХО для этого смысла нет. Сероводород таким способом не удалить. Я работаю паром и всё равно сырец воняет. От меди я ушёл, применяю фильтрацию через угольный фильтр.
Не углевание, а просто однократную фильтрацию. Она достаточно эффективно удаляет неприятные запахи, оставляя приятные ароматы зерна.

От меди я ушёлZIL131, 10 Дек. 15, 06:35

А причина?

Медь придаёт жёсткость напитку. Не все это чувствуют, но мне не нравится.

Медь придаёт жёсткость напиткуZIL131, 10 Дек. 15, 10:29

А по моим небольшим наблюдениям наоборот - мягче, чем на нерже. 

А может сказывается, что я голов много отбираю, ХЗ.

Ниче медь не дает жесткость.

ZIL131, странно, обычно про нержу так народ пишет, во всяком случае про зерно и фрукты

Ниче медь не дает жесткость.мамон, 10 Дек. 15, 11:10

Даёт 100%проверено.На сахаре можно не почувствовать,а на зерновых сразу.

Добавлено через 2мин.:

а просто однократную фильтрацию.ZIL131, 10 Дек. 15, 06:35

Перед последующим перегоном конечно.

Медь сильнее дефлегмирует (укрепляет) за счёт ацкой теплопроводности , поэтому может казаться жёстче напиток ... Если путанку набить в царгу , то же будет укрепление больше , выход - утеплить медную царгу...
Начальник , ничем не лучше пар острый , вонь от лишнего белка в браге ... Видимо мука была третий сорт , с низким содержанием белка:)

Поздравляю Андрей 36 и  Alexserin с заслуженной победой на зимнем семинаре [Московская встреча ЗИМА2015 11-12-13 декабря 2015 года. Страница 12]
Черноземье порвало всех !

Калеваныч, Юрий Иванович, и мы тебя поздравляем! И Володю Luna! Черноземье правда порвало всех:)

Черноземье правда порвало всех:)Alexserin, 14 Дек. 15, 18:38

Это ещё Укропчика не было. Вообще бы в дым разнесли!