Воронеж ! Ты то гонишь ?
Игорь_vrn
Студент
Воронеж
34 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1709/26/47106.167042.png)
Отв.5380 05 Окт. 16, 10:02
присоединюсь на А и Г по 1 кг
Халк
Специалист
Воронеж
163 28
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/25/35840.165084.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
А и Г это хорошо, а остальные два куда мне деть? )))) буду думать, брать не брать)))
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.5382 06 Окт. 16, 20:59
Ну вот и сгонял на рыбалку.Год ждёшь этого момента,а две недели пролетают как одна минута.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.6K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.5383 06 Окт. 16, 22:28
Ураааа! Калеваныч вернулся!!!!
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 969
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1505/11/32634.164569.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Хочу 0,5 царгу набить кольцами из 8мм трубки. Сколько метров надо?
Где взять?
Добавлено через 1мин.:
2" труба
Где взять?
Добавлено через 1мин.:
2" труба
zolikк
Кандидат наук
Старый Оскол
424 164
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1611/28/41786.166059.png)
Отв.5385 07 Окт. 16, 00:14
Ну вот и сгонял на рыбалку.Год ждёшь этого момента,а две недели пролетают как одна минута.Калеваныч, 06 Окт. 16, 20:59Калеваныч, поподробней пожалуйста...!!!! Побольше фоток. Где стояли?
А то у меня свербит в одном месте)) В начале сентября тоже побывали на НВ.., трофейной рыбы не было, но отдохнули, рыбы поели вдоволь, даже позагорали!! Но погода подвела немного.., жереха и судака практически не было((
Yalmar
Бакалавр
Воронеж
75 28
Отв.5386 07 Окт. 16, 12:42
Прошло достаточно времени после коллективной закупки солода. Я обещал поставщику отписаться и прошу тех, кто варил из него пиво рассказать в двух словах о своих впечатлениях о нём.ZIL131, 02 Окт. 16, 02:25Я ставил на нем брагу для солодового виски. Сейчас дистиллят двойной перегонки уже залит в бочку. Выход с 1 кг. получился чуть больше 300 мл. дистиллята крепостью 65%
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1507/02/43072.166268.jpg)
Отв.5387 07 Окт. 16, 18:43
deen, спроси у texnarя, где-то видел, что он резал, а трубка: http://www.marafon.biz/category_501.html
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.5388 07 Окт. 16, 19:22, через 39 мин
Ураааа! Калеваныч вернулся!!!!SGUN, 06 Окт. 16, 22:28Серёга,неужто соскучился?
Калеваныч, поподробней пожалуйста..zolikк, 07 Окт. 16, 00:14Стояли на Кабаньем острове,ниже Янатаевки км на 20,на самОй Волге.Приехали 21 сентября,солнышко,температура 25 гр,тихо,не ветерка.Вечером задул астраханец,и пошел дождь,и так 10 дней.Дождь,ветер,шквалистый ветер,волна под метр.Ловили в основном чухонь на резинки,остальная рыба попряталась.Последние три дня погода наладилась,и пошел крупный лещь,голавль,сапа,судак,жерех,мелкий сом.Трофейной рыбы к сожеленью не поймали,крупный сом оборвав крючек с донки,ушел.Самые крупные,пару лещей кг по три,судак,кг на три-три с половиной,и несколько жерехов до трёх кг.Рядом на ерике мелкой щуки и окуня,как говна под забором было,мужики ловили по садку,но я больше люблю чухонь.
Очень понравилась новая лодка,дважды ночью вылетали на берег,а ей хоть бы хны,только пару вмятин на днище.Испытание и обкатку прошла на отлично.
Да,водки надо брать с тройным запасом,при плохой погоде двойной быстро кончается.
Фоток увы,больше нет,так уж получилось.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.6K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.5389 07 Окт. 16, 22:04
Серёга,неужто соскучился?Калеваныч, 07 Окт. 16, 19:22Не то слово!!!!
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1902/25/14438.161481.jpg)
Отв.5390 08 Окт. 16, 07:41
Да,водки надо брать с тройным запасом,при плохой погоде двойной быстро кончается.Калеваныч, 07 Окт. 16, 19:22Подтверждаю.
Я по этому поводу получил претензию. Поехал приятель на Волгу рыбачить. Как обычно накатили по стакану водки и пошли к воде. Пока лодку спускали хмель прошёл и пришлось возвращаться, чтобы догнаться. А раньше действия казёнки на целый день рыбалки хватало!
SGUN
Профессор
Воронеж
17.6K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.5391 08 Окт. 16, 07:58, через 18 мин
Калеваныч, а синие бочки тоже с брагой?
))
ты аппарат с собой брал?
Добавлено через 22ч. 52мин.:
в https://pivoperm.ru/ кому-нибудь что надо?
буду покупать на след неделе
возьму в долю с доставкой
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
ты аппарат с собой брал?
Добавлено через 22ч. 52мин.:
в https://pivoperm.ru/ кому-нибудь что надо?
буду покупать на след неделе
возьму в долю с доставкой
А57
Специалист
Воронеж
161 30
Отв.5392 10 Окт. 16, 23:35
Просьба подсказать, что сделал не правильно и что собираюсь делать не так .Решил в этом году сделать первый шажок к дистилятам из винограда.
Взял 104 кг "Изабелла" в бочке дрелью перемолол, при этом 10-20% гребней удалилось полученную мезгу процедил через дуршлаг получилось 64л густого сока и 40кг жмыха.
Сок с обильной пеной без добавления сахара разлил по бутылям и под гидрозатвор (РН не измерял).
Завелось на ДД все быстро, через 12 часов пошла пена, через 36 пена кончила переть и в бутылях идет брожение сока.
Мезгу 40кг разделил на 3 части залил 40л воды, затеи добавил дробно 8кг инвертированного сахара процесс идет активно, но без взрывного брожения как на соке.
Далее планирую:
-в мезгу добавить еще 2кг инвертированного сахара и ждать когда кончится брожение.
-в 20л сока сахар не добавляю, что выбродит, то выбродит сливаю с остатка и в куб(остальное попробую на вино)на 1ю перегонку.
-брагу с мезгой хочу при 1ой перегонке делать как на зерновых вместе с мезгой косточками и гребнями
-для 2-ой перегонки хочу набить в низ колонны (есть свободная катушка 8см) медную псевдо СПН прост накрутив спиралек диаметром 3мм.
-если поллучится нормально то в бочонок
-1кг мезги хочу забросить в холодильник. что бы попробовать как дрожжи для зерновых, кто-нибудь пробовал?
Взял 104 кг "Изабелла" в бочке дрелью перемолол, при этом 10-20% гребней удалилось полученную мезгу процедил через дуршлаг получилось 64л густого сока и 40кг жмыха.
Сок с обильной пеной без добавления сахара разлил по бутылям и под гидрозатвор (РН не измерял).
Завелось на ДД все быстро, через 12 часов пошла пена, через 36 пена кончила переть и в бутылях идет брожение сока.
Мезгу 40кг разделил на 3 части залил 40л воды, затеи добавил дробно 8кг инвертированного сахара процесс идет активно, но без взрывного брожения как на соке.
Далее планирую:
-в мезгу добавить еще 2кг инвертированного сахара и ждать когда кончится брожение.
-в 20л сока сахар не добавляю, что выбродит, то выбродит сливаю с остатка и в куб(остальное попробую на вино)на 1ю перегонку.
-брагу с мезгой хочу при 1ой перегонке делать как на зерновых вместе с мезгой косточками и гребнями
-для 2-ой перегонки хочу набить в низ колонны (есть свободная катушка 8см) медную псевдо СПН прост накрутив спиралек диаметром 3мм.
-если поллучится нормально то в бочонок
-1кг мезги хочу забросить в холодильник. что бы попробовать как дрожжи для зерновых, кто-нибудь пробовал?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.6K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.5393 11 Окт. 16, 09:40
А57,
если изабелла, что растет как сорняк,
имхо:
1. без сахара будет душисто, но очень маленький выход
сахаристость у изабеллы низкая
следи, чтобы в уксус не ушло
2. дрелью разок сделал, не понравилось, подробил гребни, теперь давилкой только пользуюсь
3. инверт, чессслово - извращение, лишняя трата времени, если уже хочешь совсем по фэншую - купи глюкозу (хотя на изабелле разницы с сахаром не заметишь)
4. я пользую ЧКД (малтифлор), на ДД один раз цвель словил, да и 10 граммов на 60 л бочку совсем немного
5. вино из изабеллы никакое, хотя находятся любители![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
6. с дробностью внесения сахара не парься - забросил в бочку жмых, залил сиропчиком 1:5, накрыл крышкой, пусть бродит
7. аппараты у меня все медные
8. дрожжи для зерновых пользую воронежские, 500 гр в Хлебограде 98 р, совсем по фэншую народ пользует ЧКД
я стал утилизировать изабеллу года 3 назад, а то птички зимой ее клевали, а потом все на машину падало...
в прошлом году литров 800 браги с мезгой стоЯло, залил 3 сысоевские 35-ки в итоге, да и беленьким попили
если изабелла, что растет как сорняк,
имхо:
1. без сахара будет душисто, но очень маленький выход
сахаристость у изабеллы низкая
следи, чтобы в уксус не ушло
2. дрелью разок сделал, не понравилось, подробил гребни, теперь давилкой только пользуюсь
3. инверт, чессслово - извращение, лишняя трата времени, если уже хочешь совсем по фэншую - купи глюкозу (хотя на изабелле разницы с сахаром не заметишь)
4. я пользую ЧКД (малтифлор), на ДД один раз цвель словил, да и 10 граммов на 60 л бочку совсем немного
5. вино из изабеллы никакое, хотя находятся любители
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
6. с дробностью внесения сахара не парься - забросил в бочку жмых, залил сиропчиком 1:5, накрыл крышкой, пусть бродит
7. аппараты у меня все медные
8. дрожжи для зерновых пользую воронежские, 500 гр в Хлебограде 98 р, совсем по фэншую народ пользует ЧКД
я стал утилизировать изабеллу года 3 назад, а то птички зимой ее клевали, а потом все на машину падало...
в прошлом году литров 800 браги с мезгой стоЯло, залил 3 сысоевские 35-ки в итоге, да и беленьким попили
Алексей48
Профессор
Липецк
2.3K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/02/35454.165026.gif)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
литров 800 брагиSGUN, 11 Окт. 16, 09:40Сильно!
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
SGUN
Профессор
Воронеж
17.6K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.5395 11 Окт. 16, 10:19, через 13 мин
Алексей48, Леш, да что-то много уродилось, у меня пол-двора под изабеллой, да и по забору растет
посадил Буффало, Маркетт, "Мукузани", но они совсем маленькие
а изабелла тень шикарную дает
второгон закончил только весной, перед больницей
посадил Буффало, Маркетт, "Мукузани", но они совсем маленькие
а изабелла тень шикарную дает
второгон закончил только весной, перед больницей
А57
Специалист
Воронеж
161 30
Отв.5396 11 Окт. 16, 19:11
SGUN
дрелью разок сделал, не понравилось, подробил гребни, теперь давилкой только пользуюсьSGUN, 11 Окт. 16, 09:40Для начинающих,а в чем сильный вред от гребней?
Семённ
Профессор
Курск
2.2K 1.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/31/48257.167250.jpg)
Отв.5397 11 Окт. 16, 19:58, через 47 мин
а в чем сильный вред от гребней?А57, 11 Окт. 16, 19:11От них в вине повышенная танинность и гликозидовая горечь...А так больше ничего.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.5398 11 Окт. 16, 20:21, через 23 мин
А57, погугли "беспохмельная водка"узнаешь много нового о пользе гребней.
Лехан
Кандидат наук
Воронеж
354 75
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/16/45499.166748.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
haa, Халк, genscher, Ну что же там глюкоза с авито,как себя показала