Мастер Спирта, у меня первая бочка от них, так же 10 литров, как у nok71964. Ничего плохого сказать не могу - вино в ней выстоялось (разное) шикарно. Коньячок созрел прилично - за 5 месяцев - без явных признаков перебора дубовости. Сейчас ром в ней держу (пока не пробовал). Бочка с общего закупа 20 литров пока вымачивается, сравнить не могу. НО! У привозных есть хорошее преимущество - значительно дешевле Барик-леровских.
haa
Бакалавр
Воронеж
89 15
Отв.9661 18 Окт. 17, 18:02 (через 12 мин)
НО! У привозных есть хорошее преимущество - значительно дешевле Барик-леровских.stormhammer, 18 Окт. 17, 17:50
Я брал две штуки в Эко-лесе. По ощущениям - у местных гораздо больше интенсивность цвета при вымачивании. Следы в ванной еле оттирались, а из последней закупки цвет сливаемой воды - ну очень светлый. (может потому что отожженные?)
поучительно, дойдут руки до ГХ, будет что добавить
Петрович31
Доктор наук
Белгород
992 562 2
Отв.9664 18 Окт. 17, 20:27
mobil36,это счас к чему?я извиняюсь чего то упустил?У меня когда то возникал вопрос, но он точно звучал не о том какое устройство установить для регулировки мощности для трехфазной нагрузки, а о том есть ли у кого опыт включения РМ 2 на 380 вольт, а про РМ 3 известно давно ,но функции его отличаются от РМ2,Регулятор РМ3 не стабилизирует напряжение на выходе. Вот мой вопрос дословно:Парни а есть ли кто в нашей компании кто использует РМ2 на 380 вольт? только не нужно отвечать теоретикам и советчикам типа РМ предназначена для регулировки напряжения в пределах 300вольт.Спасибо!
asolo
Доктор наук
Воронеж
509 189
Отв.9665 18 Окт. 17, 22:07
Купил сегодня в Ленте Кизлярка Яблочная водка. У меня как раз оставалось немного #какбыкальвадоса из спартановского концентрата, выдержанного около месяца на дубовой щепе. Провел сравнительную дегустацию. Результатом доволен. По вкусу и аромату очень похожие напитки, но свой помягше. С учетом цены Кизлярки #какбыкальвадос буду делать еще однозначно.
ПС. Адиль, не забудь про меня, как соберешься на Спартан.
funduk
Доцент
Воронеж
1.4K 660 2
Отв.9666 18 Окт. 17, 22:16 (через 10 мин)
Кизьярка которая виноградная 45 градусов - бошка на утро взрывалась от стандартной дозы. Может особенность организма, а мож головастый... а может полнолуние.
sashkazz
Специалист
Воронеж
104 21
Отв.9667 18 Окт. 17, 22:28 (через 12 мин)
всем привет! собрался для РК купить СПН в Липецке ....
2. никто не хочет скооперироваться для удешевления привоза (Адиль уже записАлся)SGUN, 18 Окт. 17, 12:45
Я на следующей неделе буду в Липецке, могу привезти. Если надо.
nachal6nik
Доктор наук
воронеж
669 242
Отв.9668 18 Окт. 17, 22:37 (через 9 мин)
Кизьярка.Гадость ещё та.45* виноградная,открыл как-то попробовал так и стоит в библиотеке.
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.9669 18 Окт. 17, 22:41 (через 5 мин)
asolo, не забыл, точнее записал, что бы не забыть. Пока финансовый кризис, подготовка к зиме. Если не дождешься, и поедешь сам, то не забудь про меня. Средства изыскать проще когда перед фактом. Это я про себя.
Под кальвадос для бочки нужен сильный обжиг? И под него же рекомендации по выдержке бочки в СС? Появилась навязчивая идея разобрать бочку и обжечь до "крокодила".
sashkazz
Специалист
Воронеж
104 21
Отв.9670 18 Окт. 17, 22:43 (через 3 мин)
Важно не сколько, а как....chel-don, 17 Окт. 17, 20:15
100% с тобой согласен! Если делать - то уж делать напиток хороший. Но виноградным сырьем намного проще, и по органолептике явно не хуже будет. Я не с казенкой и сахарным сравнивал. Делал я кальвадос, и не раз. Беда в том, что сезон у кальвадоса и виноградного бренди очень часто совпадает, и приходится ВЫБИРАТЬ (завидую тем кому не приходится выбирать).
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980
Отв.9671 18 Окт. 17, 22:45 (через 2 мин)
Cranium, Помоему крокодил для бурбона, потом вискарик льют, а потом уже кальвадос
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 1K 1
Отв.9672 18 Окт. 17, 22:47 (через 2 мин)
sashkazz, значит я везучий... Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.9673 18 Окт. 17, 22:49 (через 3 мин)
deen,
крокодил для бурбона, потом вискарик льют, а потом уже кальвадосdeen, 18 Окт. 17, 22:45
вот, сука, путь тернистый Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.
sashkazz
Специалист
Воронеж
104 21
Отв.9674 18 Окт. 17, 22:54 (через 6 мин)
Под кальвадос для бочки нужен сильный обжиг? И под него же рекомендации по выдержке бочки в СС? Появилась навязчивая идея разобрать бочку и обжечь до "крокодила".Cranium, 18 Окт. 17, 22:41
Сильный обжиг больше подходит для бурбона, исторически так было. Для кальвадоса мне кажется дубовый аромат может быть слишком опасен: как бы не перебить тонкий аромат яблочного дистиллята.
asolo
Доктор наук
Воронеж
509 189
Отв.9675 19 Окт. 17, 10:20
Вряд ли я поеду сам, т.к. по режиму работы не попадаю к ним.
Так что буду ждать твоей поездки.
Если кто ещё вдруг соберется на Спартан, дайте знать.
Добавлено через 1ч. 58мин.:
Так. Образовалась интересная тема по закупке концентрата на Спартан. Цена будет зависеть от итогового количества, но точно будет интереснее, чем в первом посте Подмигивающий Так что кому надо - пишите. Забирать как обычно от меня, возможно надо будет приезжать со своей тарой для перефасовки. Доставки по городу по умолчанию нет, но обсуждаемо,особенно, если не срочно. Общая партия около 200-250 л. (не путать с кг, концентрат тяжелее воды),но если желающих будет больше - привезут за несколько дней. Бонусом будет пустая тара из-под него, кому надо - отдам безвозмездно. В случае заказа кратно таре - забираете вместе с ней. Все вопросы с тарой будут решаться после записи желающих для понимания общего количества.
1. asolo 20 л. 2. marmon78 15 л.
kerzer
Специалист
Воронеж
112 41
Отв.9676 19 Окт. 17, 14:25
Андрей, привет. когда соберетесь делать заказ концентрата, стукни пожалуйста в вайбер. поучаствую. и по ценам сориентируй
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.9677 19 Окт. 17, 14:59 (через 34 мин)
по ценам сориентируйkerzer, 19 Окт. 17, 14:25
здесь, если можно
asolo
Доктор наук
Воронеж
509 189
Отв.9678 19 Окт. 17, 15:21 (через 22 мин)
Ориентировочно до 120 р/кг, но вероятно, что будет и меньше. Ясно станет, когда будет понятно сколько человек участвует и сколько заказывать
haa
Бакалавр
Воронеж
89 15
Отв.9679 19 Окт. 17, 17:05
Я возьму 3 пятилитровки Был там на позапрошлых выходных, взял пятилитровку в ларьке (900 руб).