Уральская встреча "Зима 2012" (17-19 февраля оз. Банное) (состоялась)

готов перечислить возможными способамиboreyzms, 12 Янв. 12, 23:29

Алексей, я не совсем понял. Ты едешь? если да то почему не проверил что тебя нет в списке?

А если серьезно , осталось мало времени , что-бы занять рядом стоящие домаSasha 1, 13 Янв. 12, 22:53

Саша, надо назначить время, после которого дополнительные изменения не принимаются (принимаются с трудом). Я понимаю, тяжело загадывать заранее, но поймите, речь идет о бронировании мест в сезон.
Предлагаю крайний срок за 3 недели, т.е. 29 января. Нормально?

По ходу слепую дегустацию удастся только по виски организовать. Готов выступить в качестве независимого дегустатора

. (У меня, как всегда, все фруктовое будет). 

Ты едешь?KD, 14 Янв. 12, 11:24

Не смогу, напитки хочу выслать на дегустацию ну и взносы какие будут. Душой я с вами

Саша, надо назначить время, после которого дополнительные изменения не принимаются (принимаются с трудом). Я понимаю, тяжело загадывать заранее, но поймите, речь идет о бронировании мест в сезон.Предлагаю крайний срок за 3 недели, т.е. 29 января. Нормально?KD, 14 Янв. 12, 13:24

Я завтра опять поеду посмотреть ещё соседние бунгала ( они простенькие , по моему на двух человек ) . Поговорю с хозяином , узнаю цену , сфоткаю .
29 января думаю что это максимум . У Анисы есть три раскладушки на всякий случай . Если считать без раскладушек , то четыре спальни на двоих и холл с диваном , где будем сидеть . Можно одного самого стойкого положить на него . Итого 9 человек . Если раскладушки считать , то 12 человек . Стоимость дома 7800 рублей сутки . Опять-же не все подтвердили своё участие и поэтому тяжело заранее забронировать , вернее тяжелого ничего нет , а просто придётся впустую оплатить места в случае не приезда .
Выставлю хреновуху , кедровку , латгальский , бородинскую ( всё на сэме ) . Вискарь на дробине от пива , постараюсь хлебное вино и гречишное вино ( если всё нормально пойдёт на новых баках ) .
Предлагаю продегустировать пиво . Разделить на светлое и тёмное ( только не пшеничное и ржаное , а просто классическое светлое и тёмное )

Поучаствую заочно. Передал с Ferdipendoz'ом своего пива на дегустацию. Если будет конкурс - ткните пжалста в правила, может надо сопроводительное письмо с рецептом или еще чего?

Stoker, Фруктовое что? Настойки? наливки? Дистилляты?

boreyzms, Какие напитки планируешь выставить?

По ходу слепую дегустацию удастся только по виски организоватьStoker, 14 Янв. 12, 11:33

Почему только по виски? Уже намечается номинация по Хреновухе и Кедровой (если закрыть глаза на разницу между дистиллятом и ректификатом). Пиво тоже как видно на Урале активно варят. Кроме того можно сделать номинацию по дистиллятам как таковым (с разным наполнителем) и сделать конкурс на лучший напиток встречи.

думаю выслать дистиллят на терне и на ягодах, водку, хреновуху, хлебное вино (пока в процессе ) ну и пиво. Еще вино вишневое и настойки рябиновую и клюквенную.

boreyzms, Хреновуха на Дистилляте или на ректификате? Водка очевидно на ректификате?

Рябиновая и клюквенная это именно настойки (крепкие)? Или наливки (Сладкие)?

Жаль тебя не будет, проконсультировал бы меня по рябиновой. Что-то у меня она не получается...

Sasha 1, Саша! Что с конкурсной дегустацией?Поспел вискарь,могу передать.Если Москвичи возьмут.

НЕДИКОВ, Борь, я могу взять. Только чур не очень много.

Правила перевоза багажа Авиакомпании S7:

в) алкогольные напитки с содержанием более 24%, но не более 70% алкоголя по объему в емкостях вместимостью не более 5 л, в таре, предназначенной для розничной торговли - не более 5 л на одного пассажира

Как будешь передавать?
___________________________________________

Список напитков участников - в сообщении № 74

Григорий, хреновуха, водка и настойки - ректификат. Настойки делал, пытаясь получить крепость около 40 и без сахара. Потом дегустируя и советуясь пришел к мнению что крепость нужно понизить и подсластить - стало приятней, видимо сдвинул в сторону наливок По рябиновке самому советы нужны горчинка не очень, не получилось избавиться.

Sasha 1, Саша! Что с конкурсной дегустацией?Поспел вискарь,могу передать.Если Москвичи возьмут.
НЕДИКОВ, 14 Янв. 12, 13:37

Борь привет !
С новым званием тебя !
Давай конечно !

конкурс на лучший напиток встречиГригорий, 14 Янв. 12, 15:21

Григорий, это у нас традиционно отдельно от конкурса.
ЗЫ
Фил, не забудь прихватить кубок, возможно, в этот раз он не будет твоим

Привезу на дегустацию пиво.

baluboss, Хреновуха и перцовка на ректификате или на дистилляте?
Григорий, 14 Янв. 12, 00:29

ректификат, или ......., короче - 95°

KD, Хе хе, да да Коля, я не забываю про то что слава не вечна )))))))))) И всем своим объяснил что кубок - переходящий! Так что обязательно захвачу

Фил привет ! Ты Лену не забудешь прихватить ? Или один приедешь ?

только не пшеничное и ржаное , а просто классическое светлое и тёмноеSasha 1, 14 Янв. 12, 11:58

Блин, Сань, а ведь непросто пиво на светлое и темное делить. Вот сегодня попробовал ржаного (зеленое еще, без выдержки) оно реально - другое! А сделать его темным - вопрос жменьки жженки...

Лёха ,  пшеничное и ржаное - это действительно другое пиво , по этому я и обозначился , что просто светлое и тёмное ( так , что-бы никто не нозил ). Даже без состава засыпи , просто светлое и тёмное . Просто понравилось светлое чьё-то или понравилось чьё-то тёмное . А потом будем из победителя рецепт выбивать !

Тогда укажите кто привезет на конкурс светлое пиво, а кто темное. А кто и то и другое. Может действительно это будут разные номинации.