Как выглядит наше готовое пиво.

Да лучше стекло, вопросов нет даже - у меня есть постоянная возможность сравнивать, пластик проигрывает, если бы можно было оперировать в таком случае какими-то цифрами, сказал бы что вкус-аромат процентов на 30-50 хуже.

 Indi,Вот,вот и я о том.

Indi,

сказал бы что вкус-аромат процентов на 30-50 хужеIndi, 17 Дек. 15, 16:56

А срок хранения роли не играет? Например, за максимум 3 месяца хранения неужели происходят такие разительные изменения?

Shurkec,Просто пиво становиться разное.

Вит в пластике после пары-тройки месяцев погреба (около 10С) был совершенно невзрачным, ни тебе цитрусов, ни кориандра, пить в жару пошло, но не более, был разочарован. Тот же розлив в родной хугарденовской бутылке после 9мес. в холодильнике (7С - 10С) был просто превосходен, не ожидал такой огромной разницы!.

Не, я конечно понимаю, что тут спорить глупо. Стекло конечно лучше. Но я его использую очень редко по одной простой причине - мне некуда ставить готовое пиво. Бутылки 0,5 л займут столько же места, сколько ПЭТ бутылки в 1 л. А это в 2 раза меньше пива. Так что приходиться лить в ПЭТ и варить относительно легкие сорта, которым не нужно долгое созревание.

Shurkec, Да я и через 2-3 недели разницу чувствую.

  Indi, Через столь малый срок разница есть и в стекле разного объема . Короче так : не смешивайте партию пива разливая в стекло и пластик , зачем разочаровываться . Или в стекло или в пластик . )))

gogolzmej,Разумно!

gogolzmej, Так себе я только в стекляшки и лью))))

 Indi, Не , я о объеме . Поллирта и двушка - обе стекло , тоже разный вкус имеют , месяца может ...три .

Вит в пластике после пары-тройки месяцев погребаТимур, 17 Дек. 15, 20:24

Так вит и в стекле лучше не становится!

не смешивайте партию пива разливая в стекло и пластик , зачем разочаровыватьсяgogolzmej, 17 Дек. 15, 17:34

я вот о чем

мдя.... загон это, пластик-стекло .... Вы в нержу лейте !!! в стерильную ну например в 20-30-50л. кеги . Все круче чем бутылки !!!. И да цкт пластиковые уже видел про нерж разговора нет а вот стеклянных ни одной може не так хорошо стекло-то раз емкости для брожения из него не делают

Добавлено через 1мин.:

Так вит и в стекле лучше не становится!Владимир55, 17 Дек. 15, 17:55

Тот же розлив в родной хугарденовской бутылке после 9мес. в холодильнике (7С - 10С) был просто превосходенТимур, 17 Дек. 15, 17:24

Вит со временем ни где лучше не становится . А там походу бутылку после ароматизаторов хугардена не промыли
Ладно шутю напился ужо своего лагеру и подначиваю потихоньку без обид

Вы в нержу лейте !!! в стерильную ну например в 20-30-50л. кегиlovky, 17 Дек. 15, 22:06

Оно конечно круто, но. В гости я с кегом не пойду. Да и угощать друзей сразу кегами, что уж там. Уже ведь не раз поднимался этот вопрос - форум всё-таки в основном о домашнем пивоварении, где кеги обычно нафиг не нужны в виду объема большого и нетранспортабельности. Да и дороговато.

 

раз емкости для брожения из него не делаютlovky, 17 Дек. 15, 22:06

  Как не делают ? Еще как делают ! И стекло и та же эмаль - всяко лучше железяк  . )

gogolzmej, где то фото  стеклянного варочника на тонну видел :-)

andrey--, аж слюнки потекли)))

Добавлено через 1мин.:

Эт я про пиво из пластика

  Сегодня день варочный , две варки . Восполняю жидкость пивком нп 8% , дабы не накосячить . Первая варка закончена ..)

gogolzmej,У меня табу на выпивку во время работы,после можно.