Как выглядит наше готовое пиво.

Тимур,что то давно твоего не видно?мамон, 17 Дек. 17, 19:39

Да у меня камеры нет...

Тимур, даже в телефоне?

Тимур, даже в телефоне?мамон, 17 Дек. 17, 20:11

даже в телефоне?мамон, 17 Дек. 17, 20:11

Да, у меня ТЕЛЕФОН (8 лет ему )

Тимур, да,акуратный ты человек.Ну когда то телефон уйдет на пенсию,тогда бери с камерой,полезно для нашего хобби.

Экспромптом моё Жигулёвское (остатки)

Смотреть фотку надо под тем углом когда Гранулы хмеля лежащие рядом горочкой перестанут быть светлопыльного тона и станут отчётливыми зелёненькими с бардовым блеском.

Потом выложу фото Венского . Потом когда созреет Мюнхенское.  

Сибирячка, какое рабочее окружение...приятно.

Abbey Dubbel , OG 1.073, ABV 8.3 , выдержка 9 мес.

Нашел случайно бутылку 10-месячного альтбира в закромах...

Architect, Круто! Цвет аппетитный мммм ... 👍

/
Мамон , СПАСИБО! 👌

Любителям вермонта и неип посвящается)  пектины в действии .... тут правда сайсон, но
немного манго-виноградного пюре добавленного в конце варки ... и даже после выдержки при 0/+2 спустя 2 мутнее-мутного

shamsh77, на вкус то как? Цвет шикарный!

не знаю еще , забыл попробовать..... это был розлив ...жду когда надуется
на 27 литров OG1,076

6,00 kg Pilsen (BestMälz) (3,0 EBC) Grain 1 60,6 %
0,70 kg CHÂTEAU WHEAT BLANC (4,5 EBC) Grain 2 7,1 %
0,40 kg Rye, Flaked (3,9 EBC) Grain 3 4,0 %
0,30 kg Wheat, Flaked (3,2 EBC) Grain 4 3,0 %
1,00 kg Sugar, Table (Sucrose) (2,0 EBC) Sugar 5 10,1 %

15,00 g Summit [17,00 %] - Boil 60,0 min Hop 6 18,4 IBUs
20,00 g Belma [9,80 %] - Boil 10,0 min Hop 7 5,1 IBUs
30,00 g Belma [9,80 %] - Steep/Whirlpool 0,0 min Hop 8 0,0 IBUs
5,00 g Summit [17,00 %] - Steep/Whirlpool 0,0 min Hop 9 0,0 IBUs
за 5 минут до конца варки для антуражу
1,00 kg сладкий виноград пюре
пюре из 3 манго

1,0 pkg French Saison стартер

Моя первая АПА, очень ароматная и вкусная!

мое первое пшеничное. (1 фото)

Добавлено через 23ч. 15мин.:

вдогонку. пиво Fruit Wheatbeer, от BrewmasteR-kld, разлито 30.11.с.г. одно из первых пив, которое я сварил. однозначно, буду варить еще. рекомендую новичкам, коим и я являюсь. не сложный рецепт, быстрое созревание, отличный вкус.

С наступающим!

Просто пэйл

9 дней карбон и 2 в холодильнике

на вкус то как?BrewmasteR-kld, 21 Дек. 17, 12:47

вскрыл ... ну что сказать ... первое дрожжи понравились.. бродят хорошо .. ароматов характерных достаточно, даже наверное больше чем форбидден фрут понравились, от винограда легкая кислинка на заднем плане и легкий запах в стакане, легкая горечь есть в послевкусии , мне кажется от виноградной шкурки... можно сл раз попробовать виноградный сок выдавить , манго как таковое не чувствуется , но когда ты знаешь , что оно там есть ... то ты его найдешь ))
отдам на слепую дегустацию посмотрим, что скажут
ну а в общем для лета нормальное пиво , свеженькое , кисловатое имеет право на жизнь )
ну и для любителей киселя ... делюсь ..при конечной плотности 1,004 в стакане остается кисель  

мамон, нет приторного вкуса карамели?