Как выглядит наше готовое пиво.

Вы будете смеяться,когда я Вам расскажу ,что набрал этот бокал с ферментёра,оно находится на лагаризации 15 дней,на следующей неделе планирую разливать.Это клон "Пилснер Урвквел"который выкладывал OLLBI.Это пиво очень вкусное,температура 0*С,естественная карбонизация,обалденное.
У меня много пива выдержанного,и мне есть из чего выбрать,но ЛАГЕР это король пив,теперь я это точно знаю!

Призываю,у кого есть возможность,но есть сомнения,начинайте варить лагер,это пиво с большой буквы.

Темноватое, с водой не пробовал разобратся?  Есть дрожжи замороженые такие как у тебя пиво называется, только слишком холодно. Во какой парадокс +5 в помещении, где планируется брожение.

Темноватое, с водой не пробовал разобратся?  Есть дрожжи замороженые такие как у тебя пиво называется, только слишком холодно. Во какой парадокс +5 в помещении, где планируется брожение.
Maistra, 25 Янв. 14, 12:31

С водой отдельная тема,жестковата,за день до варки кипячу.Приобрел установку обратного осмоса,большой производительности.У меня есть,но производительность низкая.Как получу,начну на подготовленной воде варить.По поводу того что темновато,не согласен,у оригинала по моему такой же цвет.

По поводу того что темновато,не согласен,у оригинала по моему такой же цвет.Сулейман, 25 Янв. 14, 11:42

Цвет отличный. 3 отварки делал? После осветления будет "золотым"

Цвет отличный. 3 отварки делал? После осветления будет "золотым"
pivovarkld, 25 Янв. 14, 12:45

Алексей,все точно.Сбраживал по твоей схеме.

Еще черный лагер попробуй. После выдержки очуметь какое пиво. Каждая нота солода как на ладони чувствуется.

Еще черный лагер попробуй. После выдержки очуметь какое пиво. Каждая нота солода как на ладони чувствуется.
pivovarkld, 25 Янв. 14, 17:41

На будущей недели,ферментёр освобожу и сварю.

    Я тоже все смотрю и облизываюсь в сторону холодного сбраживания . На вид красиво получилось ... А пока среди известки и замазки всякой , апрельский биттер сидя на полу ...

Натюрмрт у тебя не то что с перцем. 

Сегодня переливал на вторичное брожение черный крем эль.
За неделю набодило 6% алкоголя. Посмотрим, что получится на финише.

Pils

Красивый. Как мне нравится этот тип бокала!

красотень, я педставляю какая это вкуснотень)

Как мне нравится этот тип бокала!Indi, 30 Янв. 14, 01:52

Но , кажется , не соответствует стилю ? 

Но , кажется , не соответствует стилю ? 
gogolzmej, 30 Янв. 14, 10:34

Ага, не соответствует. Только я пью из того откуда вкуснее,а не стильнее 

 gogolzmej, я бы как автор темы "запретил" размещать такие фотографии, а то сердце защемило от завести, завесть конечно белая, но все равно щемит и пива хочется.

Только ячменный Российский солод

Мой хугарден, вернее его клон.

Похож)))Прям налить бокальчик захотел,но жду друзей,пить будем что покрепче,по серьезному))).Пиво завтра в бане.

Все таки фотографию pivovarkld, Pils надо удалить.