Отбор голов - быстро и надёжно

Dry Gin, yridro, ну вроде не мальчики на форуме, а начинаете тему засорять))
Тут своя методика отбора голов и к "классике" она не относиться. Ну вы и сами всё знаете.
Я к чему, начнёшь тему читать, а там вот таких споров"кипит-не кипит"на 100500 страниц, а по теме то и не слова.

зачем нужен покапельный отборBlek21, 02 Мая 22, 20:53

В отбор летит всё, и головы и спирт. Если отбирать головы быстро, то в них будет много спирта. Если отбирать медленно, то в верхней части колонны будет стоять пробка из более концентрированных голов, спирта в них будет сильно меньше, он будет чуть пониже стоять в колонне. Как только головы начнут иссякать, спирт поднимется и пойдёт в отбор.
На 2 дюймах я отбираю с такой скоростью, что бы капли не становились струйкой. На 1.5 надо чуть помедленнее.

Если отбирать медленно, то в верхней части колонны будет стоять пробка из более концентрированных голов, спирта в них будет сильно меньше, он будет чуть пониже стоять в колонне.Shobby, 03 Мая 22, 09:36

Что значит - в "пробке" из голов спирта меньше? Головы состоят в основном из спирта.

После закипания куба дал колонне несколько минут поработать на себя, возвращая флегму в куб (через дополнительный штуцер).
Затем начал вывод флегмы, точнее, уже эпюрата. Эпюрат был без намёка на запах голов.
Головы выводил по классике, из дефлегматора. Удерживал старт-стопом температуру 70о. Она установилась такая после кратковременной работы на себя. Слишком концентрировать головы опасался, чтобы они не заполнили всю колонну и не попали в эпюрат. Если иметь термодатчики вдоль колонны, можно обоснованно установить температуру в дефлегматоре и скорость отбора.
Продолжал процесс до высоты неоголения тэнов. У меня остаток 3 литра.
kazimirov, 04 Февр. 18, 22:06

Ничего не понял. Может ктото схему нарисовать?
почитав сию идею, пришел к выводу, что можно попробовать так:
1. берем колону с ПБ+царга с тарелками+ЦП.
2. запускаем стабильную работу на 30% мощности.
3. одновременно отбираем из ЦП головы и из ПБ тело без голов в бутылку.
когда все отключили, из бутылки переливаем очищенный СС в этот же помытый бак и перегоняем по старинке, отбирая уже в разы меньше голов.
Или я все таки неправильно это понял?

схемуNigyll, 13 Мая 22, 12:57

Куб. УПО. Царга с СПН. Узел отбора. Дефлегматор.

Из УПО эпюрат, из узла отбора головы.

Куб. УПО. Царга с СПН. Узел отбора. Дефлегматор.

Из УПО эпюрат, из узла отбора головы.yazyaz, 13 Мая 22, 13:04

Nigyll, более подробно с 16 мин. 20 сек.

Головы состоят в основном из спирта.Daniil, 03 Мая 22, 16:21

Новичку проще понять так [сообщение #13913519]

У кого то есть опыт закрытой эпюрации для отбора голов с браги и получения относительно чистого дистиллята?

Что такое "закрытая эпюрация"?

Добавлено через 20мин.:

Уже нашёл. Вывод через УПО.

Нужен дистиллят, по любому два раза перегонять, так проще и лучше головы с браги отобрать на 50см. царге казимировкой, даже полностью гнать через УНО не надо, только 50%АС. Второй раз прямотоком до 40% в кубе, а остатки на прежней царге ректом добрать.

Второй раз прямотоком до 40% в кубе,Кот Бегемот, 11 Июля 22, 16:00

Все НПП они же сивуха будет у тебя в отборе. Если устраивает, то да, вперёд.

Кот Бегемот, так, ещё раз, помедленнее) Ты эпюрировать собираешься что? Брагу? Или головы с браги? Читаю и не могу сообразить.

Ты эпюрировать собираешься что? Брагу? Или головы с браги?Dry Gin, 11 Июля 22, 19:40

Головы с браги. Разве лучше их на повторе покапельно отбирать? Думаю не лучше.

Все НПП они же сивуха будет у тебя в отборе.DIMA1965, 11 Июля 22, 18:34

До 40 оборотов в кубе на повторном дисте не будут.

Головы с браги.Кот Бегемот, 11 Июля 22, 19:49

О, тогда ясно. Суета сует))

Кот Бегемот, на какую крепость СС после первого ты рассчитываешь?

Головы с браги. Разве лучше их на повторе покапельно отбирать? Думаю не лучше.Кот Бегемот, 11 Июля 22, 19:49

Моё скромное мнение - лучше их не создавать вообще.

Добавлено через 1мин.:

Кот Бегемот, на какую крепость СС после первого ты рассчитываешь?DIMA1965, 11 Июля 22, 20:23

Страйкает человек. 96+ явно.

на какую крепость СС после первого ты рассчитываешь?DIMA1965, 11 Июля 22, 20:23

В смысле, что немного получится прямотоком на повторном погоне отобрать? Неважно.
На короткой царге, на хорошей скорости, хвосты немного подрежу, получится приличный дистиллят.

Страйкает человек. 96+ явно.Dry Gin, 11 Июля 22, 20:31

Говорю же, нужен приличный дистиллят без лишних заморочек, а не НДРФ. Хотя конечно близко к этому.

В смысле, что немного получится прямотокомКот Бегемот, 11 Июля 22, 20:40

Ты себе ответь в первую очередь. И можешь мне озвучить. Тогда поговорим о выводах.

Добавлено через 8мин.:

хвосты немного подрежу, получится приличный дистиллят.Кот Бегемот, 11 Июля 22, 20:40

А промежуточные куда?

На короткой царге, на хорошей скоростиКот Бегемот, 11 Июля 22, 20:40

Все это не ново. Без голов это пить невозможно. С головами стиль такой ЧИВАСА наверно.

нужен приличный дистиллятКот Бегемот, 11 Июля 22, 20:40

Оксюморон, извини за субъективность))

нужен приличный дистиллят без лишних заморочек, а не НДРФКот Бегемот, 11 Июля 22, 20:40

Блин, епрст)) Ну в общем выскажу скромное мнение. Для хорошей вкусоароматики нужна ректификационная колонна. К ней нужны навыки максимальной очистки именно спирта. К этим навыкам нужна компетенция нюхача и дегустатора. Чтобы нюхать и дегустировать фракции из разных двух точек колонны. И вовремя подмешивать их к продукту, либо наоборот вовремя исключать. Без этой заморочки получится пойло. Дистиллят или НДРФ, как тут принято выражаться)) Немного был не в тему мой спич, пардон, молчу.

Ты себе ответь в первую очередь. И можешь мне озвучить.DIMA1965, 11 Июля 22, 21:30

Мне это не надо, если есть интерес существует калькулятор самогонщика, считай и ни в чём себе не отказывай.
Я лишь поинтересовался, кто нибудь для дистиллята отбирал головы казимировкой?
Понимаю, что нет.

Для хорошей вкусоароматики нужна ректификационная колонна. К ней нужны навыки максимальной очистки именно спирта.Dry Gin, 11 Июля 22, 21:41

Dry Gin, не думаю, что все с тобой согласны, а что нужно мне, то я уже озвучил, нет, так нет.