Подготовка к 4 съезду винокуров в Черноземье.

значит придется скорее всего проводить в УсманиКалеваныч, 17 Марта 18, 13:54

да хоть где 

готов везде и в любое время

Предлагаю начать срач по поводу конкурсных номинаций
Считаю на главный конкурс нужно поставить что нибудь из бочковых фруктовых : Кальвадос,Коньяк,Бренди.
Поясню - делать что нибудь примитивное типа наливок,настоек - не правильно,главный конкурс должен быть действительно главным и сложным. Самые сложные и благородоные напитки - это бочковые,но т.к. в прошлом году был уклон на вискари,то теперь можно на фруктики замахнуться.Хотя я бы и от бурбона не отказался бы.

Если из Изабеллы коньяк, то подпишусь на коньяк, если нет, то на бренди. Для коньяка, технология не катит, а для бренди, сивухи нехватает. Вот такой вот парадокс.

Добавлено через 1мин.:

Рановато наверное.....

Хотя я бы и от бурбона не отказался бы.uсropchik, 18 Марта 18, 00:59

сто, сто пятьдесят.... три раза в день...  

сто, сто пятьдесят.... три раза в день...SGUN, 18 Марта 18, 06:29

неверно,

uсropchik, это другой вариант 

Главный конкурс РОМ  ;-)

Андрей36, да ладныть, Калеваныч шмурдяк точно не допустит 

Андрей36, ты шо пузырь номерного гдето поимел? второй год пропогандируешь и выиграть мечтаешь.

uсropchik, Серег, у меня 2 бочечки по 25 стоят с того года, надо бы попробовать...

Калеваныч шмурдяк точно не допуститSGUN, 18 Марта 18, 08:19

Так я поэтому и предложил :-) :-) :-)

Серег, у меня 2 бочечки по 25 стоят с того года, надо бы попробовать...SGUN, 18 Марта 18, 08:49

У меня почти год в 20ке простоял.Как были галоши так и остались.Его бы бутылочку литров на 100 ндрф ромового и снова на выдержку.Вообще,недавно попалась инфа,русским по белому написано :
1)из патоки - ароматные спирты,по белому или основа в бочку
2)дистиллят из тростника и как ароматная составляющая купажа.
А мы дистилллируем мелассу - результат галоши,она только для белого рома(ндрф)
Да и вообще все это сыро и непонятно для нас,нужно время и практика.
Ставить такое в конкурсы нельзя.Что и с чем сравнивать пока непонятно.

Главный конкурс РОМ  ;-)Андрей36, 18 Марта 18, 08:10

да ладныть, Калеваныч шмурдяк точно не допуститSGUN, 18 Марта 18, 08:19

Так я поэтому и предложилАндрей36, 18 Марта 18, 08:57

Провоцируете черти ?А вот возьму и соглашусь..........

Для коньяка, технология не катит, а для бренди, сивухи нехватает. Вот такой вот парадокс.Cranium, 18 Марта 18, 01:29

А что,есть разница в технологиях коньяка и бренди ?

мы дистилллируем мелассу - результат галошиuсropchik, 18 Марта 18, 09:19

Во,наконец и до Серёги дошло.)))))))))

Во,наконец и до Серёги дошло.)))))))))Калеваныч, 18 Марта 18, 09:25

Вот,вырубай Кристалл и сади тростник сахарный укрывной)))) если шо,на удочки пустишь осенью,в аккурат к Астрахани поспеет!

вырубай Кристалл и сади тростник сахарный укрывнойuсropchik, 18 Марта 18, 09:32

Фигушки,я шмурдяк не пью,я портвешок уважаю.
Кстатьи,портвейну в прошлом году многие понаделали,даже Андрюха36 вроде делал,хотя любит только водку.
А почему бы главным не сделать портвейн ?

Провоцируете черти ?А вот возьму и соглашусь...Калеваныч, 18 Марта 18, 09:25

Ага. Кто из свекольной патоки сделает лучший шмурдяк. А то все "поэкспериментируем-поэкспериментируем"... А на деле еще никто не проверил  

А там может амброзия получше всяких тростников 

Главный конкурс РОМ  ;-)Андрей36, 18 Марта 18, 08:10

интересно сколько же человек выставится? 5 или 6? хотя проводите... не сильно мне нравится идея без ограничения числа конкурсантов в главном конкурсе. Там невозможно оценить продукт, когда перед тобою больше 15 образцов, тем более, если оценивать его по системе нравится-не нравится (1-2-3-е место), если уж оценивать, то так же по бальной системе и в конце подсчитать.  
Думаю вначале нужно определиться с местом встречи. Очень мне нравится в Усмани. Хоть и навигатор всегда меня пытается завести с другой стороны Но если кто предложит поближе где-то возле Воронежа, то против не буду.  

я не понял... а что это вы свой гражданский долг не исполняете до сих пор? 

я не понял... а что это вы свой гражданский долг не исполняете до сих пор?АлИвЕр, 18 Марта 18, 09:41

а что это вы свой гражданский долг не исполняете до сих пор?АлИвЕр, 18 Марта 18, 09:41

Саня , я сейчас пойду голосовать и жену на соседний участок отвезу  ............. Для меня эт обязаловка .

У нас традиция , в каждый год выборов , мы с друзьями встречаемся на хате и дегустируем мои напитки    ......................

.................. если честно , то традицией это будет только с этого года .............. повод ЕСТЬ 

разница в технологиях коньяка и бренКалеваныч, 18 Марта 18, 09:25

не спора ради, вроде как коньяк из белого. Я не отличу.