4 съезд винокуров в Черноземье.

С разделением по градусамCranium, 24 Апр. 18, 23:09

а как ты собираешься чачу и водку в одной категории выставлять. Интересно по цвету будет, по аромату и вкусу 

может проще сделать? Фрукты, зерно и настойки(наливки)? по слабым напиткам нужно кворум собрать. А то может быть ограничиться пару тройкой видами.

Фрукты, зерно и настойки(наливки)?АлИвЕр, 25 Апр. 18, 08:23

оно

у меня рябиновка третий месяц стоИт...

третий месяц стоИт..SGUN, 25 Апр. 18, 08:58

ну что же так, Сергей, стоит без дела. Привози

Коллеги!
Внесу свои 5 копеек. Мне кажется, нет смысла делить напитки по категориям: количество напитков на столике же не ограничено, не ограничено и количество дегустируемых напитков. Кто-то попробует 1, кто-то 2, кто-то 10 и из разных категорий. Наверное, имеет смысл просто все выставленные напитки свести в одну таблицу, где будет автор/напиток/кол-во продегустировавших/средний балл. А там уж каждый сам сможет для себя разбить на категории (при желании), и понять - на каком месте его напиток.

где будет автор/напиток/кол-во продегустировавших.Choicer, 25 Апр. 18, 10:33

средний бал выводить пропорционально исходя из к-ва продегустировавших, но опять казус 1 продегустировавший это 100% понравился или не понравился. С монетками как Сергей предложил, как то проще предпочтение определить, заодно Адиль установи "цену", допустим, чтоб кидали 10 р монету и компенсируешь расходы на посуду:).

Мне кажется, нет смысла делить напитки по категориямChoicer, 25 Апр. 18, 10:33

то есть, если ты, допустим, больше любишь слабые напитки, например, вина. И попробовав вино и коньяк, то отдашь предпочтение вину. И типа коньяк получится кака, а вино шедевр. 

тогда объясни мне как их можно между собою сравнивать?.. вот не нравятся тебе крепкие, то и не будешь их пробовать.

Кто-то попробует 1, кто-то 2, кто-то 10 и из разных категорийChoicer, 25 Апр. 18, 10:33

кто хочет просто побухать, то напитков на встрече будет хоть залейся. Ну а здесь стоИт в кучке 5-7 образцов в бутылках и лист дегустационный. И если ты, допустим, любитель вин, то попробуешь все их образцы, а не один только стакан. Возможно в следующей бутылке вино еще вкуснее. Ты то знать об этом не можешь.

средний бал выводить пропорционально исходя из к-ва продегустировавших, но опять казус 1 продегустировавший это 100% понравился или не понравился.bamian, 25 Апр. 18, 11:08

да не нужно брать это все близко к сердцу будет оценка, не будет... это просто лишний повод к общению и кучкование групп по интересам.   

 

Где можно будет поделиться опытом.

коллеги, мож просто не призовать?

И типа коньяк получится кака, а вино шедевр.   тогда объясни мне как их можно между собою сравнивать?.. вот не нравятся тебе крепкие, то и не будешь их пробовать.АлИвЕр, 25 Апр. 18, 11:38

Так в том то и дело, что если я не любитель коньяка - то и дегустировать его не буду, и тем более не буду оценивать. Его продегустируют и оценят те, кому он нравится, кому он интересен.

Ну а здесь стоИт в кучке 5-7 образцов в бутылках и лист дегустационный. И если ты, допустим, любитель вин, то попробуешь все их образцы, а не один только стакан. Возможно в следующей бутылке вино еще вкуснее. Ты то знать об этом не можешь.АлИвЕр, 25 Апр. 18, 11:38

Тогда получается, что дегустатор должен будет попробовать все напитки из категории, и только потом выставить оценки. Да, возможно, так будет более обьективно. Но, к сожалению, силы не безграничны. И даже если дегустировать по 10-15 грамм, уже ко второй категории оценка будет не совсем обьективна.

Тут, наверное, вопрос несколько в другом - можно ли будет продегустировать, скажем, один напиток из категории, пусть и не выставляя оценок? Просто, допустим, что-то заинтересовало. Но дегустировать всю категорию не хочется (дабы не "надегустироваться" очень быстро).

компенсируешь расходы на посудуbamian, 25 Апр. 18, 11:08

посуду Калеваныч обещал подогнать

Добавлено через 11мин.:

коллеги, мож просто не призовать?SGUN, 25 Апр. 18, 11:51

так там и нет призов, единственное [сообщение #13269585]

, что дегустатор должен будет попробовать всChoicer, 25 Апр. 18, 12:06

дегустаторов тоже нет, просто сообщество, если интересно, то подходит пробует, не затруднит - мнение пожалуйста. Список с мнениями - в руки винокуру, для общего развития.

дабы не "надегустироваться" очень быстро)Choicer, 25 Апр. 18, 12:06

по многу не набавляй  

Добавлено через 5мин.:

Наверное так:

ать? Фрукты, зерно и настойки(наливки)АлИвЕр, 25 Апр. 18, 08:23

+ водка и вино.

Касательно бумажек:

Сделаю два образца: один с 0-5, а второй с параметрами(выше). По какой струе люди пойдут, ввиду некоторого опьянения и удобства, тот и оставим.Cranium, 24 Апр. 18, 23:09

Добавлено через 1мин.:

да не нужно брать это все близко к сердцу  будет оценка, не будет... это просто лишний повод к общению и кучкование групп по интересам.       Где можно будет поделиться опытом.АлИвЕр, 25 Апр. 18, 11:38

+ + +

Калеваныч, добавь меня в список на съезд черноземья

На заочку 0,5 хватает?

На заочку 0,5 хватает?Радиолюбитель, 26 Апр. 18, 22:27

Нальёшь литр,то же не откажутся.)))))

Калеваныч, А заочку по шурдяку уже забронировали или еще нет? если нет то я возьму(ищу повод собрать Оскольцев и Губкинцев,а то они всегда заняты)

Бурбон, по-моему, Sgun забирает, да?
Мне бы тоже чего на заочку. Каждый год (иногда и по 2 раза) липецких собирал, а в прошлом году даже не с чем было собирать... 

не, ребяты, в этом году я пас
как там в Простоквашино - живите кто хотите

Калеваныч, У меня просто вермута 0,5 осталось к укропчику меня тогда в вермуты)))

Ша.......разгалделись.)))))))))
Бурбон беру себе,раз Серёга в отказ пошел.Ром укропснику.А остальное пока еще только по 1-2 экземпляра,не будет кворума ,не будет на них и заочки.

а в прошлом году даже не с чем было собирать...Алексей48, 27 Апр. 18, 07:22

Приезжайте ко мне на бурбон.

Приезжайте ко мне на бурбон.Калеваныч, 27 Апр. 18, 10:27

не, ребяты, в этом году я пасSGUN, 27 Апр. 18, 07:30

в смысле? 

ты про заочку или вообще? смотрю ты еще не оплатил. Ладно я жду, пока на карточку денежка упадет. Не могу дойти до терминала, чтобы валюту положить.

АлИвЕр, у нас с ЮИванычем взаимозачет