Ярославль и окрестности.
guler
Бакалавр
Ярославль
73 6
Отв.1900 23 Февр. 16, 12:15
УРААААААААААААААААААААААААААА
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49

Отв.1901 26 Февр. 16, 22:26
случайно ни кого не завалялось скороварки нержовой? я бы купил, можно сильно б/у
frolyar
Бакалавр
Ярославль
79 11
Отв.1902 26 Февр. 16, 22:26 (через 1 мин)
Алюминевая есть. Могу даром отдать.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49

Отв.1903 26 Февр. 16, 22:28 (через 2 мин)
спасибо! нужна из нержавейки
Vasili4
Доктор наук
Тутаев
705 175

Отв.1904 27 Февр. 16, 09:59
Алюминевая есть. Могу даром отдать.frolyar, 26 Февр. 16, 22:26фоту скинь, какой объём)?
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40

Отв.1905 27 Февр. 16, 10:16 (через 18 мин)
случайно ни кого не завалялось скороварки нержовой? я бы купил, можно сильно б/уЖеха, 26 Февр. 16, 22:26Какой обьем интересует...?
frolyar
Бакалавр
Ярославль
79 11
Отв.1906 27 Февр. 16, 10:19 (через 4 мин)
фоту скинь, какой объём)?Vasili4, 27 Февр. 16, 09:59Литров 6, вроде.
Bacchus
Доктор наук
Ярославль
633 134

Жеха, меньше 9 литров не бери
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49

Отв.1908 27 Февр. 16, 20:59
9л и надо
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40


Коллеги,разбавляю свой недориктификат водой и иногда появляется муть((((.добавляю спирт в воду,пофиг.есть мнение что головы попадают-отбираю на колпачковой коллоне 50мл. С килограмма сахара.со скоростью 250мл.час.
Пробовал нагревать помутневший продукт до кипения не помогает.
Может помутнеть как от водопроводной воды(через барьер),так и от магазинной.
Не могу понять от чего именно происходит это колдовство,кто знает или сталкивался поделитесь своим опытом или ссылку на обсуждаемые темы.....
Пробовал нагревать помутневший продукт до кипения не помогает.
Может помутнеть как от водопроводной воды(через барьер),так и от магазинной.
Не могу понять от чего именно происходит это колдовство,кто знает или сталкивался поделитесь своим опытом или ссылку на обсуждаемые темы.....
volk ew
Магистр
ярославль
291 103
Отв.1910 28 Февр. 16, 08:00 (через 8 мин)
попробуй почитай эту тему , "Спирт мутнеет при разбавлении" если честно то я сам еще не понял,почуму спирт иногда мутнеет.
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40


Да я много тем уже почитал,но конкретного "лекарства" не нашел....
Vasili4
Доктор наук
Тутаев
705 175

Отв.1912 28 Февр. 16, 09:26
Да я много тем уже почитал,но конкретного "лекарства" не нашел....Сергулек, 28 Февр. 16, 08:16А если повысить крепость, муть уходит?
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40


Vasili4, разбавляют с 92% до 40%.повышать не пробовал,мне ведь нужно 40%....
frolyar
Бакалавр
Ярославль
79 11
Отв.1914 28 Февр. 16, 11:55
Не могу понять от чего именно происходит это колдовство,кто знает или сталкивался поделитесь своим опытом или ссылку на обсуждаемые темы.....Сергулек, 28 Февр. 16, 07:52
Отбирай дополнительно 25-30мл подголовий и проблемы не будет. Подголовья не утилизировать, когда их накопица в количестве - ректифицировать.
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40


frolyar, я тож к этому склоняюсь.
frolyar
Бакалавр
Ярославль
79 11
Отв.1916 28 Февр. 16, 17:02
Ещё из моего опыта - помутнение сильно связано с сырьем. Яблоки, груши, виноград, черноплодка не мутнеют даже при отборе голов только 7% АС. А клубника, малина, зерно, варенье и при 10% могут. Из сахара, правда, давно делал. В итоге отбираю 7% голов +5% подголовья, ни одного помутнения на 150 с гаком литров АС.
Vasili4
Доктор наук
Тутаев
705 175

Отв.1917 28 Февр. 16, 17:32 (через 31 мин)
мне ведь нужно 40%....Сергулек, 28 Февр. 16, 09:28Вот и попробуй добавить в свои 40 исходника до 42, 45, 47, 50. Может пропадёт муть.
Про подголовники frolyar уже написал
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
510 40

Отв.1918 28 Февр. 16, 18:04 (через 33 мин)
Поставил на 3-й.перегон отберу голов еще чутка....
adoctor
Бакалавр
Ярославль
84 48

Отв.1919 28 Февр. 16, 18:28 (через 24 мин)
А не хвосты ли, точнее их избыток, связан с помутнением напитка при разбавлении. Головы то тут при чём? Все масла в хвостах.