Сергей 78,
Тоже их использую,
Там мне кажется должен быть какой нибудь спиртоустойчивый пластик.
Ярославль и окрестности.
aleksan234
Специалист
Ярославль
189 41


Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507

Отв.4001 13 Сент. 17, 16:23
Жеха, насос и механический фильтр для воды.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49

Отв.4002 13 Сент. 17, 17:13 (через 50 мин)
какой нибудьaleksan234, 13 Сент. 17, 14:19ключевая фраза))
Добавлено через 0мин.:
механический фильтрKoteyka, 13 Сент. 17, 16:23что из себя представляет?
Добавлено через 3мин.:
медикам не все равно в чем спирт хранить? он же не для питья предназначен)))
sybarit_76
Специалист
Рыбинск
107 19

Отв.4003 14 Сент. 17, 21:57
народ, что вы можете сказать о рыбинском солоде и у кого брали. не для пива,на дистиллят по классической технологии, ну или на кодзи.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49

Отв.4004 14 Сент. 17, 22:02 (через 6 мин)
зачем в солоде кодзи?
sybarit_76
Специалист
Рыбинск
107 19

Отв.4005 15 Сент. 17, 08:19
зачем в солоде кодзи?Жеха, 14 Сент. 17, 22:02увидал на авито объявление , чел продает солод " ячменный пивоваренный" якобы с рыбинского пивзавода, по 32 рубля . подумал что даже если он не особо хорошего качества как самостоятельный продукт, то можно на него и кодзей натравить))) где то читал, что такое практикуется.
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507

Отв.4006 15 Сент. 17, 09:11 (через 53 мин)
эээ, а зачем кодзи-то?
солод сам себя отлично осахарит, даже говенный рыбинский.
дрожжей туда и всего делов.
по горячему за 4 дня сбродит, по холодному за 8
солод сам себя отлично осахарит, даже говенный рыбинский.
дрожжей туда и всего делов.
по горячему за 4 дня сбродит, по холодному за 8
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49


Koteyka, по холодному не осахарится полностью, в результате выход маеньше будет. Придется ферментов добавлять или кодзей)))
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507

Отв.4008 15 Сент. 17, 10:08 (через 38 мин)
Жеха, ну я не знаю, конечно, как у тебя. У меня на ХОС выход чуть меньше чем по горячему. 5-7% разницы
ledsky
Специалист
Yaroslavl-Tutaev
175 40

Отв.4009 15 Сент. 17, 10:09 (через 1 мин)
увидал на авито объявление , чел продает солод " ячменный пивоваренный" якобы с рыбинского пивзавода, по 32 рубля . подумал что даже если он не особо хорошего качества как самостоятельный продукт, то можно на него и кодзей натравить))) где то читал, что такое практикуется.sybarit_76, 15 Сент. 17, 08:19самое главное что бы солод был чистым и запах был от него хороший (хлебный), что бы плесневелых и прогорклых ноток не было, стекловидного зерна что бы по минимуму..... Если что то не так то курский солод по 36 продают, не велика разница если есть сомнения
sybarit_76
Специалист
Рыбинск
107 19

Отв.4010 15 Сент. 17, 10:40 (через 32 мин)
Если что то не так то курский солод по 36 продают,ledsky, 15 Сент. 17, 10:09Так где это по 36 то? за морем телушка-полушка, да рубль перевоз.
rastabar
Студент
Jaroslawl
41 7

Брал рыбинский в прошлом году и в этом. В прошлом был не очень хороший: много мусора, какой-то серый и зараженный молью. До сих пор эту моль вывести не могу! В этом году солод ощутимо лучше! Цвет приятный желтый, хороший аромат, моли нет. На дистиллят -отличный вариант! Я им даже несоложенку на ХВ успешно осахаривал. Если продавец с Брагино, то я у него брал как раз в этом году.
sybarit_76
Специалист
Рыбинск
107 19

Отв.4012 15 Сент. 17, 10:55 (через 2 мин)
Если продавец с Брагиноrastabar, 15 Сент. 17, 10:53нет, похоже рыбинский продаван. ну берут то думаю в одном месте.
ledsky
Специалист
Yaroslavl-Tutaev
175 40

Отв.4013 15 Сент. 17, 11:07 (через 13 мин)
могу сказать что в этом году курский солод просто отличный, экстраактивность на уровне, не нужно забывать так же о сортовой принадлежности я например сорта "пэйл эль" взял себе 125 кг на вискарик в их день рождения с 20% скидкой. Сейчас на MALT.RU Pale Ale 39 стоит, Pilsner malt 37 рублей.
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507

Отв.4014 15 Сент. 17, 11:35 (через 28 мин)
делал весной ХВ из курского Пейла -очень удалось
sybarit_76
Специалист
Рыбинск
107 19

Отв.4015 15 Сент. 17, 11:50 (через 15 мин)
Сейчас на MALT.RU Pale Ale 39 стоит, Pilsner malt 37 рублей.ledsky, 15 Сент. 17, 11:07да я видел, только вот чтобы более или менее выгодно было доставлять надо взять заметно больше чем мне хотелось бы для начала.
ledsky,к слову, сколько доставка обошлась?
Ihtiandr
Кандидат наук
Ярославль
455 77


sybarit_76, доставка раньше деловыми линиями обходилась около 10 р за кг. Но сейчас вроде мальттру стали бесплатно доставлять до терминала байкал сервиса и доставка должна стать значительны дешевле. Посчитал на сайте транспортной. И скидка сейчас у них на солод 10% в честь нового урожая.
Посчитал. Байуалом выходит. 6.7 р за кг
Посчитал. Байуалом выходит. 6.7 р за кг
ledsky
Специалист
Yaroslavl-Tutaev
175 40

Отв.4017 15 Сент. 17, 16:53
sybarit_76, если не изменяет память то рублей 800 взяли за доставку 125 кг - это 5 мешков по 25 кг. до терминала деловых линий мальтру бесплатно доставляли
guler
Бакалавр
Ярославль
73 6

Коллеги, кому нужен ячмень, примерно килограмм 10, отдам безвозмездно,Кировский район.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49


Мне