Ярославль и окрестности.

ЖиваGo, да я не против, ежели мои знания кому пригодятся, то готов поделиться в доступной  и понятной форме, с разжовыванием сложных моментов ...

пробовал раскислить бражку содойVasili4, 24 Нояб. 17, 00:10

Последняя зерновая подкисла, солод из ячменя +мука из пшеницы,  бухнул туда соды,  прошипела немного,  но кислота осталась,  х з,  может мало положил.

А, может кто пробовал раскислить бражку содой или повысить температуру кипения солью...Vasili4, 24 Нояб. 17, 00:10

я пробовал пачку соды ввалил:) забавное зрелище! но потом сода кончилась

накидал туда еще и соли, ибо все равно в пакете притащил:) наблюдал голубые головы:)

Коллеги, давайте все-таки определимся кому надо дрожжей и где заказываем?

Шаман72, Пакмайя оптом - это сколько? 100 шт -норм (10 кг)?

Добавлено через 1мин.:

alex21023, лучше за 42 из Мск , чем 44 из Самары))

Koteyka, Согласен, единственное срок годности не велик.

Добавлено через 1мин.:

до февраля 2018

я пробовал  пачку соды ввалил забавное зрелище! но потом сода кончилась 
накидал туда еще и соли, ибо все равно в пакете притащил наблюдал голубые головыMr_Goblin, 24 Нояб. 17, 10:05

софексил не даёт ей пениться и выходить из берегOFF)))

Последняя зерновая подкисла, солод из ячменя +мука из пшеницы,  бухнул туда соды,  прошипела немного,  но кислота осталась,  х з,  может мало положил.aleksan234, 24 Нояб. 17, 09:56

Мел можно добавлять в зерновую.

до февраля 2018alex21023, 24 Нояб. 17, 16:55

примерно тогда она у меня и закончится))) у нас тут торжество новых технологий

Соберитесь и с транспортом решите цена будет
Есть проблема, или не проблема , осталось пачек 50 сроком до февраля и возьму новых .
Так может по честному —распределим

У меня есть тема с дрожжами бекмайя.в понедельник узнаю сколько они сейчас стоят. Думаю цена не больше 45р будет, уже в Ярославле.

А, может кто пробовал раскислить бражку содой или повысить температуру кипения солью...Vasili4, 24 Нояб. 17, 00:10

Пробовал... много раз на сахарной.
Не впечатлило совсем. Головы может и четче отбираются, но запашек тела меняется.
Соду кидать спокойно по чайной ложке - отпенилось, кинул следующую и т.д.  Первый раз кинул несколько столовых лоржек разом - всю кухню залил.
Соль кидал кг на 15 л браги.

Про софексил понятно. Я в банку стараюсь под горло не заливать и первые сутки пробку не закрываю. Типа перчатки ставлю, а на второй день гидрозатвор.

По Пакмайе я доле - 50 уп взял бы, но срок чтоб до конца 18го.

Сейчас не часто здесь появляюсь - капитальный завал с работой и пр. до середины декабря.

у нас тут торжество новых технологийKoteyka, 24 Нояб. 17, 17:37

Ну-ка ну-ка поподробнее))) размножать дрожжи хлебопекарные? Да ну их.
Шаман72, а транспортной не отправить?

бекмайяTrash_ugar, 25 Нояб. 17, 09:57

по мне так они хуже пакмаи и намного.

Я пакмайю не когда не юзал. Кода купил первый аппарат там были какие то спиртовые в подарок и купил бекмаю, спиртовые воняли на всю квартиру, а бекмаю вообще не за заметил. И ещё бекмая дешевле чем пакмайя

Отправлю

 чёт я не понял для чего соль поваренную та кидать? помню что соль это хлорид натрия.... и чё с чем там реагирует? А после если кинуть соду то хлора больше выделится? А какая там кислота содержится, с чем сода реагирует? Я прост в химии не очень, растолкуйте )))...

Товарищи, давайте уже определимся и закажем дрожжи и кому надо бутылки, а то одни обсуждения уже какой день. Могу я сформировать и сделать заказ у Шамана. Если согласны, то заявки на количество в личку.

Узнал про бекмаю. 40р 100гр,коробка 50пакетов по 100гр.

Добавлено через 2мин.:

А бутылки какие и сколько денег? Хочу как у котейки, которые он на выставки возит.

на этом форуме есть раздел куда вносятся недобросовестные поставщики?

на этом форуме есть раздел куда вносятся недобросовестные поставщики?ledsky, 27 Нояб. 17, 11:32

попробуй здесь:
[Конфликты]

Так никто и ничего не надумал?