Выбор мельницы для помола солода.

тоже интересно. испытать времени нет.gxtkjdjl, 30 Сент. 17, 20:50

пробовал сегодня. идет мука в перемешку с мелкой крупой. шуриком удобно но акамуляторы быстро разряжаются (хамерфлекс) пробовал дрелью. греется и вонять начинает. но лучше и быстрее чем руками крутить. нашёл видео в тему там мотор-редуктор от дворников приспособлен. но нужен бп ( от компа подойдёт 300W)

gxtkjdjl, миксер Фиолент посмотри, доволен им неимоверно.

тут наткнулся на тюнинговую "Мрию" на подшипнике. 1700р Кто что думает?
Стоит переплачивать 1000р, если варишь 2 раза в месяц по 6-7 кг?

Стоит переплачивать 1000р, если варишь 2 раза в месяц по 6-7 кг?КолькаПетькинСын, 03 Окт. 17, 19:43

имхо не стоит. при нормальом приводе и не тюнингованой намелешь. только на сколько её хватит хз.  уж лучше корону тогда.

тут наткнулся на тюнинговую "Мрию" на подшипнике. 1700р Кто что думает?КолькаПетькинСын, 03 Окт. 17, 19:43

Теперь сможет две пачки перчика перемолоть, вместо одной.)))

ЗЫ. Именно для помола черного перца горошка я её  пользую. На большее не годится.

На большее не годитсяalekslug, 04 Окт. 17, 07:01

Годится !!
Я на ней пшеницу в муку мелю (мука грубого помола ),правда с маленьким но  ,что бы не насиловать агрегат  делаю помол  за 2-3 раза .
Медленно ,но уверенно .
Очень приятно кушать хлебушек из приготовленной своими руками муки без всякой химии (в магазинную муку как оказалось добавляют просто кучу всякого химического шлака) ,да и просто маленькая но выгода домашнего производства муки себестоимость на данный момент 6 р за 1 кг ,а первые 30кг вообще практически даром достались  по бартеру 0,5л домашнего .
А для помола солода применяю читовскую мельничку  ,брал в том году у местного Родьки Караваева  нареканий пока нет  хотя с моими объемами их долго не будет .

кто ни будь вот такую из пищевой нержавеющей стали AISI 304 https://www.avito.ru/...vaya_1086122678  покупал ? или может вальцы заказывал. Как качество???

миксер Фиолент посмотри, доволен им неимоверноIndi, 03 Окт. 17, 18:35

По описанию, там от 0-600об/мин. Обороты там как регулируются?
Спрашиваю, потому, что заметил, что опция регулирования оборотов посредством интенсивности нажатия клавиши-курка, как на дрелях/перфораторах/шуруповёртах, работает в ущерб дрели/перфоратору, ибо греется и вибрирует.

SpyGrek, дома гляну ещё, но вроде плавным регулятором

Что то я совсем запутался

.
На 39 странице стоковой мрией довольны, тут в тюненговой не уверенны. Что делать?

Добавлено через 17ч. 40мин.:

Уважаемые владельцы "Мрии", которые пользуют её с помощью шуруповёрта, пожалуйста поделитесь фотографиями процесса помола и фотографиями результата. Расскажите о нюансах

Расскажите о нюансахКолькаПетькинСын, 04 Окт. 17, 17:30

ньюанс только один очень долго по времени . А для солода лучше приобрести двухвальцовую нормальную мельницу .

Уважаемые владельцы "Мрии", которые пользуют её с помощью шуруповёрта, пожалуйста поделитесь фотографиями процесса помола и фотографиями результата. Расскажите о нюансахКолькаПетькинСын, 04 Окт. 17, 17:30

я правда не владелец Мрии, у меня Корона, которую Доктор губин барыжит.
Фотки помола нет, но смысл их выкладывать, как отрегулируешь, так и смелет, хоть в муку.
Оболочку ячменя разрывает, т.е. не целая оболочка как после вальцовой, но и не мелко смолотая. Проблем с фильтрацией из-за этого нет.
теперь сам регулирую степень помола, эффективность повысилась, раньше покупал уже молотый солод, не понимал, почему такая низкая эффективность.
мельница требует минимальной доработки - замена винтов с барашками, пара шайб, а то жернова друг к другу близко подходят, ну и минимально какойнить болт М6, чтоб шурик приколхозить.
из минусов - если не принять меры, полкухни будет в солоде, хоть есть пластиковый кожух, но щелей хватает. Заклеил пока малярным скотчем, проблема ушла. Думаю вырезать в пластиковом ведре отверстие под жернова, тогда вообще ни крошки мимо будет.
кароче девайсом я доволен, работу свою выполняет хорошо. О двух, трёхвальцовой даже не думаю.

У меня мельница модель 500 была без кожуха совсем. Проблему решил с помощью 5-литровой бутылки. Мимо ничего не летит)

seregakras, тоже вариант. А чёт не пойму, как она крепится к ведру. И ручка на месте, вручную мелешь? Болтается наверно во все стороны...

D.S.H, мелю вручную. Что-то лень приспосабливать дрель ради 3-4 кг в неделю. Отрезал наискосок бутылку. В куске дна посередине вырезал дырку с прорезью. Вроде держится. Можно, конечно подвигать ее, но так слишком не болтается.

seregakras, не, я про саму мельницу спрашивал. Как она к. Ведру крепится. С бутылкой то понятно

пожалуйста поделитесьКолькаПетькинСын, 04 Окт. 17, 17:30

Видео нашел с пояснениями

видео сравнения 42 и 56 читовской мельниц   

Кто знает как достучаться до Чита?
На письма не отвечает он...

Картинка из книги Noonan, Gregory J-New brewing lager beer _ the most comprehensive book for home- and microbrewers-Brewers Publications (2003)
К вопросу о правильном помоле