Перегонка браги

и что уйдёшь от меня ,как та тёща.?bukinist, 18 Июля 13, 16:04

Да куда же я от тебя...??!!! :):)

Я пробовал пару раз Катсаном....что-то визгов восторга у меня не вырвалось....Честно говоря,не ощутил разницы между перегонкой неосвнтлённой и "откатсаненной".

Да куда же я от тебя...??!!! :):)

Я пробовал пару раз Катсаном....что-то визгов восторга у меня не вырвалось....Честно говоря,не ощутил разницы между перегонкой неосвнтлённой и "откатсаненной".
Вячеславич, 18 Июля 13, 18:02

Знаешь, есть такой термин "самовнушение".
Катсан предназначен для кошиного дерьма, а не для браги. То же самое и про марганцовку можно сказать. есть такие, что хоть кол на голове теши, всё-равно применять и травиться, при этом, будут.

а бентонит на кислотность не влияет?bukinist, 18 Июля 13, 16:15

Хороший вопрос, не удержался и сделал анализ, хотя я бентонитом уже давно не пользуюсь но всё таки интерес взял своё))) Налил 300млл воды с под крана-показало 7,4. Отвесил 10 грамм молотого бентонита пи-пи-бент и растворил в воде, через пять минут снова промерял, показало 8,8. Вывод, бентонит пи-пи бент повышает щёлочность в воде, тем самым уменьшая кислотность. Вот как то так если я правильно понял.

Slava 61, Слав, так это и хорошо, да в купе с мелом, замечательно. Хоть немного , но погасит кислотность СС.

Знаешь, есть такой термин "самовнушение".Вадим Пузанов, 18 Июля 13, 18:43

Ну я бы,пожалуй,не стал бы так категорично.....Здесь утверждать точно,можно только оперируя цифрами.Как-то:" Без Катсана и с ним,кол-во "дерьма" осталось на одном уровне",или "..до марганцовки и после неё,кол-во сивухи одинаково." Ну конечно же не одинаково,раз выпадает осадок.Вопрос в том,что в этом осадке,и насколько это критично при употреблении.Органолептика и полезность\вредность продукта,не связаны напрямую.Пардон,мышьяк,тоже миндалём пахнет.

Хоть немного , но погасит кислотность СС.Аквалюб, 18 Июля 13, 19:09

Ну я бы не сказал что не много, почти на полторы единицы в плюс. А насколько я помню чтоб для перегонки было хорошо то pH должен быть нейтральным. Скажем так что вода с моего крана практически нейтральна. Валера, не мне тебе об этом говорить, ты ведь по воде профи.

Спасибо , конечно на добром слове. Однако, замечал ( как и многие ) , что даже и " нормализованный " продукт, после дистилляции всё равно становится кислым. В прошлом годе проводил изыскания, дык и бросил ,точнее была задача выяснить последствия, выяснил и остановился на коррекции готового продукта. А вот почему так происходит ? М-дя, надоть новую задачу ставить, расчехлять приборы да справочники от пыли очистить.

А вот почему так происходитАквалюб, 18 Июля 13, 19:25

Не скажу, попробуй для умягчения слегка содой погасить кислотность но очень осторожно, становится питким, проверь на литре. Ведь минералку пьём поддельную содой)))

Slava 61, Не, не про то я . Готовый продукт до товарного я делаю.  Мне интересно, пример ; почему доведя брагу до 7,5рН , после дистилляции СС становится 5-5,5рН. далее - довожу СС до нейтрального - ректификация и снова получаю повышение кислотности. Вот механизм и интересен - откуда берётся кислота ?

Ну я бы не сказал что не много, почти на полторы единицы в плюс.
Slava 61, 18 Июля 13, 19:17

Это когда 10 г на 300 мл. А когда в реальности эти 10 г на 10 литров браги разведутся, то уменьшение кислотности будет на чуть-чуть.

Аквалюб, значит в кубе остаток будет с щелочной реакцией, сода не летает, осталась там.

Ну я бы,пожалуй,не стал бы так категоричноВячеславич, 18 Июля 13, 19:10

Привет!
Я не владею никакими цифрами, тем более в Катсане. Просто есть простая человеческая логика при применении чего-либо.
Давай хлеб пилой для древесины резать, а картошку топором рубить. Это тоже самое, когда псевдоумельцы применяют наполнитель для кошиного дерьма для осветления браги или марганцовку для якобы очистки. Тьфу.... аж противно, просто представил, как бы я это дерьмо в нормальный продукт высыпал.
Не плоди сущностей сверх необходимого. Оккама.
Когда приходит срок, брага сама осветляется.

Вот механизм и интересен - откуда берётся кислота ?Аквалюб, 18 Июля 13, 19:43

Проверь водичку которой разводишь...

Привет!
Просто есть простая человеческая логика при применении чего-либо.
Давай хлеб пилой для древесины резать, а картошку топором рубить.Вадим Пузанов, 18 Июля 13, 22:49

С такой логикой у нас не только пилы и топора бы не было, а даже и хлеба. Что собрал, то и ешь. Это ж противоестественно зерно молоть и в огонь пихать.

Тьфу.... аж противно, просто представил, как бы я это дерьмо в любой продукт высыпал.Вадим Пузанов, 18 Июля 13, 22:49

Вадик, ты ведь не сыпешь дерьмо после кошачьего тазика, ты добавляешь в брагу чистую бентонитовую глину. А дерьмо с кошачьего туалета и наполнитель две разные вещи. Ведь до нашего форума пил водку с дерьма, просто ты об этом не знал из чего она, фу не говорил, только голова на утро болела)))

Дабы не было " лишних не пониманий " скажу, что наполнитель торговой марки Катсан ( их два принципиальных разных вида - удерживающий и комкующийся ), к благородным натуральным бентонитовым глинам не относятся.

Проверь водичку которой разводишь...[/quot
Не проходит. Делал, исправлял ... Яж говорил , за прошлый год , изголялся по всякому. Результат всегда один. После переиспарения кислотность повышается. ХЗ. надоть думать, за механизм хим, реакций.
А водичка, да, кисленькая ( 2-3 раза / неделя ) тестирую.Slava 61, 18 Июля 13, 22:53

Дабы не было " лишних не пониманий " скажу, что наполнитель торговой марки Катсан ( их два принципиальных разных вида - удерживающий и комкующийся ), к благородным натуральным бентонитовым глинам не относятся.
Аквалюб, 18 Июля 13, 22:58

Спасибо за информацию. Надеюсь, будет полезной многим. Химия, она и в Африке химия.

Что собрал, то и ешь. Это ж противоестественно зерно молоть и в огонь пихать.Птиц, 18 Июля 13, 22:57

Естественно, поэтому ничего не пытаюсь молоть, и, тем более, в огонь пихать.

Ведь до нашего форума пил водку с дерьма, просто ты об этом не знал из чего она, фу не говорил, только голова на утро болела)))Slava 61, 18 Июля 13, 22:58

Было такое, признаЮсь. Поэтому и предпочитал коньяк или виски. Не понимал, правда, откуда такая стоимость, поэтому искал пути обхода.
Спасибо форуму, нашёл!!

Поэтому и предпочитал коньяк или виски.Вадим Пузанов, 18 Июля 13, 23:12

А теперь признайся из чего пил виски? Ценовая категория без разницы, так как подделок больше чем натурального.  У меня воспоминания о последних выпитых коньяках и виски самые не хорошие)))