Перегонка браги

Понятно, кто сие делать будет?
Токарно-сварному делу не обучен.

sportdoc, 15 Июля 13, 23:24

:-)кто сие делать будет?
Кому заплатишь тот и будет в таком случае:-)
тут без вариантов.ктото сам делает,ктото готовое берет

Так выкати магар кому нибудь, а там глядишь с ближайшего пив бара в тундре кег притянут))) В общем было бы желание, а кег найдётся. А что в тундре пива нет)))
Slava 61, 15 Июля 13, 23:16

мысль поймал.будем искать!есть пиво в тундре,но не думаю что у них там кеги в изобилии.помню раз попал на замену кеги При покупке пива.ждал минут 20 пока заправят очередную.

Нимало супротив глаголю. Но вот только сидеть над аппаратом и близ него целый день как-то не совсем хочется
Тяжелый, 15 Июля 13, 19:06

Убавь тогда 1 кг сахара, при том же кол-ве воды, если время терпит держи не менее 14 дней, брага будет прозрачная, а выход такой же как с 5 кг сахара.

Убавь тогда 1 кг сахара, при том же кол-ве воды, если время терпит держи не менее 14 дней, брага будет прозрачная, а выход такой же как с 5 кг сахара.
андрей андреев, 16 Июля 13, 09:37

а Разве не от количества сырья(сахара)идет отсчет выхода СС?Сбавив количество сахара и выход соответственно будет меньше.не значительно,но меньше.или я ошибаюсь.

Altendorf,Ну еще от того сколько дрожжи его смогут съесть, т.е. 0,6л АС с кг это просто общепринятый стандарт близкий к идеальному. Андрей зря просто дал конкретные цифры, и про 14 дней и про одинаковый результат с 4 и 5кг. Он хотел сказать, что хороший выход с 4кг, приближается к плохому с 5кг. А для этого надо полностью перебродить весь заложенный сахар, а интенсивность брожения к концу конечно падает, и ждать там и все такое, и неполное осветление..... Ну как то так примерно))))

Брагу ставил обычным побытом, 5 кг сахара, литров 16 воды, пачка САФ-Левюр 100 гр и полпачки САФ-Момент. Играла 9 суток,Тяжелый, 15 Июля 13, 18:13

Берём калькулятор , считаем...  При использовании данных культур дрожжей брага может нагулять до 12*об.
Далее: с одного килограмма сахара можно получить около 0,6АС * 5 = 3литра АС.
Учитывая количество браги на этих 5 кг.сахара у тебя явный недобор около 30% !!! У тебя барда должна быть сладкой, так как дрожжи не смогли его ( сахар ) переработать до конца.
Совет : или добавь воды или уменьши количество сахара.
На тот объём ( 16 лит. воды )  положи не 5 , а 3,5-4 кг сахара и сбродит быстрее и выход будет такой же как и с 5 кг.
Экономишь и время и 1-1,5кг.сахара.

Опля, Друзья, опус написал вчера ( комп глючил ), а Вы уже всё расписали, звиняйте.

а Разве не от количества сырья(сахара)идет отсчет выхода ССAltendorf, 16 Июля 13, 09:43

Конечно, но при условии, что дрожжи не уснут.
Пример: залей 5 кг.сахара 1 литром воды, добавь дрожжи ( САФ )- так они смогут переработать только маленькую часть сахара ( около 200гр. ) и " уснут " в спирте ( 12*об ) который и выбродили. Остальной сахар останется не переработанным.

Вон у Игоря223 20-литровый куб с уже установленными ТЭНами и штуцерами - 7 тыр...Grue, 15 Июля 13, 23:33

Кто-то пользовал?
http://152373.ru.all.biz/kipyatilniki-kve-g1650551

Нимало супротив глаголю. Но вот только сидеть над аппаратом и близ него целый день как-то не совсем хочетсяТяжелый, 15 Июля 13, 19:06

А чё над ним сидеть-то??? У меня 20-ка....загрузил,включил,знаю,что через час воду включать.Воду включил-4 часа свободен.В конце немного мониторю струю на %.А когда вторая,дробная перегонка - включил ТЭН,через 40 мин. воду,отобрал головы (обычно 200-300 мл. с моего объёма) и опять свободен.

Кто-то пользовал?sportdoc, 16 Июля 13, 11:59

Они цену даже стесняются писать,по ходу Да и каким макаром его "пользовать"-то????

5 кг сахара, литров 16 водыТяжелый, 15 Июля 13, 18:13

А водички-то критически мало..............

не меньше 20 литров куб самое то!Altendorf, 15 Июля 13, 21:02

У меня 20-ка....маловто,сцукко!!! Для дробной ничего,а вот под отжим браги надо литров 30-40-50.

Надо поискать простоAltendorf, 15 Июля 13, 21:10

Посмотри этот :  http://www.cosmogon.ru/products/bidon_20-l  
У меня на таком стоит "Астра" - http://www.cosmogon.ru/...ke-20-l-s-tenom
P.S. Там есть такой же с ТЭН-ом и термометром,правда и стоит уже 7тыр.

Altendorf,Ну еще от того сколько дрожжи его смогут съесть, т.е. 0,6л АС с кг это просто общепринятый стандарт близкий к идеальному. Андрей зря просто дал конкретные цифры, и про 14 дней и про одинаковый результат с 4 и 5кг. Он хотел сказать, что хороший выход с 4кг, приближается к плохому с 5кг. А для этого надо полностью перебродить весь заложенный сахар, а интенсивность брожения к концу конечно падает, и ждать там и все такое, и неполное осветление..... Ну как то так примерно))))
Владимир 1970, 16 Июля 13, 10:00

Всё верно, по классическим меркам с 5 кг - 5 л 40-45* сэма, у меня получается 6 - 6,5 л 45*

Всё верно, по классическим меркам с 5 кг - 5 л 40-45* сэмаандрей андреев, 16 Июля 13, 13:55

Это уже "безголовый" и "безхвостый"?

у меня получается 6 - 6,5 л 45*андрей андреев, 16 Июля 13, 13:55

Андрей, мало получается, если, как уже договаривались, считать выход по СС. Всего 0,4875л с 1 кг сахара. У меня и 0,66 бывает на солодо-сахарной. Ребята только вчера писали, Самоделкин и Фрезер, что у них на чисто сахаре 0,6л. Вот тут и ниже.
[Приготовление браги (вторая часть)]

Вячеславич,бидончик из космогона красив,спору нет,но сделан из нержавеющей жести-0.8 мм.За эти деньги лучше поддержать отечественного производителя.Рекомендую отец-героин( не реклама).

Рекомендую отец-героин( не реклама).Потап Александрович, 16 Июля 13, 15:09

??????
А по-поводу толщины....Сам бидон своей толщиной не напрягает а радует,т.к. лёгкий,крышка в центре может и тонковата для крепления высокой колонны,но для дистиллятора тоже не проблема.

Проблема не толшина,а цена за такую толщину.Также напрягает вварить переходники под тен,аппарат,термометр,перепускник,указатель уровня и т.д. и т.п.Не,ну я понимаю,есть спецы, на спор пивную банку сваривают,но средний сварной,на средненьком аппарате.Печально выглядит.

Печально выглядит.Потап Александрович, 16 Июля 13, 15:49

Ну,во-первых я дал с уже вваренными "пирогами",а ,во-втоых,.. твоё-то предложение???? Альтернативу подкинь? Я на космогоне не работаю,мне по фиг Просто дал то,о чём имею представление.Если есть своё,лучше и за те же деньги-я тока ЗА!!!!!

Вячеславич,дык,я ж давал.Отец-героин,Игорь(не реклама)У Дмитрия 2 куба заказывал,у Игоря интегральный штуцер и регуляторы напряжения.Работают с пересылом.Также Литокс.Да,баки тяжелые,30 около 10 кг,но трубка слива решает все проблемы.В штуцер для тена вкручивается барботер.А интегральный штуцер Игоря просто вкручивается в фитинг А стандартного кега и можно барботировать.

Потап Александрович, Ну так чтобы тебя понять,надо быть корифеем всех форумов по с\варению Дал бы ссыль и вопросов нет А-то фраза:

.Рекомендую отец-героинПотап Александрович, 16 Июля 13, 15:09

прозвучала как подъ....ка :):)

Отец-героинПотап Александрович, 16 Июля 13, 17:12

Да, этот - с руками!

Да, этот - с руками!sportdoc, 16 Июля 13, 17:22

Да,вот ещё оч-чень содержательный пост!!! Вы хоть объясните тем кто не знает.что это и куда??? Поиск выдаёт пивоваренное оборудование от "отец-героин".

[Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения]

[Универсальный заторник-сусловарник]