Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz.

Антел, Не альдегидов, а эфиров. И то, если ректификат делаешь. На НДРФ я бы не стал добавлять соду в сырец. Во избежание нежелательных оттенков во вкусе и аромате.

ykh, каюсь - эфиров. Альдегиды, как раз полУчим, если переборщить...  6 часов головы периодикой... 

6 часов головы периодикой..Антел, 03 Окт. 15, 19:46

С какого объема АС?

ykh, точно не замерял. Литров 25 голов, разведенных до 44 градусов...

Антел, А какими периодами отбираешь? Сколько мл в разовой порции и в какой период времени?

ykh, все время отбирал на скорости отбора тела. На моей колонне 450-500 мл. Отбирал 10 минут с 10 минутной паузой. Температура, фактически, стабильна в царге. Возникли сомнения в правильности. Увеличил скорость раза в 2. Отбирал 6 минут с 15 минутной паузой при скорости около 1,2 литра. При этом на нижнем термометре (у меня в 1/3 и 2/3) температура поднималась до плюс 0.5-0,6, на верхнем стояла. Получается быстрее, качество не страдает. Но это ИМХО. Я вариант обоснования предлагал. [Объемный способ регулировки отбора при ректификации] ИМХО, ИМХО...

Добавлено через 1мин.:

Ларри, как меня завистники удивляют...

 

 

texnar, Ммм. а вдруг 10 минут. Дима, внеси ясность.

texnar, да все правильно. Я же указал, какая скорость отбора в час... А скорость отбора выставлена ШИМом. У кого нет - иголками. Енто пофиг... У меня колонна спиртовая - СПН3 и 1200... Это то же существенно.
За 10 минут около 40 мл, с учетом паузы, за 20 минут, а в час 120. А при завышенной периодике 100-120 мл за 6. с паузой за 21 минуту или 300 в час.

Антел, Ок. 120 в час. Понято.

texnar, не придирайся...

отбирал на скорости отбора тела. На моей колонне 450-500 мл.Антел, 03 Окт. 15, 21:22

Для периода 6-15 - отбор около 1 литра в час.
То питерцев гоняют, теперь за регионы взялись.

В любом случае, у меня скидка, уже 300 мл анисовки... Кедровка, не в счет...

А в клапане прокладка дросселирующая, блин, забыл сколько в мм... Давно уже...

texnar, догоним... Я перегонку голов с тестом автоматики совмещаю. Особо не поспишь. Х.з. Пока 22 часа отщелкала. 2 литра головы с подголовниками, 6 литров спирта 96.8 по АСП-1 с коррекцией и 89,4 в кубе...

texnar, однозначно...

И специально для "корректоров" - на медной клюшке с отрицательным углом и димротом 3 метра.

 Оскару, очередной респект.

а спирт хороший на медной колонне получается?

Билл Хикс, Я тут в меньшенстве...

Хороший. После того как получил спирт выше 96,6, сложилось мнение. До этой крепости, присутствует какой то "медный", "сладковатый" привкус. Жесткости нет. Возможно она есть на меньших градусах. Спирт 96,8-97 - отличный. Сугубо - ИМХО.

Антел, ты хоть димрот с трубой залудил? 

Ларри, нет. И так нормально.

И так нормально.Антел, 04 Окт. 15, 09:23

Тож последний комплект не лудил. Спирт отличный получается. Водчонка из него приготовленная идет мягонько, в дурь не бросает, голова по утру в норме, медные усы не растут))

xOther,

Мифы и догмы Хоумдистиллера...

xOther, Антел, Я тоже отпишусь. Я лудил. Изнутри. Всю колонну деф, тройнички, трубочки и прочее. Спирт хороший.
Заострю внимание, почему бы не стал с нелуженого дефа пить.
У меня угол на отр. дэфе не большой и иногда из-под колпачка подтекает спирт. На кончике висит капелька 

. Так вот. Эта капелька всегда ЗЕЛЁНАЯ! Медь, конечно, нужный микроэлемент в организме, но, думаю, не настолько ))

Я бы не стал на медной  колонне получать продукт крепостью выше 95%.