есть кто из Тольятти

Не ответил про ТСАAlex_64, 13 Нояб. 20, 15:19

нету, куда мне его, у меня узла отбора нет, царга 1 метр, а на ней обрезанная по дефлегматор медная пленочная колонна.

А на дробном унос - это почти ЧП.Alex_64, 13 Нояб. 20, 15:19

На тарелках наблюдал, как капли перелетают с нижних этажей на верхние? Мало, но есть. Я же не просто так писал:

режеokun, 13 Нояб. 20, 14:53

а не

вовсе не

.

Переходи на нержуAlex_64, 13 Нояб. 20, 15:13

Да хотел к новоиму году закупиться, но зарплата сильно подводит, ну точней тот, кто её выдает((

А больших мензурок нет, на 1-2 литра?Blues, 13 Нояб. 20, 12:09

У меня есть на 250 и 500 мл. Но мне они тоже:

не особо и надо...Blues, 13 Нояб. 20, 12:09

в лабазе они по 200рokun, 13 Нояб. 20, 11:35

От 0-40 ареометр уже три раза менял и всё равно пользуюсь треснутым Надо к тебе в лабаз заехать как нибудь..

Да у меня в лабазе они по 200р 0-40, 40-70, 70-100. И мензурки на 50-100мл.okun, 13 Нояб. 20, 11:35

Заскакивал за "градусниками", жаль только дрожжи разобрали все. Дома сравнил ради интереса АСПшки с рюмошным спиртометром, что удивило рюмошный почти не врет. АСП показывает 65 и рюмочный около того (но ему простительно, он маленький).
Ребят, а где сахар не особо дорогой продается?

Ребят, а где сахар не особо дорогой продается?Новичок63, 14 Нояб. 20, 08:01

Магнит 220 руб 5 кг, дешевле тяжело найти.

Ребят, а где сахар не особо дорогой продается?Новичок63, 14 Нояб. 20, 08:01

Завтра (15.11.2020) в "Пеликане" по адресу Приморский 29 будет распродажа сахара, по некоторым данным цена будет 37,90руб за 900гр.
Возможно эта акция будет во всей сети пеликанов.

Дома сравнил ради интереса АСПшки с рюмошным спиртометром, что удивило рюмошный почти не врет. АСП показывает 65 и рюмочный около того (но ему простительно, он маленький).Новичок63, 14 Нояб. 20, 08:01

Попробуй рюмочным померить крепость в районе 10%об. и 90%об.

Попробуй рюмочным померить крепость в районе 10%об. и 90%об.okun, 14 Нояб. 20, 09:27

Спору нет, тут им нет равных

Удивило то, что после кривых винометров он хотя бы показывал

Когда пополнение запасов турбиков ожидать можно?

А больших мензурок нет, на 1-2 литра?Blues, 13 Нояб. 20, 12:09

Химлаб на Громовой. Достаточно точно, пользую 2-х литровый кувшин года три...
Там же ершики, кислоты всяки для чистки НБК (это для тех, кто в танке)), т.е. профхимия... Пивом не занимаюсь, но думаю пивники все моются той химией...

stern, поставил затор на хлебопекарных. Типа для проверки. Сахер 13кг, вода 52л, дрожжи 500гр. Интересно, за сколько дней выбродит...

...за сколько дней выбродит...okun, 14 Нояб. 20, 20:24

За 7...

За 7...Arcomp, 15 Нояб. 20, 01:41

А мне нужно за 5, край 6.

Имею лабораторную еще советского производства на 1,0 л. Но запрятал в дальний угол (была еще одна, но ножку разбил((( и достаю только если поверить новокупленый пластик.Alex_64, 13 Нояб. 20, 13:46

Тоже с советских времен остались (было много) емкости на 1 л и на 0.5л. Правда ГДРовские. RASOTHERM. Использую для тарировки нынешних ёмкостей.

Интересно, за сколько дней выбродит...okun, 14 Нояб. 20, 20:24

При правильном сбраживании, правильной температуре - мах 5 дней. Именно брожение, а не осветление двухнедельное или так называетмое дображивание 1 бульк в неделю...

При правильном сбраживании, правильной температуре - мах 5 дней.АЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 11:48

Мне нужно сравнить с турбиками при обинаковых ГМ и температурах. С ГМ 3,4 очканул ставить пока. Хотя если на ГМ=4 сработают хорошо, в следующий раз попробую.

Ну ты уж совсем в сухой смеси скоро сбродишь . Побойся Бахуса...
Ну нужно ведь еще и выгнать, сравнить не только выход, но и количество бяки наброженной. Вполне вероятно здесь хлебопекарные и проиграют. Но в сравнении цена-качество видимо выиграют. Только будь честен...

вероятноАЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 13:17

Скорее всего хлебопекарные проиграют по всем направлениям при низких ГМ, и дадут небольшой выигрыш в стоимости при ГМ выше 4. Но это не точно. Посмотрим, пока брожение идет весело, Т= 22°С.

Добавлено через 3мин.:

Только будь честен...АЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 13:17

Так я для себя в первую очередь проверяю. Коллега stern посеял зерно сомнения, оно проросло и не дает мне покоя.

Добавлено через 30мин.:

Именно брожение, а не осветление двухнедельное или так называетмое дображивание 1 бульк в неделю...АЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 11:48

Я по АС-3 смотрю. Как покажет -2%, значит все, сахар съеден.

Т маловата. 27-30 желательно.

Т маловата. 27-30 желательно.АЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 15:40

На старте делал 33°С, постепенно упала до комнатной. Условия для брожения такие же как на турбиках использовал.

Добавлено через 11мин.:

За 2 суток брожения сахар упал с 20% масс. до 6% масс. Неплохо...

...а не осветление двухнедельное или так называетмое дображивание...АЛКОнавт 163, 15 Нояб. 20, 11:48

А почему к дображиванию такое отношение, да и к осветлению тоже? Эдак без этих процессов у него за 3 дня все выбродит... Только как он мутную брагу да в колонну, не жалко насадку?