есть кто из Тольятти

С Наступающим 2014! Берегите печень, товарищи! )

С наступающим!
Лёгкого похмелья!!!

Привет ВСЕМ! Желаю в Новом году ВСЕМ ПРИСУТСТВУЮЩИМ в данной теме и на форуме в общем: Максимального выгона! Отсутствия недоброда! Всегда свежих ферментов и дрожжей! Замечательной органолептики! Качественной автоматики! Не дорогого сырья! И других счастИй домашних винокуров!
А забитые барботеры, перегоревшие тэны и неудачные гонки, пусть останутся в уходящем году!
Всякой положительной офигенности вам!

Лошадь то "синяя" - наша лошадка!!!

Лошадь то "синяя" - наша лошадка!!!
Looney, 31 Дек. 13, 19:37

Наша - не синяя. Синяя - у синяков, которые казенку пьют!
А наша - она чистая, как слеза! За нас!!!

Ребята, всех с Новым годом!!! Здоровья всем и хорошего настроения.....ну и конечно без проблемных варок в новом году....

Сделал себе подарок на новый год! Собрал новый аппарат из нержи (до этого был из меди). При сборке не пользовался сваркой, все стыки пропаял. В молочную муфту DN40 отлично входит труба 38 мм. Этим и воспользовался.Пришлось обратиться к токарю, в кеге не трубная резьба, поэтому был изготовлен переходник(на первом фото он выделен). Димрот мотал из трубки 6 мм(немного накосячил, трубку чуть замял, но не критично, все работает). Заказал насадку от Гонево. Царга 1.3 метра (потолок больше, не позволяет.Гоню на газу).Осталась труба 38мм толщина стенки 1.5мм зеркальная пищевая(304). Четыре метра осталось(пришлось брать 6 метров), могу отдать по себестоимости.

До этого был такой.

dybkofгаечки и где брал?

dybkofгаечки и где брал?
Looney, 02 Янв. 14, 22:35

Самара , Гаражный проезд 3 
http://www.inoxpoint.ru/samara.php

Короткий репортаж с места событий.
94° на стеклянном аппарате.

Виновник торжества:

vdv, Отлично, позволь 5 копеек, я бы сделал отдельный кран на охлаждение шарикового холодильника, тк он играет роль дополнительного дефлегматора, чтобы более точно регулировать темпер в нем, соответственно флегмово число. Я когда тока занялся этим фсем, тоже хотел именно такую конструкцию. Но я постоянно всё это перевожу с места на место, поколотил бы давно.

я бы сделал отдельный кран на охлаждение шарикового холодильника, тк он играет роль дополнительного дефлегматора, чтобы более точно регулировать темпер в немLooney, 04 Янв. 14, 13:40

Уже пробовал. Пока отказался от этой идеи. Дело в том, что вода из крана очень холодная, всего 6 градусов имени Цельсия. Как ни регулируй, слишком сильное охлаждение - причем сразу на входе. система моментально захлебывается... Поэтому подается слегка подогретая вода от спирального холодильника.
Вообще в планах заменить Шарикова на Димрота. А вторая мысль - пустить отдельным контуром, как ты и говоришь, но предварительно эту воду подогревать хотя бы до 30 градусов.

94° на стеклянном аппарате.
vdv, 04 Янв. 14, 13:08

температуру надо было замерить. и пересчитать реальную крепость.

Только с почты пришёл. Знакомые послали подарок. Сказали пригодиться для твоих самогонных дел. Что именно выслали не сказали. Сейчас вскрыл посылку, а там два дефлегматора стеклянных! Звоню, спрашиваю: а чего не сказали то что высылаете? Отвечают: не знали как называется, но точно для спирта ))))
Думал куда мне их девать, но теперь знаю ))Холодильник шариковый где то был - попробую тоже поэкспериментировать, спирт сделать на этих девайсах. Нержовая колонна не готова ещё. Как раз запорол первую зерновую брагу на тенах... Может исправлю что нибудь!
P.S. Поднимаю вопрос о сходке

я тут выгнал сэма кукурузного. вторично гнал, для заливки в бочку. получилось чтото около 10 литров. бочка уже почти сутки купаеца в ванной с холодной водой. а сэм получился 60-ти градусный. нутро жжёт когда пьёшь. если будет сходка могу его принести немного.

температуру надо было замерить. и пересчитать реальную крепость.артик, 04 Янв. 14, 14:31

20.1 градуса имени тов. Цельсия )))
В конечном итоге получено 1.2 литра крепостью 86°. Это уже после термокомпенсации.
Плюс "хвосты" 0,67 литра с крепостью 57°

Итого со второй перегонки 1.41 литра АС из исходника 1.75 литра АС.
20% потерь, из них в головах 170 мл почти чистого, еще 150...170 мл остались в кубе.
А изначально это было 4 кило сахара. Ну, тут потери еще больше, разумеется.

Теперь пошли мысли о доработке. Сильно не нравится такая производительность. Не могу дать более, чем 1000Вт мощности...

vdv, Как на вкус при разбавлении ? Думаю чистишь его. Как разница после чистки. Углюешь ?

Как на вкус при разбавлении ? dybkof, 05 Янв. 14, 03:43

Приемлемо. Впрочем, в чистом виде почти не употребляю, идет в настойки пока в основном. Тем более, что пока только сахарный делал, первый ХОС только доходит...

Думаю чистишь его. Как разница после чистки.dybkof, 05 Янв. 14, 03:43

Поначалу чистил сода-марганцовка-щелочь. Теперь перестал. От запаха первого погона избавляюсь вентиляцией (аэрация компрессором).
Оба варианта изгоняют злого духа, однако запах становится резким. Потом, ясен пень, вторая перегонка.

Углюешь ?dybkof, 05 Янв. 14, 03:43

Вот тоже задумался. А стоит ли - при тщательном отборе? Тоже ведь оно не только полезно, но и вредно...
Короче, попробовал сахарный с аэрацией и тройной перегонкой. Без каких-то еще чисток. Не нарзан, но пить можно и наутро состояние вполне нормальное.

PS. Поменяй уже свою аватару... так мельтешит, аж в глазах больно...

Поменяй уже свою аватару... так мельтешит, аж в глазах больно...

vdv, 05 Янв. 14, 04:33

 

Мне хорошо помогал фильтр "БАРЬЕР". Запах сивухи пропадал (ну, почти)