есть кто из Тольятти

Концентрат - это тема. Вкусовая органолептика будет обеспечена по любому!
Пока не изучил, что хочу, но я в доле по любому. Ориентировачно интересуют яблоко, виноград, черноплодка.
Так, же: просьба всех желающих в Тольятти отписаться мне в личку по поводу покупки кег. 30-литровых много есть, 50 и 20(корнелиус) литровые в процессе и поиске...
Кеги не мои, сам ищу на 50 литров. Варианты есть, прорабатываю. Просто есть варианты продажи по нескольку штук. Если нужно ещё кому нибудь - обращайтесь. 30 литровые хоть завтра (1500/шт).

оке, Дим. буду иметь ввиду.если чё - бум брать на двоих

Ещё вопрос по бочкам. Мочу её с прошлого года, как купил . Течь перестала вроде бы. Но, при полном заливе (заливная дырка сбоку) за час куда то девается грамм 30... Причём не больше. По прошествии большего времени не убавляется потом. Уторы провощены, как и сама бочка. Куда делась жидкость??
По воску рекомендую Тольятинцам координаты, что давал Артик

Дим, вощину я брал тут. попробуй туда зайти.артик, 26 Дек. 13, 21:53

(сообщение 2451, карта есть)
Очень доброжелательный парень там работает. Как узнал зачем мне воск, так добавил грамм 30 бесплатно ))) За что ему большая благодарность!

по бочкам ситуёвина такая.
1. сначала я бочку зачистил. для чего снимал обручи (по две штуки с каждой стороны). потом забивал обручи обратно - хорошо забивал надо сказать. так чтобы сели основательно
2. бочки вощил. воском. кстати мне продавала вощину девушка, а не парень.
3. потом замачивал в воде. или отмачивал. короче трое суток бочка купалась в ванной. периодически я её поворачивал т.к. она такого размера что в стандартной совецкой ванной не тонет.
4. потом я её вытащил и залил в неё холодную воду. первые сутки интенсивно покапывала по днищу. на вторые сутки капель заметно уменьшилась на третьи прекратилась.
5. залил в бочку 10 литров вторично перегнаного кукурузного сэма. будет стоять 4 или 6 месяцев.

парни - не ленитесь работать с обручами - их надо снимать, зачищать и ставить и подбивать обратно. подбивать!

Сейчас течи у меня нет и страшно обручи снимать )) Но с другой стороны и заливать пока нечем, то есть время есть...
Свою вощил два раза. Посл первого закинул в воду, так в воде она показалась совсем не вощёной. Делал бы кто другой - не поверил бы, что вощёная. Сделал ей выходной: вытащил из ванны на ночь, и после внешней просушки промазал с феном ещё раз (благо воск и масло ещё остались).
А гвозди мне вытащить не удалось.. Поддался только один. Остальные так и кричали "высверливай меня!". Я не поддался на уговоры )) Пока не поддался...

вот фото. это уже после обработки. в состоянии поставки не фоткал

А гвозди мне вытащить не удалось.. Поддался только один. Остальные так и кричали "высверливай меня!". Я не поддался на уговоры )) Пока не поддался...
made, 13 Янв. 14, 01:24

не высверливай. главное обручь содрать а то что будет торчать обычными клещами для стрижки ногтей выковыриваеца. если чё - тащи свою бочку ко мне разберёмся с ней.

Эх Артём1  Заставил ленивца фотик доставать и инструкцию изучать ))) Но когда то надо!

Это моя. Глянь на сморщенную изюмину в заливном ))) Я в ожидании измачиваюсь как могу! )))

Сорри за размер, первые мои фотки на форуме...

Бочка полная воды, жду протечки третий день. Пока держится (бочка).

Дим, клёвая бочка. а что за материал для пробок которыми ты заколотил отверстия? неужели пробковое дерево?
гвоздики я смотрю у тебя вродебы не сгнившие, шляпки торчат. я такие выковыриваю на раз два. если не умееш тащи бочку покажу.

вот вижу гвоздик

Дим, глянька - да тут целая туева хуча гвоздиков которые так и просят - выковыряй меня

Я особо не пыжился. Из 7-ми только один поддался ногтевыми кусачками, остальные соскальзывали. Гвозди путёвые!
А пробка из двух шампанских, скрепленных зубочистками и обточенных. На безрыбье и голь на выдумки )))

http://him-t.ru/ БАУ-А в Комсе, прежде чем ехать рекомендую отзвониться, уточнить по наличию.

тему развиваем?...
ВОблин, 13 Янв. 14, 14:44

давай попробуем. а скок литров то в канистре?

Даздравствуйте!
Для первого раза решил попробовать приготовить пивко из концентрата. Мои первые 18л пивка "Finlandia" Perinteinen активно булькают в ферментере уже 6й день. Концентрат не топовый конечно, но для первого раза прокатит. Вот пока в раздумьях на недалекое будущее - оставлять ли пиво в ферментере после окончания брожения на недельку или же сразу приступать к карбонизации-розливу? А вот от вторичного брожения решил отказаться, т.к. боюсь при переливе в другой бак "заразить" молодое пиво... Также потихоньку затариваюсь оборудованием и ингредиентами для зерновой варки.

Может подскажете по вопросам изготовления пивоваренного заторника-варочника?
- Есть вот такой вот кран шаровый 1/2" DN-15, хочу врезать его в 50л кастрюлю из нержавейки. Внешняя резьба выпирает на 15мм. Вот думаю не коротко ли под гайку и 2 прокладки? Подойдёт ли такой для слива? Или же взять на 3/4" с резьбой подлиннее?

- Ещё вопрос, чем и как правильно высверливать отверстие в кастрюле? толщина стенки где-то 1.5-2мм.
- Крышка от кастрюли отсутствует. Это не проблема? Подойдет же любая другая подходящего диаметра.
На самом деле вопросов много, решил позадавать сюда в местную ветку, т.к. в основных темах форума новичков посылают в "поиск". )

squidlock,
Кастрюлю не жалко? дешевле кег купить, и замастырить из него МФУ с ТЭНами, почти на все случаи жизни, ибо кастрюлю на 50л кипятить на плите очень долго придется, ну да хозяин-барин.
По теме 1/2" это 20мм, мое имхо лучше вварить боченок из нержи чтоб снаружи кран накрутить, изнутри фильтр систему.
Если без сварки то сверлим отверстие 20мм ставим сгон

контрим его гайками, и О5 снаружи кран изнутри фильтр система, у меня так. Фильтр систему сделал из нержа подводки газовой. Далее два варианта
1. Тройник к сгону -> гофра к тройнику с двух концов
2. Гофра сразу к сгону и закрутить гофру в спираль, один конец гофры заглушить.
Ну или фильтр систему из медных трубок, выйдет дороже.

Сверлить кастрюлю "ступенчатым сверлом"

Looney,
Большое спасибо за ответ! Сгон - действительно всё решает, гениально и просто!
Кастрюля у меня самодельная, старая, по сути это цилиндр с ручками. Мне не жалко, но он высоковат конечно. Кипятить планирую на газовой плите. Кег тоже хорошая идея. У нас его можно купить за 1500-2000 руб, но с фитингом, без фитинга было бы дешевле в половину, но не найти. А как из него кастрюлю сделать? Там часть нужно выпиливать? МФУ под дистиллят мне не нужно. Да и со сваркой я не дружил ни разу. Всё же к кастрюле больше склоняюсь.
А если сверлить, то под гайки уплотнители нужны? Как избежать протечки?
Да, фильтр из газовой подводки собираюсь делать.
А ещё термометр врезать хочу:

На Ebay такой стоит 1000руб с доставкой. А вот в Китае аналогичные находил по 200-300руб.

На Ebay такой стоит 1000руб с доставкой. А вот в Китае аналогичные находил по 200-300руб.squidlock, 13 Янв. 14, 23:25

squidlock, биметаллический термометр я покупал за 200 рублей в магазине на дзержинке, http://teplogrup.ru/rosma/termometry-rosma.html
Муфты нержавеющие, сгоны и прочее можно с Самары заказать через Металл-Маркет(Северная 83), я там заказывал
Аргонщиков в городе полно, по объявлениям в инете можешь найти

Имхо, проще в кастрюлю муфту аргоном вварить на 1 1/4", в неё тэн аристон, и не париться, заодно аргонщик и сгон тебе приварит куда захочишь, на века будет
А так на плите на 2 камфорках газа замучаешься греть кастрюльку, на кухне баня будет

Для уплотнения под гайки ФУМ лента тебе в помощь вместо прокладок, мотаешь как хочешь и сколько надо!

П.С Сверлить кастрюлю не обязательно ступенчатым сверлом, можно сверлом Форстнера(по дереву), дрелью, очень аккуратные отверстия получаются, в любом магазине сверла такие есть на 20мм.