Я тоже склоняюсь что бы вынести на ночку на улицу, благо погода позволяет. А как вы относитесь к теории что головы лучше отходят при первом перегоне.
Miguel
Доктор наук
Тольятти
812 287
Отв.6641 16 Февр. 17, 10:34
СаАхов, вообще первый лучше на полном газу гнать,первые капли до струйки в каналью, остальное СС, только без брызгоуноса чтобы, а на втором делить будешь, и еще на чем работаешь ты ж не написал, и какая именно теория у тебя, если по Габриэлю, то пробовали, знаем, одобряем))
Diskus
Доктор наук
Тольятти
689 227
Отв.6642 16 Февр. 17, 10:38 (через 4 мин)
Если кому нужна насадка Панченкова, на совместных покупках (63покупкиру) идет сбор, 1 метр обходится 190 руб (150р. +16% орг.сбор + 1% банк + 14р. выдача = 190р.)
Miguel
Доктор наук
Тольятти
812 287
Отв.6643 16 Февр. 17, 10:40 (через 2 мин)
Diskus, по цене понимаю что не медь, а вдруг?
сообщение удалено
СаАхов
Студент
самара
47 5
Отв.6644 16 Февр. 17, 12:28
Гоню на ХД4. А по моей теории, из всего прочитанного, если брага хорошая из хороших продуктов и качественно осветлена , то можно и в первый прогон головы откинуть. Но если брага не очень чистая , то первый прогон на максималке, что бы не вываривать белки и углеводы)))). По Габриэлю . Ща найду тему ознакомлюсь, спс за наводку.
Добавлено через 8мин.:
Я поэтому и хотел как можно лучше осветлить брагу ( я про бентонит) что бы в один раз прогнать .Возможно второй перегонки и не понадобиться. гнал летом кальвадос в один перегон, остался довольным, второй не понадобился. Вот думал и с зеленым солодом так прокатит)))
Добавлено через 8мин.:
Помню родители гнали в далекие 70 из конфет дунькина радость ( сахар по талонам был)))) так от желающих выпить отбоя не было)))) и все гнали в один прием)))) . До сих пор помню тот АРО мат!!! на всю кухню . форточки открывать нельзя было)))
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.6645 16 Февр. 17, 13:31
насадка ПанченковаDiskus, 16 Февр. 17, 10:38
А как вычислить размер (количество) на колонну в 160х5 см? Много искал: получается указывают длинну и ширину кусочка сетки. Сколько получается диаметр примерный такого "рулончика"?
из конфет дунькина радостьСаАхов, 16 Февр. 17, 12:28
Сейчас конфеты (печенье, торты и другую кулинарию) делают непонятно из чего, но сахара там нет! Многие пробовали, в том числе и я. Плесневеет и ни фига не бродит
Diskus
Доктор наук
Тольятти
689 227
Отв.6646 16 Февр. 17, 14:11 (через 40 мин)
made, Приблизительно так: если внутренний диаметр 5см, а высота 160см, значит объем 3,14 литра сетку можно свернуть туго и тогда объем 1м будет примерно 0,22л, а если не туго примерно 0,34л терперь делим объем колонны на объем сетки, если туго забить нужно 14 метров, а нормально 9 метров
p.s.Сетка пружинит хорошо, так что про ее объем точно никто не скажет, я привел расчеты из личного опыта.
Добавлено через 8мин.:
Насадку можно и пушистей скрутить, тогда она увеличится в объеме, но тогда мне кажется КПД ее упадет.
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5.1K
Отв.6647 16 Февр. 17, 15:04 (через 53 мин)
Возможно второй перегонки и не понадобитьсяСаАхов, 16 Февр. 17, 12:28
крайне маловероятно. первый погон с зерновой браги обычно имеет плохой запах. А на втором преображается.
СаАхов
Студент
самара
47 5
Отв.6648 16 Февр. 17, 15:41 (через 37 мин)
vdv. полностью согласен с тобой, из всего прочитанного мной везде пишут о двух а лучше трех перегонах зерновых браг. но нигде не могу найти инфу о перегоне в один раз. понятно что в густой браге лучше органолептика и выход СС . Но где сравнения! Я просто хочу по максимуму очистить брагу (прогнать все сначала через сито с марлей, потом битонитом, он вроде не влияет на органолептику, и затем вынести на мороз на ночь.) и уже чистую брагу прогнать в один раз медленно . Понимаю что одним седалищем на двух стульях не усидиш))) Но уж больно подорожала электричество и вода. Понимаю что возможно будет не так вкусно как при тройном,нужно сравнить.
Diskus
Доктор наук
Тольятти
689 227
Отв.6649 16 Февр. 17, 15:46 (через 6 мин)
... потом битонитом, он вроде не влияет на органолептику, и затем вынести на мороз на ночь ...СаАхов, 16 Февр. 17, 15:41
Не знаю как с зерновой, а с сахарной делаю наоборот, сначала на мороз что-бы дрожжи померли/уснули, а уж потом бентонитом и тогда как слеза прозрачная.
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5.1K
Отв.6650 16 Февр. 17, 17:10
СаАхов, не могу запретить. только не пиши потом, что напиток из зерна - полное ... не напиток. А насчёт подорожания - что-то не помню, чтобы чей-то домашний самогон по себестоимости оказывался дороже казёнки...
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.6651 16 Февр. 17, 18:03 (через 54 мин)
Diskus, нашёл нержовую сетку 1х1 метр у нас. От 600р.\лист с ячейкой 1мм. Получается 10 полосок по 60 рублей не считая работы. Надо подумать
(прогнать все сначала через сито с марлейСаАхов, 16 Февр. 17, 15:41
Попробуй пол стакана муки залить водой, пусть постоит, и потом профильтровать жижу от муки. Занятие для ОЧЕНЬ терпеливых и трудолюбивых... А если солод/крупа, то фильтровать будет проще конечно, но много спирта внутри останется.
первый погон с зерновой браги обычно имеет плохой запахvdv, 16 Февр. 17, 15:04
У меня при втором перегоне СС на колонне запах полностью не исчезает. Особенно если после предыдущего погона промыть забыл колонну. При чистой колонне всё нормально. Сырец получается около 30об. Надо тоже три перегона попробовать. Объём умешить и почистить заодно должно получиться. Но тогда до колонны нужно будет делать не два а четыре перегона, что бы сырца набрать... Дилемма!
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5.1K
Отв.6652 16 Февр. 17, 18:41 (через 38 мин)
made, я уже давно по Габриэлю гоню. Так что в среднем после 4-го погона запахи можно оценивать )))
Diskus
Доктор наук
Тольятти
689 227
Отв.6653 16 Февр. 17, 19:04 (через 23 мин)
нашёл нержовую сетку 1х1 метр у нас. От 600р.\лист с ячейкой 1мм.made, 16 Февр. 17, 18:03
а можно подробней, сколько будет стоить один лист, травленая или нет?
... Вряд ли она травленная.made, 16 Февр. 17, 19:43
Тогда проще/дешевле фарфоровую/керамическую Крошку засыпать, эффекта больше будет.
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.6656 16 Февр. 17, 21:56
Я просто с полной засыпкой/забивкой насадкой не заморачивался никогда. Десяти мочалок засунутых "как попало" устраивало всегда. Вот и решил попробовать что нибудь не задорого. Вдруг и правда спирт делать придётся, когда нибудь, гидролизный есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы. Рассказывай где эту чудесную глиняную крошку берут люди. Сам додумался только до эл.изоляторов, но цена явно не понятна: то 35 рублей/шт. то 3000/кг (10800шт). Гранит не предлагать!
stern
Магистр
тлт
282 122
Отв.6657 17 Февр. 17, 04:57
Рассказывай где эту чудесную глиняную крошку берут люди.made, 16 Февр. 17, 21:56
Я тут начитавшись Сержа1 ([Практическая ректификация на кубовых аппаратах. Страница 177] последнее сообщение) сходил в зоомагазин и купил морской гальки стоимостью около 500 руб. для своей колонны 1500*53. Дай думаю, приколюсь по насадке (денег то - говно вопрос)... Удивительно, но работает лучше, чем моя СПН 3,5*3,5 (ИМХО в полемику о насадке не вступаю - я сугубо практикующий адепт). Это я к тому, что вот еще вариант - 500 руб против 5000 руб., которые я отдавал за СПН...
Diskus
Доктор наук
Тольятти
689 227
Отв.6658 17 Февр. 17, 07:32
... Рассказывай где эту чудесную глиняную крошку берут люди ...made, 16 Февр. 17, 21:56
Не знаю где берут люди, но можно скандал дома закатить вот тогда и появится битая посуда - материал для творчества
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.6659 17 Февр. 17, 10:12
stern, у нас не полемика, а рассуждения. Иначе в личку ушли бы. Про гальку - это интересно, хоть и не ново. Будем пробовать. Diskus, посуда вроде бы эмалью покрыта, а нам "шершавая" керамика нАда.