Слушатель. медная труба есть в ляруа тока не знаю какой диаметр. Так конечно если перегонять на индукции 1.8кВт. пригорит все что угодно. Перегоняю на индукции любые каши и без фальшдна . но не больше 1.2кВт. не пригорело ни разу. HardcoreFanat а какой обьем был?
Добавлено через 7мин.:
В пользу пар.гена тока отзывы что продукт выходит мягче
есть кто из Тольятти
СаАхов
Студент
самара
47 5
Отв.7160 02 Мая 17, 07:29
артик
Доцент
Тольятти
2K 250
Отв.7161 02 Мая 17, 07:59, через 31 мин
Как его мыть?vdv, 02 Мая 17, 05:40Если делать из кеги то сделав вот такой фланец мыть будет несложно (я про пароген).
Я кстати испытавал группу безопасности в своё время. Настроил подрывной клапан, закупорил магистраль и дал полную напругу. Так вот клапан так и не сработал, сорвало уровень силиконовый.
В пользу пар.гена тока отзывы что продукт выходит мягчеСаАхов, 02 Мая 17, 07:29Плюс непригорают браги с густой консистенцией.
Я также использую пароген при затирании сусла для пива. Пробовал затирать тэном, подгорает тэн.
Слушатель
Специалист
63 регион
123 19
Отв.7162 02 Мая 17, 08:45, через 46 мин
Слушатель. медная труба есть в ляруа тока не знаю какой диаметр.СаАхов, 02 Мая 17, 07:29Посмотрел на их сайте, диаметры только 15 и 22 + фитинги под них.
ВОблин
Доцент
Самара
1.9K 665
Отв.7163 02 Мая 17, 08:57, через 13 мин
Не спорьте , пвк по всем пунктам лучше даже нбк, не говоря уже о другом железе.
С ним и безопасней и удобней и все методики перегона доступны.
С ним и безопасней и удобней и все методики перегона доступны.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.7164 02 Мая 17, 09:30, через 34 мин
ВОблин, Валерий, так народ особо то и не возражают, но не все готовы резко облегчить себе жизнь, мы ведь из тех, кто создает себе трудности, чтобы их героически преодолевать! 🤓, ну и опять же финансовый вопрос - вложиться один раз и жить спокойно - эт не по нашему, мы любим "экономить" - платить часто но помалу, пусть дороже выйдет, но сам процесс... 😂
артик
Доцент
Тольятти
2K 250
Отв.7165 02 Мая 17, 09:37, через 7 мин
интересно какова стоимость сего аппарата?
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.7166 02 Мая 17, 09:40, через 3 мин
интересно какова стоимость сего аппарата?артик, 02 Мая 17, 09:37около 35 за 50 литровый +-, ну и у Валерия бывают распродажи 😆
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.7167 02 Мая 17, 12:27
Мы же не спорим? Мы ведь рассуждаем?
2. Очень спорный вопрос. Чиллер всё равно будет нужен, т.к. рубашка охлаждать ОЧЕНЬ медленно будет.
Р2Д2:
я его назвал по аналогии со звёздными войнами ))
Трубный утеплитель обычный, серый такой. Только изначально его нужно чуть длиннее ставить - усыхает сантиметров на несколько при первом нагреве.
Как насчёт фальшдна?vdv, 02 Мая 17, 05:40Дим, а причём тут фальшдно и пароген?
1. Экономия местаAlex_64, 02 Мая 17, 07:13Тут тоже спорить трудно, но.. Многие, и я в том числе, считают, что каждый девайс должен заниматься своим делом: кастрюля - варить, фотоаппарат - фотографировать, телефон - звонить. Универсальность аппарата всегда что нибудь из функций урезает.
2. Очень спорный вопрос. Чиллер всё равно будет нужен, т.к. рубашка охлаждать ОЧЕНЬ медленно будет.
маленькой душевой лейкиAlex_64, 02 Мая 17, 07:13Я садовой пользуюсь. Очень удобно. 90 рублей в 1000 мелочей. Примерно такая. http://chudomama.com/...04c79cd22fa.jpg
Р2Д2:
я его назвал по аналогии со звёздными войнами ))
Трубный утеплитель обычный, серый такой. Только изначально его нужно чуть длиннее ставить - усыхает сантиметров на несколько при первом нагреве.
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5K
Отв.7168 02 Мая 17, 14:41
а причём тут фальшдно и пароген?made, 02 Мая 17, 12:27Ну, обсуждение-то началось с предложения:
парогенератор почему не завести в хозяйстве? Любого размера. Почему то многие от него шарахаются...made, 01 Мая 17, 00:22Alex_64 сказал, "потому что ПВК". А фальшдно - это вот моя версия ответа. Которая звучала бы примерно так:
Я тоже думал за пароген, более того, куб заказывал с возможностью подключить пароген. А потом попробовал этот куб с фальшдном, по схеме "каша - в мешок" (хлопотно, геморно)
Рискнул без мешка - а пригара-то и нет! Пришёл к выводу, что пароген лично мне не нужен.
При этом ни в коем разе не говорю, что пароген или ПВК - это плохо. Отнюдь, это хорошо и правильно. А сам я без них обхожусь исключительно в силу врожденных жадности и хитрости.
Хотя ПВК хочу, конечно, а пароген, по факту, уже почти имею (что я барботер не сделаю, что ли )))
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.7169 02 Мая 17, 19:17
Понятно ))) Видимо я сильно "воткнулся" в парогены и зашорил общий взгляд на окружение.
Diskus
Доктор наук
Тольятти
685 227
Отв.7170 02 Мая 17, 20:00, через 43 мин
ПВК, НБК и т.п.
Мне кажется в первую очередь главное ГДЕ ВСЕ происходит, а уж потом оборудование...
Все зависит от площади использования и людей участвующих (пусть даже и косвенно) в процессе и поэтому каждый выбирает своё, кому что...
Я живу в двушке и мне сахарный по силам, но не представляю как мне иметь ПВК...
p.s.Не представляю возможным переход на зерно из-за отсутствия свободного места.
p.s2.Гаража тоже нет.
Мне кажется в первую очередь главное ГДЕ ВСЕ происходит, а уж потом оборудование...
Все зависит от площади использования и людей участвующих (пусть даже и косвенно) в процессе и поэтому каждый выбирает своё, кому что...
Я живу в двушке и мне сахарный по силам, но не представляю как мне иметь ПВК...
p.s.Не представляю возможным переход на зерно из-за отсутствия свободного места.
p.s2.Гаража тоже нет.
stern
Магистр
тлт
282 122
Отв.7171 02 Мая 17, 20:23, через 24 мин
а причём тут фальшдно и пароген?made, 02 Мая 17, 12:27Простите, опоздал... Дом, хозяйство, живность, дети, вот и День солидарности трудящихся прошел зря... Но к делу - пришел период постройки нового аппарата для качественной дистилляции, вот и пытаюсь думать про конструктив будущего агрегата - может ТЭНы низкотемпературные и фальшдно, может пароген и барботер или по белой схеме пивников - кипятком паузы делать (для солода есно). Все варианты не сложные, но опыта нет в работе с большими объемами. Поэтому, с удовольствием, выслушаю коллег имеющих практику и опыт дистилляции (не сахара).
ПВК пока не рассматриваю - хочу в отпуск там тоже деньги нужны...
HardcoreFanat
Специалист
Тольятти
123 22
Отв.7172 02 Мая 17, 20:26, через 3 мин
HardcoreFanat а какой обьем был?СаАхов, 02 Мая 17, 07:2910 литров жидкой браги и в мешке килограмма 2-2.5.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.7173 02 Мая 17, 21:07, через 42 мин
Дом, хозяйство, живность, дети, вот и День солидарности трудящихся прошел зря... Нstern, 02 Мая 17, 20:23Буржуй.😛👍
Если говорить про большие объемы - то это к ВоБлину, говорят у него ПВК на полтонны и двух ( или трех) стволка 🤓.
Ну а если серьезно, то задача минимизировать потери времени, а значит пароген - мимо, пока он закипит, пока затор разогреет - полдня ушло.
Мешки тоже нафиг, ну не мне тебе рассказывать про яблоки!
Про воздушные тэны внутри куба уже в этой ветке писали - пригорает.
Потому или ПВК, или фальшдно правильное. Есть еще вариант - воздушный ТЭН припаять снаружи куба (буду так делать, но чуть позже) - технология есть, материалы тоже - могу поделиться припоем (реально дохрена). Но в этом случае проблемы с правильным сливом по центру куба, хотя решаемо.
Ну и белая схема - но (имхо) это не наше. И потери большие и ароматика в некоторых случаях ущербная.
Добавлено через 8мин.:
Ну или НБК 3-й серии (ну или самодельный аналог) - реально быстрее и стабильнее четверки в работе, ( на днях буду НБКшить приезжай посмотришь) плюс перистальтика и молотковая зернодробилка. Ну а на дробный думаю ты уже знаешь что нужно
ВОблин
Доцент
Самара
1.9K 665
Отв.7174 02 Мая 17, 23:43
говорят у него.... двух ( или трех) стволка Alex_64, 02 Мая 17, 21:07трехстволка!? обижаешь...
18 стволов под высшие спирты, 6 стволов - под альдегиды, 4- под кетоны , 9- под эфиры, 2- под карбинол и 3- под этанол.
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.7175 03 Мая 17, 01:03
трехстволка!? обижаешь..ВОблин, 02 Мая 17, 23:43Всех уел )))) Я даже термины не все понял )
может ТЭНы низкотемпературные и фальшдно, может пароген и барботерstern, 02 Мая 17, 20:23Видимо речь про пиво? Если интересен мой опыт, то поделюсь. Я пиво делаю с фальшдном и на тэнах прохожу паузы. Тэн воздушный, один. 1,5 кВт. Да, говорят подгорает - у меня нет. Пару- тройку пауз догоняет без проблем. Хотя на воздухе он у меня не работал ни разу, до прошлой недели. Дальше поглядим, может на что и повлияет. На край, буду затирать парогенератором. Заторник 50 литров из кега.
Если гнать зерновую брагу, то пароген. Даже воздушные тэны плотную кашу жгут, тоже пробовал. Фальшдно практически бесполезно, если брага не из конкретно солода ячменного.
Стоп... Если брага и для просто перегона, то фальшдно поможет!
Блин, думаю одно, а пишу про сусло. Хотя кто запрещает гнать по другому? Сорри за сумбурность изложения.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.7176 03 Мая 17, 05:12
18 стволов под высшие спирты, 6 стволов - под альдегиды, 4- под кетоны , 9- под эфиры, 2- под карбинол и 3- под этанол.ВОблин, 02 Мая 17, 23:43Окуеть...
На Роднике меньше😳
А остальные фракции с непризносимыми названиями нафига???
Добавлено через 12мин.:
Если гнать зерновую брагу, то пароген.made, 03 Мая 17, 01:03
Для больших объемов зерна пароген - огромные потери времени - не забывай, что нужно сначала закипятить воду (ну или НПГ строить) затем объем браги. Объемы воды и браги сравнимы, скорость перегона особенно густых браг ниже чем при простой кубовой перегонке.
Потому дешево не получается. Либо ПВК литров на 100-150, либо НБК- если с перистальтикой да помолоть помельче, то колонна прожует весь затор. Причем первая буква "непрерывная" этим все сказано - обеспечь стабильные пар и подачу браги - сутками молотить будет практически без участия оператора, а если еще и автоматику от msg31 с регулировкой подачи насоса от давления в кубе и GSM или вайфаем - там вообще лафа.
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.7177 03 Мая 17, 09:19
не забывай, что нужно сначала закипятить водуAlex_64, 03 Мая 17, 05:12Да помню я )) 40 литров каши выгоняю в "ноль" за 5 часов. Присобачил туда термометр и узо, так после первых капель вообще спать ложусь.
А вообще хочу пароген новый "прикрутить" к ПВК на 250 литров, пусть рубашке барботером помогает.
stern
Магистр
тлт
282 122
Отв.7178 03 Мая 17, 09:50, через 31 мин
Есть еще вариант - воздушный ТЭН припаять снаружи куба (буду так делать, но чуть позже)Alex_64, 02 Мая 17, 21:07Может так - [Непопулярный нагрев куба] ?
на днях буду НБКшить приезжай посмотришьAlex_64, 02 Мая 17, 21:07Если время позволит, то приеду обязательно. Позвони пожалуйста.
18 стволов под высшие спирты, 6 стволов - под альдегиды, 4- под кетоны , 9- под эфиры, 2- под карбинол и 3- под этанол.ВОблин, 02 Мая 17, 23:43Сильно... Впечатлило... Думаю, что никогда не дорасту до такого уровня.
Видимо речь про пиво? Если интересен мой опыт, то поделюсь.made, 03 Мая 17, 01:03Опыт всегда интересен - обязательно обращусь и попрошу советов. Речь в моем случае о дистилляте на пивном солоде, давно уже задумал попробовать по белой схеме с паузами и перегон сусла без дробины.
НБК- если с перистальтикой да помолоть помельче, то колонна прожует весь заторAlex_64, 03 Мая 17, 05:12Общаясь с народом из профильных околовискарных тем вынес для себя понятие, что НБК режет ароматику сильно. Поэтому пока пробы будут без НБК, но чтобы это почувствовать надо и с НБКашкой пару раз перегнать...
Добавлено через 11мин.:
Ну и белая схема - но (имхо) это не наше. И потери большие и ароматика в некоторых случаях ущербная.Alex_64, 02 Мая 17, 21:07Без опытов все равно не определить. Подождем практических выгонов, тогда и решим - сядем за стол на два дня и решим))))
артик
Доцент
Тольятти
2K 250
Отв.7179 03 Мая 17, 19:51
засыпал в котел, в нем же разварил, в нем же сбродило за три дняAlex_64, 02 Мая 17, 07:13я тут маленько поприкидывал.
это если оставлять его на брожение там же где сварил. ну или у него есть колёса и уровень полов позволяет откатить его в сторонку куданить. у меня дома такое не проканает. из ванной литров на 50 такую ёмкость зае...ся тягать, пупок надорвёца. тем более я ёмкость при выгоне ставлю над ванной, чтобы потом барду сливать в ванную.
для пива опять же если затирать сусло. вот например сейчас я дробину из 50 литровой кеги вытаскиваю просто. поставил в ванную ёмкость, взял кег с дробиной, перевернул над ёмкостью потряс.
боюсь с пвк такой номер повторить будет тяжеловато. а сверху дробину вычёрпывать чот не очень удобно и быстро.