самое дешевое сырье для производства спирта

Жена ворчит конечноКомэск, 02 Авг. 22, 17:41

Ну у них у всех работа такая...))

Надо уметь договариваться с свой второй половинойКомэск, 02 Авг. 22, 17:41

но пользу от моего хобби видит.Комэск, 02 Авг. 22, 17:41

Это самый весский аргумент при договоре.
Моя даже посильно учавствует в процессе.

Моя даже посильно учавствует в процессе.Sergik73, 02 Авг. 22, 19:19

Собрала упавшие яблоки, мелкота,я их сортировкой залил. Запах стоял яблочный в кухне. Буду яблочную волку делать.

И при чём тут квартира? Я на 4х квадратных метрах работаю с мукой.
Другое дело что некоторых жёны гоняют как котят на кухне...Sergik73, 01 Авг. 22, 12:44

кухня относительно большая,чуть более 12 кв.м. под хобби много места не занимаю, домашним ни когда не мешал. На фото площадка 0.36кв.м. мне достаточно для установки моего оборудования. Когда ректую нет доступа к посудомойке остальное всё открыто.

Добавлено через 13мин.:

вот на кухне за диваном 6 кулерных бутылей с брагой, бывает и 8 ставлю. никому не мешает запахов нет.

запахов нетrestar, 03 Авг. 22, 11:14

Куда они деваются?))

вот так колонна стоит ждет,когда в работу.

Добавлено через 59мин.:

Ты с муки ГОС делал? Ну хотя бы раз? Муку можно и дешёвую найти, некондицию. Или пшеницу смолоть.
И при чём тут квартира? Я на 4х квадратных метрах работаю с мукой.Sergik73, 01 Авг. 22, 12:44

ты своё делаешь я своё. наши дела ни как не пересекаются, моё мнение заслуживаешь уважения.

Добавлено через 4мин.:

Куда они деваются?))Sergik73, 03 Авг. 22, 11:47

сразу все не ставлю по одному сахара по 3кг зреет потихонечку.

кулерных бутылей с брагойrestar, 03 Авг. 22, 11:14

сахара по 3кгrestar, 03 Авг. 22, 11:48

ГМ не великоват?

ГМ не великоват?Sergik73, 03 Авг. 22, 13:24

я полные не наливаю 1к 4 не больше на 5 день перегоняю.

Народ тема про сырье а не про квадраты.
покупаю муку второго сорта на оптовке, за мешок 50 кг отдаю 1150 рублей. ну и дрожжей прессованных одну пачку за 70-90(не помню точно) ну и всегда есть запас сухих дрожжей на всяк случай. в бочку 200 литров кладу кладу 40 кг муки в бочку 227 литров 45 кг муки.
есои такое ставить в квартире это конечно да, трудности начинаются уже с того что нужно доставить мешки с машины до квартиры(а это еще плюс переменная на каком высоте вы живете), мука второго сорта только в мешках 50 кг.
уезжал в отпуск поставил сахарную брагу. так сахар дороже в 2,5 раза. дрожжей нужно в 5 раз больше. Итого в 3 раза дороже сахар даже с учетом покупки ферментов

В 200 литровую легко мешок войдет

В 200 литровую легко мешок войдетDizzJK, 31 Авг. 22, 07:41

ГМ будет не оптимальный немного. Там запас объёма должен быть для бражения.

Sergik73, ну как тебе сказать, если для сахера нормальный ГМ 1:4-1:5, а с муки выход на 35% меньше, то все отлично выходит, первоначально можно сделать чуть меньше воды, после бурного добавить, но что кука что пшеничка (сбраживаю 50кг в ПВК до верху залитый в районе 180 литров), ничего не убегает, шапка сантиметра 3-4

Добавлено через 2мин.:

4 дня и на перегон

В 200 литровую легко мешок войдетDizzJK, 31 Авг. 22, 07:41

я вот тоже думаю может и 50 кг класть. и сс с нбк будет покрепче.
сам делаю как заливаю 80-10 литров кипятка и туда муку, мешаю и она так стоит, коглда температура упала до 60 добавляю жидкий фермент Г и так до утра, утром холодной воды и дрожжей но оставляю запас 30 -35 с до верха после двух дней активного брожжения добавляю воды. летом холодной ибо у нас температура летом +50 весной и осенью теплой чтобы поддержать нормальную температуру браги

80-10 литров кипятка и туда муку, мешаю и она так стоитArhis, 31 Авг. 22, 08:57

Где-то вы, батенька, пи*дите, мягко говоря! Мука в кипятке мгновенно в такой превратится пельмень, который даже с ферментом А-АТС ты потом в жидкость превращаиь задолбаешься...

sersaz, если шуриком размешивать, то обойдется без пельменей

пи*дите, мягко говоряsersaz, 31 Авг. 22, 09:30

ты сам пробывал? или мне видео снять? ну если добавлять по 10 кг муки и перемешивать перфоратором(хотя лучше дрелью обороты больше и комков практически нет но мотору очень тяжело и если евлечься то попахивает типо сваркой) то все нормально. в последний раз делал 50 литров кипятка и 20 литров воды с боллера тогда сразу получается нужная температура

ты сам пробывал?Arhis, 31 Авг. 22, 13:46

Я ни в чем себе не отказываю в плане таких вот экспериментов. Делал! Думал мешалка оторвется! С тех пор только в еле теплую воду задаю засыпь с ГМ 1:2 с Амилолюкс-АТС, после варки добавляю холодной воды до ГМ 1:4 и осахариваю жидким Глюколюксом с добавлением так же жидких П и Ц. Но это с крупой. Если с мукой, то просто задаю ее в затор с температурой до 40 гр, нагреваю до 60, осахариваю и охлаждаю. Никаких пельменей, галушек... Не панпцея конечно, у каждого свои приколы! 😊

200 литровую легко мешок войдетDizzJK, 31 Авг. 22, 07:41

вчера очень думал над твоими словами. Ну и сделал как сказал хотя смущает маленьким гм конечно

Arhis, у меня еще меньше, больше 20 бриксов не было

, у меня еще меньше, больше 20 бриксов не былоDizzJK, 01 Сент. 22, 08:13

На сахаре при рекомендованном ГМ 1/4 чуть больше 20 получается. как то мерил из любопытства, на сахаре это не к чему.

Вот вчера ставил
50 литров кипятка туда 25 кг муки и 50 мл АТС
50 литров 60 градусов и остаток 25 кг муки
50 мл жидкого г
На утро дрожжи