самое дешевое сырье для производства спирта

Arhis, у меня еще меньше, больше 20 бриксов не было

, у меня еще меньше, больше 20 бриксов не былоDizzJK, 01 Сент. 22, 08:13

На сахаре при рекомендованном ГМ 1/4 чуть больше 20 получается. как то мерил из любопытства, на сахаре это не к чему.

Вот вчера ставил
50 литров кипятка туда 25 кг муки и 50 мл АТС
50 литров 60 градусов и остаток 25 кг муки
50 мл жидкого г
На утро дрожжи

АТСArhis, 01 Сент. 22, 11:08

Ключевое слово!

sersaz, так вроде ты утверждал, что не поможет

который даже с ферментом А-АТС ты потом в жидкость превращаиь задолбаешься...sersaz, 31 Авг. 22, 09:30

утверждал, что не поможетDizzJK, 01 Сент. 22, 13:50

Так ты вообще слово "Амилолюкс" не произнес ни разу, не то что АТС! Нет его у тебя в заторе! Только Г... И как у тебя мука в кипятке разжижилась? 😊

И как у тебя мука в кипятке разжижилась?sersaz, 01 Сент. 22, 15:20

В холодной воде мука размешивается в пол.секунды. Чем выше Т°воды, тем дольше миксером маслать нужно, даже хоть с А хоть с АТС.
Зметил, что если сразу в горячую воду муку сыпать, доводить до Т° Г, то в НБК гуща практически не лезет(перистальтика забивается). А если с холодной воды доводить парогеном до Т°кипения, нормализовывать хол.водой до Т°Г, то весь затор свободно перегоняется практически без остатка.
Но это потеря по времени приличная...

sersaz, так я им и не пользуюсь, у меня альфалад БТ

я правда с мукой так не экспериментировал, была манка, и отлично шуриком вымешивалась без комков

так я им и не пользуюсь, у меня альфалад БТDizzJK, 01 Сент. 22, 16:51

Ну ты же нигде это не озвучил.

была манкаDizzJK, 01 Сент. 22, 16:51

С ней проще, но я не подружился!

альфаладDizzJK, 01 Сент. 22, 16:51

это что такое

Добавлено через 1мин.:

Амилолюкс" не произнесsersaz, 01 Сент. 22, 15:20

наверное сообщение больше мне, да ты прав забыл упомянуть. Но я думал что об этом не нужно говорить

Добавлено через 1мин.:

то в НБК гуща практически не лезетSergik73, 01 Сент. 22, 15:41

много лет делаю так. Заливаю в ёмкость кипяток и туда муку, довожу холодной водой до 55 градусов и Момент, и нбк все норм

Arhis, примерно то же, что и амилолюкс АТС, у нас в городе под боком продают 1 литр за 500р, поэтому пользую их https://tdbiopreparat.ru/...stabilnaya.html

Toyk, 0.7-0.8 мл на 1 кг сырья

Товарищи, тут мне скинули таблицу и оказывается в муке второго сорта меньше крахмала и выход меньше. Но как так? Вроде считалось по другому всегда

Мука в течении года вырастит в цене, думаю в 1,5-2 раза.voooz, 25 Июня 22, 20:29

Не сбылось предсказание! Максимум на 4 рублякг поднялась. На момент написания этого "предсказания" брал по 18р (2й сорт), сейчас он куда-то пропал, появилась мука "общего 6назначения", говорят, что тоже самое, цена 22ркг.

кука 430 р 30 кг в/с

SGUN,
Коллега Ваш ценник на Куку уже давно известен))) не хвастайтесь и не травите душу...
Мой "потолок" ячка по 23р/кг, но спирт всеравно из сахара...

главное чтобы мука и зерно была не свежего урожая. сырью нужно полежать чтобы прошли все внутрение ферментации
у меня как была мука второго сорта 50 кг по 1100 так и осталась

punisher, причем тут хвастаться
спич вроде про самое дешевое сырье для спирта идет
по паям ячмень/пшеница идет по 7-9 тысяч р тонна

SGUN, коллега, это не в обиду)))