Вопросы по ректификации.
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18420 31 Янв. 26, 08:46
zippo75, Гони как обычно, только головы придется дольше и больше отбирать. Вот и все.
Урий
Дежурный
Лабинск
15K 6.1K
Отв.18421 31 Янв. 26, 08:48 (через 2 мин)
Max1980, это называется эпюрация.
zippo75
Профессор
КРД край
3K 765
Отв.18422 31 Янв. 26, 09:01 (через 13 мин)
santax1, смотри, на обычном ректе отбираю 400 мл голов и 400 мл подголовников (7200 мл АС). В таком же объеме будет ещё 750 мл голов. На какие мл голов и подголовников опираться, понятно по органолептике, но все же?
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18423 31 Янв. 26, 09:11 (через 11 мин)
zippo75, Количество подголовников не должно увеличиться, а количество голов вырастет. Сколько получится в мл - не скажу. ИМХО, они должны быть более концентрированные, и суммарно количество голов должно вырасти меньше, чем получилась бы их сумма. Если отбирал по органолептике, так в чем проблема? Так же и отбирай.
Бажа
Доктор наук
Краснодар
623 182
Отв.18424 31 Янв. 26, 14:07
что делать?zippo75, 31 Янв. 26, 08:07
это называется эпюрация.Урий, 31 Янв. 26, 08:48Казимиров, Костя Одесский и Янн предлагают одно и то же - отбор голов на ЦП установленной прямо на куб. По простому, но вряд ли это полноценная эпюрация. Что бы долго не рыть самая полноценная инфа собранная максимально сжато, стариками форума, в теме Казимирова Отбор голов - быстро и надёжно. До 17стр. придётся почитать с 1 ой.
СМР
Доцент
Тверь
1.8K 405
Отв.18425 31 Янв. 26, 14:37 (через 30 мин)
что делать?zippo75, 31 Янв. 26, 08:07два варианта, больше нету. Отказимиривание (псевдоэпю) , быстро, но нужен опыт и уно. И второй, как обычно отбираешь головы, долго и надёжно. Я бы остановился на втором, хотя есть опыт и с первым.
француз
Профессор
Кырск
4.8K 1.3K
Отв.18426 31 Янв. 26, 21:20
Отказимиривание (псевдоэпю)СМР, 31 Янв. 26, 14:37Вот так вы всё путаете, потом сами фишку не рубите- псевдоэпю это спуск сырца в куб через колонну,где уно как раз не нужен, и ничего общего с Казимиркой не имеет
сообщение удалено
СМР
Доцент
Тверь
1.8K 405
Отв.18427 01 Февр. 26, 03:21
Вот так вы всё путаете, потом сами фишку не рубите- псевдоэпю это спуск сырца в куб через колонну,где уно как раз не нужен, и ничего общего с Казимиркой не имеетфранцуз, 31 Янв. 26, 21:20ПСЕВДОэпюрацией (ПСЕВДО! Протри очки!)называл свой метод сам автор Казимиров, найди и прочитай. Я элементарно воспользовался его терминологией. Так что мозг парь ему в его теме.P.S." Псевдо" означает ложный, поддельный. И в данном случае так оно и есть.
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18428 01 Февр. 26, 08:48
СМР, "Казимирование" - разновидность пастеризации.
СМР
Доцент
Тверь
1.8K 405
Отв.18429 01 Февр. 26, 09:08 (через 20 мин)
Казимирование" - разновидность пастеризации.santax1, 01 Февр. 26, 08:48я знаю это давно, и в теме это обсуждалось. Тем не менее у автора есть слова эпюрат, эпюрация. Я ими и воспользовался с добавкой ""псевдо", не предполагал, что здесь народ так возбудится. Псевдоэпюрация, псевдопастеризация- казимирование и баста!
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18430 01 Февр. 26, 09:16 (через 8 мин)
СМР, Значит, назрела тема создать раздел общепринятой терминологии на форуме.
Зы: тема есть, а вот "казимирования", "псевдоэпюрации" и многого другого там нет. Непорядок...
Зы: тема есть, а вот "казимирования", "псевдоэпюрации" и многого другого там нет. Непорядок...
сообщение удалено
Dry Gin
Профессор
Котобург
15.4K 2.4K
Отв.18431 01 Февр. 26, 10:21
Некоторые считают пастеризацию разновидностью эпюрации.
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18432 01 Февр. 26, 10:28 (через 7 мин)
Некоторые считают пастеризацию разновидностью эпюрации.Dry Gin, 01 Февр. 26, 10:21А эпюрацию разновидностью ректификации. И в конце концов все можно свести к "кипитнекипит".
сообщение удалено
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
9.3K 2.4K
Отв.18434 04 Февр. 26, 19:04 (через 2 мин)
ПВХОлеган1981, 04 Февр. 26, 19:03в фторпласте? интересно-интересно.
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
4.1K 1K
Отв.18435 04 Февр. 26, 19:07 (через 4 мин)
не будут источать ПВХ в продукт или так же как и силиконОлеган1981, 04 Февр. 26, 19:03То есть силиконовые загрязняют продукт? Кто сказал-то?
Олеган1981
Магистр
Смоленск
283 12
Отв.18436 04 Февр. 26, 19:22 (через 15 мин)
То есть силиконовые загрязняют продукт? Кто сказал-то?neva2012, 04 Февр. 26, 19:07Газохроматограф. Просто есть включения ПВХ. Я сейчас буду переваривать голову колонны полностью без шланжиков, заменю их на вваренные трубки. Остаются только прокладки эти, они точно из дешевого силикона, белеют при растяжении. Вот и вопрос, что скажете про тефлоновые фторопластовые прокладки?
Производитель: SANTRADE. Применение: в пищевой и фармацевтической отраслях, химической промышленности и машиностроении - для быстроразъемных (БРС) Clamp-соединений. Материал: термостойкий фторопласт PTFE.
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18437 04 Февр. 26, 19:31 (через 9 мин)
Олеган1981, Фторопласт ничего не выделяет. Самая инертная пластмасса.
сообщение удалено
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
4.1K 1K
Отв.18438 04 Февр. 26, 19:52 (через 21 мин)
ГазохроматографОлеган1981, 04 Февр. 26, 19:22Результаты ГХ с этими типами прокладок в студию, иначе это просто бла-бла ...
Добавлено через 2мин.:
Просто есть включения ПВХОлеган1981, 04 Февр. 26, 19:22Кроме прокладок на клампы ничего более?
А прокладка на куб?
А шланги?
santax1
Профессор
Где-то
2.9K 686
Отв.18439 04 Февр. 26, 20:08 (через 17 мин)
В силиконе нет ПВХ. Это или ПВХ-шланги, или ПВХ-крышки.

