Почти все про индукционный нагрев

 Кпд важный показатель,но тема по индукционный нагрев.
АлексейТ привел примеры когда необходим нагрев на индукции ,ну или паром и кпд здесь не самый главный показатель можно сказать совсем не главный!

Кпд важный показатель,но тема по индукционный нагрев.
АлексейТ привел примерыBors, 17 Окт. 14, 11:11

Коллеги, наверно я плохо выражаю мысли, но с Алексеем я согласен во всем.  И перечитав посты я обратного не нашел- где Вы нашли противоречия.
Мои посты были направлены Вассилич,yasen,dozent и конкретно касательно КПД, скорости нагрева,удельной мощности.

А мои посты были направлены про тэны с температурой на поверхности в 100 с*, я сегодня кстати заходил в метро и офегел гастрораг там стоит 9.600 ппц нет слов. (

про тэны с температурой на поверхности в 100 с*yasen, 17 Окт. 14, 13:15

Дятел, похоже, бесполезно....
а жальalexeyT, 14 Окт. 14, 20:25

И с этим согласен.

про тены с температурой на поверхности в 100 с*yasen, 17 Окт. 14, 13:15

угу.
только ссылку дал на 5 квт ТЭН с теплоотдачей ну никак не соответствующей 100*с...
дабы прекратить прения по ЭТОМУ вопросу. готов проплатить покупку этого ТЭНА при условии , что Yasen готов подержать пальцем поверхность вышеуказанного в течение ... сек

к слову, от пригорания определенных видов браги и индукционка не спасет, только пароген или баня
помнится, в прошлом году после зерновой каши драил щеткой, а в этом - слегонца фрукты прикипели ко дну..

Дятел, Я тоже наверное плохо выражаю свои мысли Мой пост был даже не к тебе ! Я лишь хотел сказать,что тема по индукционный нагрев и о вопросах с ним связаных.Высчитывать кпд индукционка vs тэн или пароген vs тэн или пароводяной котел vs пг vs тэн не нужно,ну или не так упорно! Кирпичи лучше возить на камазе даже ,если у него кпд двигателя ниже чем у бентли. А так получаеться один флуд!
alexeyT, Согласен ,поэтому и люблю ПГ

Удалил.

Вернемся к индукции.
Сегодня поменял я свою плитку Gastrorag TZBT-350B на 350А. Почему решил поменять? Как я рассказывал у 350В регулировка мощности ручкой, что удобнее чем кнопки (для меня), но увы индикатор показывает не мощность а ступени от 1 до 15. Это не совсем гуд. Сделал я один перегон и решил что мне нужен вариант 350А. Пообщавшись с продавцом он мне поведал, что на "В" есть возможность отключит таймер 180, в любой мастерской электоробытовой техники это сделают. Но вот вварианте плитки 350А это сделать не удается, другая схема.

Обещал я тут скорость нагрева замерить Индукция против ТЭНа.
Стенд для измерений приготовлен, если коллеги не возражают то тэнами выступит 2кВт кипятильник. Связанно это стем, что подходящяя кастрюлька для врезки тэнов и для индукционки это нержавейка, но увы в Москве она стоит пол плитки или 5-6 тэнов. Эмалировку сверлить нечем, а люминий не подходит.
Сделал немного фото мощность на индикаторе и ток по амперметру. Вольтметр оказался неисправным не может быть у меня 250 в в сети.

Да забыл.
До мощности 1300 плитка работает в режиме вкл/выкл как обычная эл.плитка. с 1500 индуктор включен постоянно и мощность ркгулируется изменением  частоты индуктора. Это реализованно на всех индукционках т.к. при работе на малой мощности частоту ниже 20 кГц снижать нельзя иначе мы услышим от плитки противный комариный писк. Кто-то может слышал как пищит высокочасоотный преобразователь, в блоке управления ксеноном часто такое наблюдал, фотовспышки и т.д вот похожий писк.
Вольтметр оказался исправный в сети 235-240 вольт

Вассилич, После 3100 изменений нет.

Да я заметил, частота повышается? Ваттметр бы...

Вассилич, После 3100 изменений нет.hardvik, 17 Окт. 14, 17:07

Нормально.
По сравнению  с замерами  индукционки IP-11 очень хорошо.
Там все менялось в зависимости от посуды.
Лучшая зависимость была на старой эмалированной, при 1 квт около 1 квт и было, при заданном 1.4-  1.3, при дальнейшем увеличении задаваемой потребляемая не росла.  На современной кастрюле из нержавейки с толстым двойным дном какую мощность не установи выше 1200 вт потребляемая не растет.

Все случилось, все получилось результат на фото:
Эмалированная кастрюля, 7 литров воды.
Индукционка на 2 кВт с 18,8ºС до закипания 97ºс -19 мин 30 сек.
ТЭН в виде кипятильника на 2кВт с 17,4 до закипания 97ºС -16 мин 30 сек.
Но зараза разница в показаниях амперметра. У кипятильника 10,8А, у индукционки 9,5А на 2кВт, 10,8А соответствует 2300.

В итоге после подсчета около 5% по КПД индукционка проигрывает в данном эксперименте.
Кроме того нужно учитывать  что сейчас тэн находится в проигрышном положении относительно того как он работает при нормальной установке.
То есть -
1.крышка не закрыта (менее плотно закрыта)
2.Дно охлаждается, отдавая тепло индукционке.  А это то же проценты.
Индукционки меньшей мощности проигрывают более значительно.

Дык и на индукционке крышка не плотно и кастрюля индукционку нагревает тоже, меня больше смущает что кипятильник мощнее чем 2кВт оказался по амперметру. Отсюда сделаю вывод, что результат вполне возможно принять равным. Так что уважаемые выбор за Вами. ТЭНы дешевле, индукционка практичнее, для таких как я. ИМХО.

и кастрюля индукционку нагревает тоже,Вассилич, 17 Окт. 14, 20:28

В одном случае это необходимость- от которой не уйти, в другом случае это излишнее,есть только при не грамотном исполнении.
Обращали же на это внимание не однократно:  тэн передает тепловую энергию жидкости непосредственно, весь бак может ( и должен) быть теплоизолирован, индукционка- же через нагреваемое дно. И только уже это дает разницу в КПД.  А еще есть потери на ключах, на диодах, на индукторе - тепло с них выдувается вентилятором, охлаждая косвенно своим потоком и дно бака.

меня больше смущает что кипятильник мощнее чем 2кВт оказался по амперметру.Вассилич, 17 Окт. 14, 20:28

1. Вообще соответствие мощности показометра истинной-  лучше чем ожидаемое мной, думал что попугаи.  По крайней мере на IP-11 так.
2. А ток на кипятильнике вполне соответствует напряжению в сети, как и должно быть.

А ток на кипятильнике вполне соответствует напряжению в сети, как и должно быть.Дятел, 17 Окт. 14, 20:42

Должно быть 8,4А (2000/238)
Для себя я вывод сделал, влезать в дебри по поводу потерь там или здесь я смысла не вижу +-5% входит в погрешность измериловки. Условия были одинаковые, за исключением мощности кипятильника, засада. Получен результат, давольно не плохой. Меня все устраивает и ТЭНы и индукционка и газ и солнечная энергия.

Должно быть 8,4А (2000/238)Вассилич, 17 Окт. 14, 21:13

Должно быть (2000/220)*(238/220)= 9.83А.  Но есть погрешность измерения и есть погрешность при производстве.

Помойму мощность была разная.
У кипятильника 2,640 кВт (240В*11А).
У индукционки 2,160 кВт (240В*9А).