Почти все про индукционный нагрев

Я претензий ни какие не предъявлял, просто продавец который продает информацию точную дать не может.dozent, 15 Окт. 14, 20:39

Нет-нет я не тебе и вообще это никому не адресовано:)

Это мои мысли в слух...

Закончил перегон в 20:10. В 19:56 (через 3 часа) плитка издала истошный писк напомнив, что таймер 180 на отключение всетаки есть.
И еще, решил я потрогать провод и вилку на наличие нагрева. Провод еле теплый, а вилка пизданула меня током, да так что все емкости я разрядил на себя. Замерил мультиком на вилке 0 осталси.
ВНИМАНИЕ ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ПЛИТКИ ИЗ РОЗЕТКИ НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К МЕТАЛЛИЧЕСКИМ КОНТАКТАМ ШТЕПСЕЛЬНОЙ ВИЛКИ. ПРИСУТСТВУЕТ ОСТАТОЧНОЕ НАПРЯЖЕНИЕВассилич, 15 Окт. 14, 20:41

Помню меня так фен ударил в ванной, выключил и дотронулся до штепселей. Тряхянуло нормально... Раскажи пожалуйста что перегонял?

Классика 4×20 и дрожжец. 200 голова, 3000 тело, еще окоо литра хвостики.

А кто-нибудь рассматривал вариант gastorag tz-bt 350 wok как вариант? Там по ходу дела нет стекла.

Впрочем завтра приедет инд. плита, куплю тэн на 1 кВт и кастрюлю и сделаем аксперемент, благо измериловка есть.Вассилич, 14 Окт. 14, 20:28

будет 1кВт, 5 л воды до 100ºС и кто быстрее накреет,Вассилич, 14 Окт. 14, 20:35

Ну и ?

Индукционка, площадь нагрева больше.

dozent, площадь эффективного нагрева обычно обозначена на плите и составляет около (D=22 cm) 11^2x3.14 = 380 кв см

У тэна все равно площадь меньше.

Все будет не торопите, индукционку поменяю эта не понравилась.

dozent, а Т выше. зато рассеивания НЕТ

У тэна все равно площадь меньше.dozent, 16 Окт. 14, 21:10

Больше, у тех кто к этому вопросу подходит подумав.

Все будет не торопите, индукционку поменяю эта не понравилась.Вассилич, 16 Окт. 14, 21:11

А если сравнить с тэн-ом- то вообще может появиться желание  не поменять- а сдать.
Потому как они все гудят-шумят, переводят зря электроэнергию на нагрев воздуха, не могут плавно регулировать мощность, многие имеют не отключаемый таймер, а так же некоторые из них воняют.

Дятел, правильно говоришь, но уж очень категорично...
некоторые виды бражек только на индукции гонятся.
тот же мацерат
вывалить на ТЭНы 10 кг проспиртованной ягоды мне как-то ссыкотно...
те же ХОСы, которые на ТЭНах не просто пригорают, а способствуют уничтожению последних из-за перегрева...
и т.д и т.п.

Вообще я считаю так. Индукция должна быть, и пароген с ней же. Образует универсальную связку. Пусть парой не эфективную с большой потерей по времени,  но надежную от нагара на индукции и тэнах. И да, пароген как малый (второй) куб должен быть с ТЭНами. Получается много кастрюлек чего я увы себе позволить не могу

Дятел, правильно говоришь, но уж очень категорично...alexeyT, 17 Окт. 14, 09:05

Вообще- это ирония на категоричные заявления в пользу индукционок.  Извиняюсь, что это не было понято.

те же ХОСы, которые на ТЭНах не просто пригорают, а способствуют уничтожению последних из-за перегрева...
и т.д и т.п.alexeyT, 17 Окт. 14, 09:05

У меня бак на 45 литров, в нем три тэна ( не могу найти таких еще три) по 1 квт. Включены так что максимум что на них подается- 1.5 квт на три, что составляет около 5 вт на кв. см площади тэна.  Под баком индукционка, производителем заявленная как 2 квт, однако при потреблении в 1300 вт отдающая максимум 1100 вт в нагрев.  200 вт - это на нагрев воздуха, продуваемый вентилятором.
Как только найду тэны ( от старых самоваров)- врежу еще три и откажусь от индукционки. Шумит она и пахнет не ароматами.
Гнал на всем этом хозяйстве чачу ( декантировав брагу)  и ХОС ( из сечки), помещая  брагу в мешок для стирки белья.
Не пригорает.  Пароген имею- делал когда то под ГОС муки, но пришел к тому что обхожусь без него, все стало много проще и производительней.

в мешок для стирки белья.Дятел, 17 Окт. 14, 10:04

ключевая фраза...
а иногда  случается - эксперимент делать, литра 3 отогнать.
как мне приходилось при рождении ХОСов играться...
а мертвая зона моих баков - 8 литров...

а мертвая зона моих баков - 8 литров...alexeyT, 17 Окт. 14, 10:09

И у меня около этого- около 7 литров.
Но обхожусь, в том числе и благодаря тому что ты поделился со всеми своими опытами.
Вообще- сейчас в бак хочу сделать внутрь еще бак из мелкой сетки из нержавейки, будет еще более удобно по сравнению с мешком.

Дятел, я к тому, что всякому овощу - своя грядка...
на небольшие объемы и на всяческие короткие эксперименты, особенно стремные - индукционка
на рабочие варианты - ТЭНы
к примеру, седня приятель отдаст ягоду с настоек, 10 кило.
поставить все это на индукцию - около 5 минут...кастрюля 26 л, в самый раз. с доливом воды выйдет 12-13 л объема
а вот в 50-60  л сильно гиморно будет...

Согласен.
Я повторюсь-  вся моя ирония - это касательно заявлений о КПД  индукционок и о пригораниях (удельных мощностях на площадь).

Дятел, дык и я об том же...
1. индукционка ОРГАНИЧЕСКИ рассеивает некоторое количество энергии в пространстве
2. увеличение площади ТЭНов/снижение Т(напруга) на поверхности исключает пригорание
я вполне могу на своем 6квт монстре выставить 90 вольт и получить 1 квт нагрева
и по площади мои 6 киловатников дают около 370 кв.см. 22 см индукционки=380
3. при одинаковой мощности КПД ТЭНа будут выше на п.1

Вопрос был в другом. Кто быстрее нагреет.

Вопрос был в другом. Кто быстрее нагреет.dozent, 17 Окт. 14, 10:47

Нагреет быстрее то, что даст большую мощность на нагрев, что значит что при одинаковой подводимой мощности то что имеет больший КПД.
А КПД имеет больший ТЭН, помещенный в жидкость что нагреваем, а не индукционка.