хочется универсальности. да и ТЭНы в таком случае гораздо дешевле получаются...Papic, 14 Окт. 14, 09:53
Безусловно универсальность это хорошо. Возможность нагревать кубы (и не только) разных объемов тоже универсальность. ТЭНы выходят дешевле только по стоимости, но не по КПД. Да и оборудование дырявить нет желания, у меня не самоделка.
hardvik
Профессор
саратов
3.2K 633
Отв.101 14 Окт. 14, 12:05 (через 27 мин)
Вассилич, За КПД я бы поспорил.
yasen
Специалист
Moscow
192 50
Отв.102 14 Окт. 14, 15:36
А что за пивные ТЭНы, говорят в них зерновые затирать можно не боясь нагара...
Маркировка ТЭНа: "J" - область применение: Вода, слабый раствор кислот (pH от 5 до 7); Нагревание, кипячение с максимальной температурой на оболочке 100°С Нержавеющая сталь
fisher-pnz
Доктор наук
Пенза
581 203
Отв.103 14 Окт. 14, 16:14 (через 38 мин)
А что за пивные ТЭНы, говорят в них зерновые затирать можно не боясь нагара...yasen, 14 Окт. 14, 15:36
Круто, а интересно кто нибудь пробывал?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.104 14 Окт. 14, 16:27 (через 14 мин)
Нагревание, кипячение с максимальной температурой на оболочке 100°С Нержавеющая стальyasen, 14 Окт. 14, 15:36
о господи.... ну ЭТО -то откуда
yasen
Специалист
Moscow
192 50
Отв.105 14 Окт. 14, 16:38 (через 12 мин)
Ссылка прикреплена же. Почти все про индукционный нагрев. Элементы оборудования.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.106 14 Окт. 14, 16:41 (через 4 мин)
yasen, 1. J - условное обозначение нержового ТЭНа 2. для поддержания на поверхности 100 с придется мощность снизить. раз эдак в 5, не меньше чудес в природе НЕ бывает, к сожалению....
Вассилич
Доктор наук
Реутов
773 250
Отв.107 14 Окт. 14, 16:45 (через 4 мин)
Вассилич, За КПД я бы поспорилhardvik, 14 Окт. 14, 12:05
Давайте подискутируем.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.108 14 Окт. 14, 16:48 (через 4 мин)
Давайте подискутируем.Вассилич, 14 Окт. 14, 16:45
о чем? у ТЭНа практически 100% КПД, поскольку все тепло снимается жидкостью в кубе у индукционки КПД самый высокий из всех оставшихся видов нагревателей. это бесспорно. но - ниже ТЭНа
yasen
Специалист
Moscow
192 50
Отв.109 14 Окт. 14, 16:53 (через 6 мин)
Позвонил в ЭЛЕКТРОМОНТАЖ, все правильно я понял и все правильно написано... будет греть например вот этот тен.
А что за пивные ТЭНы, говорят в них зерновые затирать можно не боясь нагара...yasen, 14 Окт. 14, 15:36
Посмотрел, что то я сомневаюсь, что будет так работать, нужно либо принудительная конвекция, или они ооооочень долго будут нагревать куб
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.111 14 Окт. 14, 16:55 (через 1 мин)
Вот ещё.yasen, 14 Окт. 14, 16:38
да я их прямо на заводе брал, в Ферзиково обеспечить нужную Т на поверхности таких ТЭНов можно 2мя путями 1. снизить напругу на ТЭНе 2. поставить несколько ТЭНов последовательно(модификация п.1), рассчитав количество Т на поверхности любого из вышеуказанных ТЭНов при приведенном номинале много выше 100с, уж поверь человеку с 5ю кубами, в одном из которых 6 х 1 квт "J"
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.112 14 Окт. 14, 17:00 (через 6 мин)
100 с*yasen, 14 Окт. 14, 16:53
вода больше и не нагреется, так уж в природе заведено хочешь поиграть с мукой - вперед! только не забудь 1. эти ТЭНЫ вставляются в бак изнутри и прикручиваются гайкой снаружи 2. для снижения Т-потерь, которые могут достигать 50%, бак необходимо утеплить, не менее 30 мм, лучше - 50 3. когда у тебя зерновая(особенно хорошо - кукурузная) подгорит, а потом ТЭН взорвется, тебе придется теплоизоляцию снимать. так что не запенивай бак, не стОит
ПыСы. кроме того, каждый 3-4 подшивает при нагреве, так что заземление ОБЯЗАТЕЛЬНО!
yasen
Специалист
Moscow
192 50
Отв.113 14 Окт. 14, 17:09 (через 9 мин)
Мне мучная не интересна. Мне интересны зерновые. Пивоварение и дистиляция фрутовых.
Бак у меня от Димы. Уже утеплен, и место под ТЭН имеется.
Не совсем понятно почему кукурузная брага должна взорвать ТЭН если остановить отбор на 95 по с* когда явные хвосты пойдут.
И зачем запенивать бак если можно купить самоклейкий утеплитель...
Спасибо за советы, я правда не бегу покупать просто стало интересно кто и что думает про эти ТЭНы. =)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.114 14 Окт. 14, 17:17 (через 8 мин)
yasen, 1. есть Аристоновские медные ТЭНы. они на резьбе 2. любая нефильтрованная брага вполне может - сперва пригореть, тем самым нарушить теплообмен на поверхности - по мере ухудшения теплообмена и перегрева ТЭН взорвется/лопнет (нержовый) или расплавится (медный) и происходит это отнюдь не в конце перегонки
пысы. обрати внимание на выложенный тобой ТЭН - его длина 120 см...
dozent
Бакалавр
Москва
85 33
Отв.115 14 Окт. 14, 17:19 (через 3 мин)
А как же тэн на браундмастере не взрывается?
Вассилич
Доктор наук
Реутов
773 250
Отв.116 14 Окт. 14, 17:19 (через 1 мин)
У тена площадь контакта с жидкостью очень мала, в сравнением с дном кастрюли, при равных мощностях и объемах воды нагрев быстрее за индукцией. Мужики здесь про индукционный нагрев, про тены в другую тему. Была уже похожая тема, можно туды пофлудить уйти.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.117 14 Окт. 14, 17:21 (через 2 мин)
dozent, либо площадь, либо мощность третьего не дано....
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.118 14 Окт. 14, 17:23 (через 3 мин)
Вассилич, да хоть в какую. кпд - это сколько тепла ты передашь жидкости
hardvik
Профессор
саратов
3.2K 633
Отв.119 14 Окт. 14, 17:26 (через 3 мин)
dozent, Там во первых воздушные тены, длиной 2-3 метра. А во вторых они греют чистое сусло без мучной взвеси с циркуляцией этого сусла.