Почти все про индукционный нагрев

а как контролируешь мощность, ваттметром?metelkin, 18 Нояб. 17, 04:58

Да, мощность контролирую ваттметром. В принципе можно один раз нанести разметку на лимб сопротивления и больше не мерять, можно для удобства поставить ползунковое сопротивление, если есть такой номинал.

можно для удобства поставить ползунковое сопротивлениеzika.valera, 18 Нояб. 17, 09:29

извини, уважаемый, я совсем не сведущ в электротехнике, если бы ты так подробно не расписал как заменить потенциометр, я бы и за это дело не взялся))) Разжуй, пожалуйста, что за зверь это ползунковое сопротивление и как его можно использовать?

zika.valera,на 680 не нашёл,на 1кОм пойдёт?в чём будет разница?
Вот такой взял https://www.chipdip.ru/product/16k1-b1k пойдёт?

Разжуй, пожалуйста, что за зверь это ползунковое сопротивление и как его можно использовать?metelkin, 18 Нояб. 17, 09:56

Раньше такие использовали в различных радио и теле устройствах, для более читаемого, визуального положения регулятора.



Добавлено через 19мин.:

на 680 не нашёл,на 1кОм пойдёт?в чём будет разница?
Вот такой взял https://www.chipdip.ru/product/16k1-b1k пойдёт?motomax, 18 Нояб. 17, 12:20

Подойдёт.
Хорошо что сопротивление с линейной зависимостью - будет плавная регулировка.

Только при положении ручки на максимальном сопротивлении  в 1 ком, мощность индукционной плиты будет больше 2200 Вт, а сколько сможет выдержать это китайское чудо - загадка.
Надо ограничить угол поворота ручки до значения сопротивления 680 ом.
С большими значениями сопротивления я не экспериментировал, можете кратковременно попробовать, но только на свой страх и риск.
При сопротивлении 680 ом, с максимальной мощностью +-2200 Вт, на Китфорт 108 и кубом 20 литров (18 литров браги), сделал три перегонки по +-2.5 часа каждая, горелыми проводами не пахнет, 2-е тепловые защиты не срабатывают.

zika.valera, скиньте картинку пожалуйста,как подключить этот новый выносной резистор.

zika.valera, скиньте картинку пожалуйста,как подключить этот новый выносной резистор.motomax, 18 Нояб. 17, 21:53

Нужно всего два провода от переменника до платы.
На переменнике спаять два крайних отвода, чтобы не делать этого на плате и не тащить к ней три провода.
Синий провод можно запаять в любые два отверстия по желанию , красный только где указано красной стрелкой.

Извиняюсь за неточность в фотографии по подключению проводов переменного сопротивления, ничего страшного не произойдёт, если кто-то так подключил, плита будет выдавать ошибку Е8 и не более того.
Надо поменять местами провода.
Старое фото убрал - подключать по новой фото.

Сделал по картинке-получилось! Резистор на 1кОм -максимально выжал на нём 2400Вт!!!При 1000Вт регулировкой можно понизить до 720Вт.Чтобы на 1000Вт можно было ещё понизить ниже 700Вт,надо взять резистор на 680 Ом,так?
Макс нагрев буду использовать до 2000-2200Вт

Сделал по картинке-получилось! Резистор на 1кОм -максимально выжал на нём 2400Вт!!!При 1000Вт регулировкой можно понизить до 720Вт.Чтобы на 1000Вт можно было ещё понизить ниже 700Вт,надо взять резистор на 680 Ом,так?
Макс нагрев буду использовать до 2000-2200Втmotomax, 25 Нояб. 17, 00:27

Поздравляю с обновкой.
У меня установлен переменник 680 ом, диапазон регулировки на 1000 попугаев от 560 Вт до 1200 Вт. Сопротивление марки СПО 0,25 вт.

Вопрос к спецам индукционщикам. Каков механизм нагрева куба с округлым дном, т.е. в условиях не 100% прилегания к поверхности плиты? Сильно ли большие теплопотери будут, если края куба отстают от плитки (в моем случае airhot 3500) приблизительно на 3-4 мм?

Вопрос к спецам индукционщикам. Каков механизм нагрева куба с округлым дном, т.е. в условиях не 100% прилегания к поверхности плиты? Сильно ли большие теплопотери будут, если края куба отстают от плитки (в моем случае airhot 3500) приблизительно на 3-4 мм?Зеленый33, 29 Нояб. 17, 13:23

У меня такая ситуация на одном из кубов, 20-ти литровом... Какие теплопотери на 3,5? Картонки подкладываю, сдвигаю на край, не знаю, как головы медленно отобрать... Тело на 1.5 мощности отбираю... У такой плиты запас такой, что хватит на всех... ИМХО, конечно.

DVCH, я головы и тело на тэнах отбирать собираюсь, а на индукции только брагу перегонять.

я головы и тело на тэнах отбирать собираюсь, а на индукции только брагу перегонятьЗеленый33, 29 Нояб. 17, 17:09

Я, например, брагу из манки тоже на ТЭН-ах гоню.

Картонки подкладываюDVCH, 29 Нояб. 17, 16:47

Если вместо картона подкладывать силикон, будет ли какая-нибудь ощутимая польза?
Как вообще силикон себя ведет при индукционном нагреве?

Зеленый33, Какую именно пользу ты ожидаешь? Мыть его точно легче чем картон.

brig62, в принципе, меня интересует преодолеет ли индукционная волна (или как ее там зовут) расстояние 3 мм до дна кастрюли.

Зеленый33, От мощности "волны" зависит. У меня очень даже достигала. Через 4мм МДФ.

У меня очень даже достигала. Через 4мм МДФ.brig62, 30 Нояб. 17, 13:05

А какая плитка у тебя?

Зеленый33, KITFORT КТ-102

brig62, отрадная информация, благодарю.
А МДФ получается подкладывал для снижения нагрева, например для голов?

Зеленый33, Давно это было. Точно не помню для чего именно. Может и для голов. Помню что подкладывал.